Torta od oraha: korisna svojstva i primjena

Torta od oraha nusproizvod je proizvodnje ulja. Kao i cijela jezgra, ona zadržava korisna svojstva, iako u manjoj mjeri.

Što je korisna torta od oraha

Uljni kolač - ostatak orašastih plodova, sjeme iz kojeg je cijeđeno ulje. Obično sadrži iste tvari kao i prije centrifugiranja, ali u različitoj koncentraciji..

Korisna svojstva orahovog kolača objašnjavaju se njegovim sastavom. Sadrži:

  • vitamini A, PP, B1, B2, B12, K, C, E;
  • željezo, cink;
  • karoten, mangan, fosfor, kalcij, kalij;
  • linoleinska, linolenska kiselina;
  • sitosterony;
  • kinoni;
  • tanini;
  • jod, kobalt, bakar.

Jesti kolač preporučuje se kod bolesti jetre, gastrointestinalnog trakta. Korisno za dijabetes, bolesti genitourinarnog sustava. Proizvod će također imati pozitivan učinak:

  • tijekom oporavka od ozbiljne bolesti;
  • s iscrpljenjem tijela, kolač se ponekad uključuje u prehranu pacijenata koji su podvrgnuti liječenju anoreksije;
  • kada osoba stalno fizički naporno radi, opterećenja mogu biti sportska i druge vrste;
  • tijekom liječenja anemije;
  • ako je potrebno, uklonite imunitetne probleme;
  • kao dodatak prehrani tijekom liječenja patologija neurološke prirode;
  • ako je potrebno, održavajte tijelo nakon operacije.

Za vanjsku upotrebu korisna su piling, hranjiva i hidratantna svojstva..

Važno! Da biste kupili kvalitetan proizvod, preporučuje se izbjegavati pokušavanje uštede novca kupovinom puno odjednom. Kod veletrgovaca kolač se duže čuva, a tijekom postupka gubi se neka korisna svojstva.

Obrok od oraha

Kupnja torte od oraha vrijedi za ljubitelje kuhanja, ljubitelje domaće kozmetike. Uz ljekovita korisna svojstva, proizvodi čine jela ukusnija, domaća sredstva za njegu kože hranjivijima.

Zanimljivo je da je kolač korisniji za djecu od orašastih plodova. Ima manje masti, ostale su tvari iste, samo koncentrirane. Kao rezultat toga, dijete će dobiti dovoljno vitamina, minerala, proteina, a vi možete zaboraviti na višak masnoće.

U kuhanju

S orahom se pripremaju sljedeći proizvodi:

  • bombona;
  • peciva;
  • salate;
  • vruće povrće, mesna jela;
  • žitarice;
  • tepsije, pudingi;
  • kokteli.


Prednost uljnog kolača nad cijelom jezgrom je ta što je moguće preciznije izmjeriti koliki je proizvod potreban zapreminom, izmjeriti kašikama, čašama.

U slatkim jelima proizvod se dobro slaže s medom, suhim voćem, prirodnom čokoladom (mljevenim kakaom), mlijekom.

Na primjer, priprema se krema s orasima. Bit će potrebno:

  • 100 g šećera (med);
  • 1 šalica mlijeka;
  • 0,5 šalica kolača;
  • 0,5 pakiranja maslaca;
  • 1 žličica vanilin šećera.

Proizvodnja se odvija na sljedeći način:

  1. Gusta sirup prokuha se od mlijeka, šećera, uljane kaše, malo ohladi.
  2. Vanilin šećer i maslac umutite do pjene.
  3. Pomiješajte sirup sa šlagom.

Zatim ostaje proizvod ukrasiti pite, peciva ili jesti kao neovisno jelo.

Možete napraviti domaću halvu. Obrok je mljeven u brašno, pomiješan s medom, dodaje se mala količina vode. Nakon 30 minuta jelo je spremno.

Važno! Pri dodavanju proizvoda toplim jelima treba imati na umu da produljena toplinska obrada može nepovoljno utjecati na korisna svojstva..

U kozmetologiji

Kozmetologija koristi kolač za pripremu hranljivih maski, pilinga. Sredstva su pogodna za:

  • koža lica, dekolte;
  • prehrana kose;
  • njega stopala.

Za suho starenje kože korisno je dodati orahovo ulje, bademovo ulje.

