Gospodarice o tome kako kuhati salatu s kukuruznim i rakovim štapićima - zanimljivi recepti

Opis i korisna svojstva glavnih sastojaka

Kukuruz je poznato povrće koje se često konzumira kuhano. To je ne samo ukusno, nego i zdravo..

1. Zahvaljujući kukuruzu, možete smanjiti koncentraciju "lošeg" kolesterola u krvi.
2. Isprobavanje kukuruza ne bi naštetilo djevojkama koje žele smršavjeti..
3. Sirovo nerafinirano kukuruzno ulje koristi se za liječenje i sprječavanje pretilosti, dijabetesa i ateroskleroze..
4. Kukuruz karakterizira diuretičko i choleretic djelovanje. Koristan je kod oticanja i visokog krvnog tlaka..
5. U tradicionalnoj medicini ovo je povrće neophodno za dijabetes i bilijarnu diskineziju..

Rakovi štapići prisutni su na modernom tržištu već dugo vremena, a za to vrijeme postali su velika potražnja. Za pripremu ove poslastice koristite:

• Pollock;
• oslić;
• skuša.

Da biste poboljšali okus i dodali okus mljevenoj ribi, dodajte takve komponente:

1. sol;
2. škrob;
3. pitka voda;
4. biljno ulje.

Budući da se riba koristi za pripremu ovog ukusnog proizvoda, sastav sadrži sljedeće komponente:

• nikla;
• molibden;
• fluor;
• krom;
• klor;
• cink.

Ove morske plodove poboljšavaju rad mozga, jačaju krvne žile i snižavaju kolesterol u krvi..

Originalni recepti koji se lako mogu realizirati

S jajetom i zelenim lukom

Ovaj recept poznat je mnogim domaćicama, jer je vrlo jednostavan i brz u pogledu kuhanja. Sljedeći su proizvodi potrebni:

• štapići od rakova - 400-500 g;
• konzervirani kukuruz - 450 g (o tome kako sačuvati kukuruz kod kuće za zimu, pročitajte ovdje);
• jaje - 4-5 kom .;
• zeleni luk, kopar;
• majoneza - po ukusu;
• sol po ukusu.

Kako postupiti prema receptu:

1. Izrežite štapiće od rakova na kocke, čija veličina odgovara zrnu kukuruza.
2. Tvrdo kuhana jaja (8-10 minuta) ogulite i također nasjeckajte na kockice iste veličine kao i prethodna. Prijenos na štapiće od rakova.
3. Otvorite limenku kukuruza (425 g), ocijedite i sve prebacite u zdjelu za salatu.
4. Operite zeleni luk i kopar (u hrpi), sitno nasjeckajte, kombinirajte s ostalim proizvodima.
5. Sve kombinirajte s majonezom od 67% masti (180 g), dodajte sol po ukusu i stavite na hladno mjesto 30 minuta. Nakon tog vremena, jelo se može poslužiti za stolom..

Uz rižu i jaje

Zahvaljujući riži, salata postaje hranjiva i nevjerojatno ukusna.. Potrebni proizvodi:

• riža - 100 g;
• kukuruz u staklenkama - 100 g;
• štapići od rakova - 200 g;
• pileća jaja - 3 kom .;
• majoneza 67% - 180 g;
• sol, papar - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Skuhajte rižu (žitarice s vodom se uzimaju u omjeru 1: 3), ohladite.
2. Jaja tvrdo kuhati (8-10 minuta).
3. Odmrznuti štapići od rakova.
4. Izrežite jaja na male kocke (2 puta manje zrna kukuruza). Za to je savršena posebna kulinarska mreža. Izlijte u duboku zdjelu salate.
5. Slično nasjeckajte štapiće od rakova i dodajte jajima.
6. Opranu kuhanu rižu, kukuruz prelijte pripremljenim sastojcima. Možete koristiti ne samo konzervirani, već i smrznuti kukuruz (100 g). Neposredno prije dodavanja u salatu, kuhajte u kipućoj vodi 10 minuta.
7. Dodajte sol, dodajte majonezu, promiješajte i ulijte u jelo.
8. Možete ga ukrasiti biljem, maslinama ili paprikom.

"Užitak sira"

Ova će se salata svidjeti onima koji vole uživati ​​u siru. U njega Sljedeće komponente su uključene:

• štapići od rakova - 6 kom .;
• kobasica sir –100 g;
• polutvrdi sir - 100 g;
• kukuruz (konzervirani) - 100 g (možete saznati što se može pripremiti od konzerviranog kukuruza ovdje);
• krastavac - 1 kom .;
• majoneza, papar.

Kako to učiniti:

1. Odmrznite štapove od rakova, razrezane na dva dijela, a zatim preko na komade, čija je veličina usporediva s kukuruznim zrnima. Prenesite proizvod u kockice u zdjelu za salatu.
2. Krastavac operite vodom, prepolovite i nasjeckajte na kockice. Pazite da su veličine ovih kockica jednake za sve sastojke. Tada će jelo ispasti homogeno.
3. Budući da sir za kobasice odlikuje izražen dimljeni okus, tada ga samljeti na krupnoj rerni.
4. Drugu vrstu sira narežite na kockice, čija je veličina identična prethodnim. Prenesite je na čelične dijelove. Ovdje dodajte kukuruz (100 g)..
5. Posolite salatu i dodajte crvenu papriku u maloj količini (1/2 žlice).
6. Za točenje goriva uzmite 2 žlice. l. majonezu, istu količinu kukuruznog brasna i sve pomiješajte. Dodajte preljev za salatu i sve promiješajte. Zbog ovog prijema, jelo postaje sočno i ukusno..

"Vitamin"

Ovo jelo nije samo ukusno i zdravo, već i vrlo lijepo. Ima drugo ime - "Rainbow". Za kuhanje su vam potrebni takvi proizvodi:

• svježi krastavac - 2-3 kom .;
• svježa rajčica - 2-3 kom .;
• kukuruz - 1 limenka;
• tvrdi sir - 100 g;
• štapići od rakova - 100 g;
• krekeri - 50 g;
• majoneza po ukusu.

postupak:

1. Rajčice, krastavce, sir i rakove štapiće izrezati na male kocke srednje veličine.
2. Stavite sve proizvode na hrpe na jelo, osim majoneze i krekera.
3. U sredinu jela dodajte majonezu (100 g) i paket krekera (50 g).
4. Prije upotrebe promiješajte sve i poslužite..

„Svježinu”

Salata od štapića od rakova, kukuruza i krastavaca lagano je i sočno jelo koje će ukrasiti sve koji su praznici postali. Zbog krastavaca i zelje salata stječe svježe ljetne note. Potrebni proizvodi:

• štapići od rakova - 200 g;
• konzervirani kukuruz - 200 g;
• jaja - 2 kom .;
• svježi krastavac - 1-2 kom .;
• salata od lišća - 50 g;
• zeleni luk - 15 g;
• svježi kopar - 15 g;
• majoneza, sol, papar - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Odmrznite štapove od rakova, izrezane na kockice srednje veličine.
2. Sitno izrezati listove salate, dodati u štapiće.
3. Skuhajte jaja (8-10 minuta), ohladite, uklonite ljusku, narežite na srednje velike kriške, krastavce na kockice, čija je veličina identična onoj dobivenoj od štapića od rakova. Sve ih dodajte u zdjelu za salatu s kukuruzom.
4. Sjeckati sitno zeleni luk i kopar, dodati ostalim sastojcima, začiniti majonezom (100 g) i soli po ukusu. U hladnjaku 30 minuta..

S jabukom i sirom

Ali vrlo je jednostavno i brzo se kuha. Ovo je odličan izbor za djevojke koje su na dijeti. Možete jelo koristiti kao laganu večeru.

Potrebne komponente:

• štapići od rakova - 200 g;
• jaja - 2 kom .;
• konzervirani kukuruz - 100 g;
• jabuka - 1 kom .;
• tvrdi sir - 100 g;
• majoneza po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Tvrdo kuhana jaja (8-10 minuta), ohladite, ogulite i nasjeckajte na sitne kockice.
2. Jabuku operite, nasjeckajte na rerni. U tom slučaju, ljuštenje nije potrebno uklanjati.
3. Izrežite štapiće sira i rakova na male kocke. Sve sastojke izlijte u duboku zdjelu i začinite majonezom (90-100 g). Promiješajte, stavite u hladnjak 20 minuta i prenesite salatu na lijepi tanjur prije posluživanja.

Blagdanska salata s rakovim štapićima, kukuruzom i pekinškim kupusom:

Salata od rak štapića i kukuruza danas je postala aktivna zamjena za tradicionalni Olivier. Jelo se odlikuje ne samo izvrsnim okusom, već i korisnošću. Nisu potrebne komplicirane manipulacije i skupi sastojci. No, koristeći barem jedan od predloženih recepata, svaka domaćica moći će ugodno iznenaditi svoju obitelj.