Jesti bundevu tijekom trudnoće

Žene u položaju posebno su pozorne na uključivanje nekog proizvoda u prehranu. Sumnju im može izazvati čak i povrće, poznato po svojim pozitivnim svojstvima. Jedno je sigurno: bundeva je zdrav proizvod tijekom trudnoće.

Jesti bundevu tijekom trudnoće

Bundeva dobra

Kultura je korisna za trudnice, jer sadrži veliku količinu vitamina B skupine, kao i A, C, E, D.

Bundeva je još jedan vitamin za koji je malo ljudi čulo, jer se proučava. Ovo je vitamin T. Znanstvenici su već uspjeli dokazati njegovu korist u tome što on može regulirati metabolički proces i omogućava vam da usporite nakupljanje viška kilograma..

Za vrijeme trudnoće to je važno, jer žena ne bi trebala steći višak kilograma tijekom razdoblja rađanja djeteta.

Prednosti vitamina koji sadrže bundeva su sljedeće:

• Vitamin A važan je za vidne organe, kao i za kosu, jer on jača njihovu strukturu;
• Vitamin E dobro obnavlja kožu, često se koristi u području kozmetologije.;
• B vitamini su sudionici metabolizma;
• askorbinska kiselina uzima se protiv virusnih i bakterijskih bolesti, jer jača imunološki sustav i sprečava razvoj raka.

Često tijekom trudnoće liječnik propisuje folnu kiselinu u tabletama, ona pomaže u stvaranju neuralne cijevi fetusa. Sok od bundeve koji se konzumira svakodnevno pomaže u osiguravanju brže apsorpcije ove kiseline u tijelu..

U ranoj fazi

Bundeva se često preporučuje za upotrebu u prvom tromjesečju trudnicama koje imaju ozbiljno razvijenu toksikozu. Njegove tvari suzbijaju akutne simptome ovog stanja i ublažavaju jutarnju mučninu..

Osim što je buča bogata raznim vitaminima, ona sadrži i mnoge elemente u tragovima i minerale: kalij, kalcij, magnezij, bakar, jod i cink. Uporaba proizvoda u ranim fazama omogućuje vam uklanjanje viška vode iz tijela, čime se ublažava oteklina koja se pojavljuje nakon prvog tromjesečja.

Također jača živčani sustav, povećava razinu hemoglobina u krvi, stabilizira san i sprječava razvoj depresije.

U kasnim terminima

Počevši od četvrtog mjeseca trudnoće, u drugom tromjesečju, u tijelu žene raste volumen krvi, zbog čega njeno srce počinje obavljati dvostruki rad. Kako bi izbjegli kvar srca, koriste hranu koja sadrži kalij i magnezij. Bundeva je jedna od njih.

U drugom i trećem tromjesečju trudnoće, san je poremećen zbog brzog rasta maternice. To uzrokuje nelagodu i sprečava ženu da zauzme udoban položaj tijekom spavanja..

Da se malo smirite i opustite u kasnim fazama, prije spavanja popijte čašu svježe bundeve. Također, kultura pripremljena u bilo kojem obliku omogućuje vam da se riješite zatvor.

Sok od bundeve

Sok hrani tijelo

Pije sok od bundeve tijekom planiranja i tijekom trudnoće kako bi se tijelo zasitilo korisnim elementima i vitaminima. Pomažu fetusu normalno razvijati se i održavaju majčino zdravlje..

Da biste se mogli nositi s mučninom i slabošću, dovoljno je uzeti bundevu, oguliti je od kore i sjemenki, a zatim napraviti svježu. Ujutro, unaprijed ili izravno tijekom akutnog napada mučnine, možete popiti u malim gutljajima pola čaše soka i problem će se povući.

Možete razmotriti drugu opciju: napravite smoothie od mrkve i bundeve. Da biste to učinili, uzmite mrkvu srednje veličine, ogulite je i operite. Od bundeve koju trebate oguliti, izvadite sjeme iz nje. Zatim povrće trebate izrezati na male komade i staviti ih u sokovnik.

Obje namirnice sadrže vitamine E i A. Kako biste ih bolje apsorbirali, dodajte čajnu žličicu biljnog ulja u sok.

Upotreba takvih svježih sokova također se mora kontrolirati, jer višak beta-karotena negativno utječe na fetus.

Biljno ulje možete zamijeniti vrhnjem ili kiselim vrhnjem. Postoji još jedna opcija - kupiti gotov sok od bundeve bez kemijskih dodataka. Da biste smanjili koncentraciju vitamina i ne nanijeli djetetu, proizvod se jednostavno može razrijediti u jednakoj količini kuhanom vodom.