Postoji takva varijanta tonske maske s ovim proizvodom:

  1. Nasjeckani, nepečeni bagasse u jednakim omjerima pomiješan je s prirodnim jogurtom.
  2. Dodajte svježe bobice, voće (banana, jagode, kivi).
  3. Nanesite na lice, držite 15 minuta.
  4. Prvo isperite toplom vodom, a zatim ohladite.
  5. Koži je dozvoljeno da se osuši sama, lagano uklanjajući višak vlage ručnikom.

Druga opcija je hranjiva maska ​​za suhu kožu. Proces proizvodnje je sljedeći:

  1. 0,5 žlica orahovog kolača, mljevenog u brašno, promiješati sa kiselim vrhnjem, treba dobiti homogenu kašu.
  2. Debeli sloj smjese nanosi se masirajućim pokretima na očišćenu kožu..
  3. Držite masku 15 minuta, a zatim isperite toplom vodom, bez upotrebe sapuna, pjene, gelova.
  4. Preporučljivo je ostaviti da se vlaga sama osuši laganim trljanjem kože papirnatim ručnikom.

Ako je koža umjereno suha, ponekad nanoseći kremu odmah nakon maske, lice je prilično hidratizirano. Isto možete učiniti s kefirom. Ova metoda je pogodna za masnu kožu. U tom slučaju dodajte 1-2 kapi limunovog soka..

Važno! Prije nego što prvi put napravite masku, trebali biste provjeriti postoji li alergijska reakcija na komponente. Mala količina proizvoda nanosi se na zavoj lakta na 5 minuta. Ako se za to vrijeme ništa nije dogodilo, možete provesti postupak.

kontraindikacije

Torta od oraha ne može se koristiti:

  • trudnice;
  • tijekom laktacije;
  • u prisutnosti alergijskih reakcija.

U svim ostalim slučajevima, dobro je koristiti uljni kolač kao i sam orah..

Važno! Pod nadzorom stručnjaka, dobro je jesti proizvod tijekom dojenja, trudnoće, ali samo-primjena je zabranjena.

Uvjeti skladištenja

Zatvoreno pakiranje treba čuvati kako je odredio proizvođač. U drugim slučajevima, treba imati na umu da:

  • oguljeni orah ima svoja svojstva 2 mjeseca, nakon čega se počinje propadati, preporučuje se čuvati uljni kolač 1 mjesec nakon otvaranja pakiranja;
  • mjesto skladištenja treba biti hladno, tamno;
  • u blizini ne bi trebalo biti proizvoda s oštrim mirisom;
  • poželjno je da je mjesto suho.

Domaću kozmetiku s orahovim kolačem preporučuje se čuvati u hladnjaku ne duže od dva mjeseca. Toplinski obrađena hrana čuva se kao i obično.

Recenzija kolača od oraha

Elena Evseeva, 55 godina, Kostroma.
Redovito pravim slastice od kolača. Ne za dobro, za ukus. Mislim da se svojstva mijenjaju od mješavine s kakaovim likijem, ali slatkiši su vrlo dobri. Moja snaja je uvijek na dijeti, ali uvijek odnese kutiju slatkiša od mene kući. Kaže manje kalorija od običnih slatkiša.
Mihail Romanov, 58 godina, Torzhok.
I ja se ne bavim takvim, ali moja supruga to stalno stavlja u peciva. Da nisam znao, nikad ne bih shvatio otkud kolači takvog ukusa. Prema njenom mišljenju, orasi su u ovom obliku ukusni i zdravi. Ne volim se s tim, glavno je da ona ima najbolje pečenje oraha.
Maria Samsonova, 33 godina, Ivanovo.
Jednom tjedno izrađujem maske za lice od torte. Koža je tada meka i glatka. Pogotovo ako se masna masa ispere, masirajući lice. Ispada i piling i maska. Ponekad to radim na cijelom tijelu, ali rijetko kako ne bih bio pokvaren.
Alexandra Nechaev, 25 godina, Yaroslavl.
Sumnjam u prednosti maski, ali stalno pravim torte i kolače od prerađenih oraha. Sviđa mi se. Ispada da je hranjiv, ukusan, zdrav. Glavna stvar je jednostavnost izrade, a recepti s ovim proizvodom uvijek su jednostavni. Smiješno je, ali čak i zanosna majka, koja se strogo koristi za kvasac tijesto, jede moje kolačiće brže nego ja.

zaključak

Torta od oraha nema tako izražena svojstva kao cijela jezgra. Međutim, to omogućava upotrebu proizvoda u dijetalnoj prehrani. Ako nema kontraindikacija, možete sigurno koristiti kolač.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako