Kako kuhati krumpir u mikrovalnoj pećnici
Sadržaj
Pojavom mikrotalasnih pećnica proces kuhanja postao je puno jednostavniji: nema potrebe stajati satima u blizini peći. Dakle, najčešće jelo - kuhani krumpir može se lako i brzo kuhati pomoću mikrovalne. Kako to učiniti, pročitajte dalje.
Značajke kuhanja krumpira u mikrovalnoj pećnici
Kuhani krumpir možete jesti i kao prilog i kao dodatak raznim salatama i jelima. Bez obzira na svrhu u kojoj kuhate povrće, postoje neke značajke njegove pravilne pripreme u mikrovalnoj.
Više detalja:
- Oguljeni krumpir za garniranje najbolje je nasjeckati. Tako se kuha brže i ravnomjernije.
- Ako želite kuhati cijelo povrće, morat ćete provesti neko vrijeme kalibrirajući, Uostalom, preporučuje se slanje gomolja male i približno iste veličine u mikrovalnu. To će vam dati garancije da će oni zavarivati ravnomjerno i istovremeno. Krupno voće možda neće prokuhati i jelo od krumpira pretvorit će se napola pečeno.
- Da biste provjerili je li krumpir spreman, probodite ga čačkalicom, ali ne nožem (povrće će se raspasti, a roditelje i goste nećete moći iznenaditi privlačnim pogledom na gotovo jelo).
- iIdealna opcija za kuhanje u mikrovalnoj je mladi krumpir: ima bolji okus i izgleda privlačnije. Činjenica je da staro voće može potamniti tijekom kuhanja. Skuhajte stari krumpir kako njihov izgled ne bi patio, možete koristiti ocat ili limunov sok (1 čajna žličica svakog sastojka dodaje se vodi za kuhanje).
- Povrće ili maslac pomoći će ubrzati proces kuhanja povrća: plodovi se stavljaju u posudu, prelije se vodom i dodaju 2-3 žlice. l. biljnog ulja, ili 2-3 komada maslaca. Takav trik omogućit će kuhanje krumpira u 7-10 minuta.
- Svako jelo u mikrovalnoj možete kuhati samo u posebnoj posudi (možete uzeti čašu iz kaljenog stakla). Ni u kojem slučaju nemojte koristiti metalni pribor ili onaj koji ima metalne crteže.
Kako kuhati i koliko kuhati krumpir u mikrovalnoj pećnici?
Zbog raznolikosti načina kuhanja, sočan i drobljen krumpir, kuhan u mikrovalnoj, neće imati vremena dosaditi ni vama ni vašim voljenima. Štoviše, nitko ne zabranjuje dodavanje recepta nešto od sebe. Dakle, recepti koji će vam pomoći da brzo i jednostavno pripremite ukusnu večeru (doručak, ručak).
5-6 kom.
1 kom.
1-2 kom.
40/30 g
po ukusu
po ukusu
- Priprema povrća. Korijenski usjevi mogu se oguliti i kuhati u uniformama. Ali, preporučljivo ih je rezati: na polovine, četvrtine ili kocke.
- Priprema češnjaka s lukom (ljuštenje i rezanje). Preporučuje se nasjeckati luk na kolutiće ili na pola prstena, a češnjak na sitne komade (može se proći kroz stisak češnjaka).
- Stavljanje sastojaka u vrećicu. Sol, papar i začini po vašem izboru idu tamo..
- Dodavanje maslaca ili biljnog ulja u paket. Ako koristite kremu, onda je morate podijeliti na nekoliko šipki i rasporediti po cijelom krumpiru, tako da se tijekom kuhanja ravnomjerno raspoređuje..
- Vezanje paketa.
- Protresanje sadržaja paketa. To se radi tako da se povrće dobro miješa sa začinima.
- Probušiti vrećicu vilicom ili je na nekoliko mjesta razmazati škarama, jer se pod utjecajem visoke temperature vreća može rasprsnuti od pare nakupljene u njoj.
- Stavljanje paketa u mikrovalnu (obavezno stavite paket na tanjur) na 10-15 minuta.
- Mikrovalna pećnica obavijestit će vas kada je jelo spremno sa svojim signalom. Stoga je pažljivo izvucite kako se ne biste opekli i jeli.
Recept broj 2
Kuhani krumpirBez vode
Potrebno je pripremiti prilog podešavanjem mikrovalne pećnice na najveće valove.
sastojci:
3 kom.
3 žlice. l.
3 žlice. l.
3 žlice. l.