Sjemenke bundeve

Za razliku od soka, sjemenke imaju malo različita korisna svojstva. Oni su izvrstan lijek za helminte, osim toga, puno su ljepši i jeftiniji od lijekova.

Sadrže mnogo omega-3 kiselina, proteina, cinka, fosfora i magnezija. Sadrže ulja koja poboljšavaju dobrobit. Sjemenke bundeve pomažu trudnicama da normaliziraju probavu i riješe se žgaravice. I dalje ih možete jesti ako se pojavi toksikoza..

Može se pripremiti iz sjemenki kaše jer imaju baktericidni učinak. Tvari koje se nalaze u njima uklanjaju višak kolesterola iz tijela, čega se žene nakon porođaja toliko trude da se riješe. Masnoće sagorijevaju jako dobro, pa se konzumiraju nakon rođenja djeteta.

Važno je znati pravilno jesti sjemenke kako bi one bile korisne. Potrebne tvari ulaze u tijelo samo kad se konzumira sirova hrana. Pržene nakon toplinske obrade gube korisne tvari, njihove masti se oksidiraju i neće donijeti nikakve koristi.

Isto vrijedi i za slane sjemenke. Sol će se početi taložiti u zglobovima, uzrokovat će žeđ, a zbog velike uporabe tekućine u trudnica pojavljuje se edem.

Sirova bundeva

Jedenje sirove bundeve mnogo je zdravije od soka. Ne gubi svoja svojstva, ostaju mu sve korisne tvari, pomažući fetusu da se normalno razvija. Još jedan plus svježeg povrća je to što ga mogu jesti žene koje imaju visok šećer u krvi, jer ga kultura može regulirati.

Sirovi proizvod neće biti štetan samo ako trudnica ne poremeti kiselu ravnotežu želuca. Svježa bundeva može biti, samo je narežite na kriške i pospite šećerom. Čak se i plodovi ove kulture dodaju salatama, začinjenim maslinovim ili biljnim uljem.

Kuhana i parna bundeva

Bundeva poboljšava rad crijeva

Nakon toplinske obrade, bundeva neće izgubiti svoja pozitivna svojstva. Njegov sastav se ne mijenja, a tvari djeluju mekše. Voće, čak i kada je kuhano, poboljšava rad crijeva, zgrušavanje krvi i uklanja će suvišnu vodu iz tijela.

Da biste pravilno kuhali kuhanu bundevu, trebate odabrati pravu sortu. Oprati se, oguliti, izrezati na 2 dijela i sve sjemenke odstraniti.

Izrežite ga na srednje velike kocke. U kipuću vodu dodaje se malo soli. Umočite proizvod u vodu. Ne kuha se dugo, oko 20-25 minuta, ali ga treba postepeno miješati.

Da biste provjerili spremnost povrća, komadić ga probušite vilicom ili nožem. Zatim se proizvod uklanja s vatre, voda se odvodi. Poslužite bundevu s začinima, kiselim vrhnjem ili vrhnjem.

Kuhana kultura priprema se po gotovo istom principu, samo što se ne čuva u vrućoj vodi, već iznad njene pare. Da biste to učinili, bolje je koristiti spor štednjak ili kuhalo pod pritiskom s posebnim postoljem.

Prije kuhanja, voće se suši, solje i pažljivo stavlja na stalak. Kuha se oko 30 minuta, poslužuje se na isti način kao i kuhana.

Šteta i kontraindikacije

Ne koristite proizvod u prisutnosti alergijske reakcije na komponente koje sadrži.

Uz mnoga korisna svojstva, kultura može biti štetna. Ako je ženi dijagnosticirana kronična dijareja, bolje je ne unositi bundevu u prehranu ili smanjiti njezinu konzumaciju, jer ima laksativni učinak i samo će pogoršati situaciju.

Kontraindikacije vrijede za bolesnike s dijabetesom. Kaša od bundeve sadrži puno ugljikohidrata. Ne pijte sok od bundeve kada je narušena kiselost želuca, dijagnosticira se čir ili gastritis.

Jedenje bundeve tijekom trudnoće (i u kasnijim fazama, i u ranoj fazi) moguće je. Ovo je dijetalni i zdravi proizvod koji sadrži ogromnu količinu vitamina, minerala i elemenata u tragovima. Možete ga koristiti u sirovom ili kuhanom obliku, kao i njegove komponente - sjemenke i sok.