1 žlica. l.
po vašem nahođenju
2-3 kriške
- Pranje korijenskih usjeva i njihovo čišćenje od ostataka gline.
- Rezanje povrća uzdužnim šipkama i stavljanje šipki u mikrovalnu pećnicu. Korijeno povrće nije potrebno oguliti.
- Dodajte začine krumpiru s uljem i temeljito promiješajte sastojke. U ulju će se kuhati krumpir.
- Stavljanje kalupa u mikrovalnu. Prije toga, spremnik je potrebno pokriti.
- Miješanje priloga nakon 5 minuta.
- Izvadite posudu s garniturom iz mikrovalne i dodajte prešani češnjak u jelo.
Recept broj 3
Kuhani krumpirU uniformi
Jakni krumpir umotan u mikrovalnu pećnicu idealno je jelo za lijene. Da biste ga pripremili, trebat će vam minimalni napor, također je proračunski u vremenu i u broju sastojaka.
200 ml
5-6 kom.
- Priprema krumpira (temeljito pranje i čišćenje onečišćenja gline).
- Probijanje svakog gomolja vilicom ili čačkalicom.
- Stavljanje povrća u mikrovalnu.
- Zalijevanje korijenskog povrća vodom.
- Uključite mikrovalnu pećnicu punom snagom (na 5 minuta). U ovoj fazi, ne pokrivajte jelo.
- Okretanje usjeva korijena, poklopite spremnik poklopcem i stavite u pećnicu na još 5 minuta.
Recept broj 4
Kuhani krumpirsporedan
Sjeckani krumpir
sastojci:
450 g
150 ml
po ukusu
po volji
- Za početak morate pranje i čišćenje korijenskih usjeva.
- Tada je potrebno voće izrezati na način koji je prikladan za vas i sipati u mikrovalnu pećnicu. Prije kuhanja ne zaboravite soliti povrće, dodajte im začine i dobro promiješajte.
- Ostaje napuniti krumpir vodom, pokriti ga i staviti u mikrovalnu, odabirejući najsnažniji način rada.
- Spremnost priloga možete provjeriti pikanjem kriški povrća vilicom.
Recept broj 5
Kuhani krumpirsporedan
Pomfrit
Najdraže jelo djece. Da, i odrasli nisu naklonjeni gozbi na hrskavim kriškama korijenskog povrća. Sada svoje gurmane možete oduševiti svojim omiljenim ukusom svakodnevno jer ga možete kuhati u vlastitoj mikrovalnoj pećnici. Štoviše, ispitat će se da je poslastica puno korisnija od kuhane u fritezi. Prilog možete raznolika dodavanjem svojih omiljenih začina, češnjaka ili slanine.
5 kom.
1 žlica. l. za 1 krumpir
po ukusu
- Pranje i čišćenje korijenskih usjeva. Nakon ljuštenja povrće osušite ručnikom.
- Rezanje povrća u tanke, približno identične pravokutnike.
- Krompir maslac sa solju i paprom.
- Raspored krumpira na tanjuru obloženom papirom.
- Posudu s prilogom stavite u mikrovalnu, gdje će se kuhati punom snagom.
- Nakon 6 minuta okrenite kriške i ponovite u istom intervalu.
Korisni savjeti
Iskusne domaćice rade tri trikove kuhanja krumpira u mikrovalnoj:
- Soljenje krumpira, koje će se kuhati u mikrovalnoj, ima svoje karakteristike. Činjenica je da će mikrovalne pećnice biti usmjerene na kristale soli i, prema tome, povrće može izgorjeti na onim mjestima gdje je koncentrirana sol. Pod slanim česticama fetusa mogu ostati vlažni. Da biste to izbjegli, otopite sol dobro u vodi ili ulju (krumpir morate ravnomjerno namastiti uljem).
- U mikrovalnoj pećnici hrana koja se širi po rubovima brže se zagrijava. Stoga se iskusnim domaćicama savjetuje da u sredinu stave male komadiće korijenjastog povrća, a na rubove one veće.
- Kuhani proizvod možete ostaviti da stoji u mikrovalnoj pećnici još pet minuta. Činjenica je da će valovi nagomilani u posudi djelovati za to vrijeme.
- Krumpir koji je na suncu pozelenio ne smije se koristiti za kuhanje. Sadrži solanin - otrovnu tvar koja može izazvati trovanje, depresiju živčanog sustava i uništavanje crvenih krvnih stanica.
- Ako cijele gomolje stavite u mikrovalnu bez probijanja, mogu puknuti..