Korisna svojstva i kontraindikacije za med od taige

Tajgaški med je jedna od najniže jedinstvenih i najtraženijih sorti ovog pčelinjeg proizvoda, jer tajga ostaje ekološki čisto područje. Daleko je od štetne proizvodnje, ispušnih plinova i ostalih nusproizvoda ljudske civilizacije. Stoga i biljke daju pčelama čisti nektar. Medonosne biljke nisu samo biljke, već i drveće koje raste u divljini, grmlje. Pčelari pripisuju tajgu medu visokom ocjenom zbog njegove boje, ukusa, jedinstvenog sastava.

Ima kavu, tamno smeđe boje, a nakon kristalizacije se ne gubi. Kandirani med dobiva grubozrnatu strukturu.

Okus i boja tajga meda može se značajno razlikovati. ovisno o biljkama meda.

Sastojci: vitamini i minerali

Sastav taiga meda ovisi o doba godine, biljci meda, mjestu sakupljanja. Za bolesnike s dijabetesom bolje je odabrati drugu vrstu meda, budući da u tajgi količina glukoze prelazi fruktozu:

Folna kiselina, vitamini skupina B, C, E, K sadrže se u velikim količinama.

Mineralni spojevi i elementi u tragovima:

• željezo;
• nikla;
• kalcij;
• jod;
• kobalt;
• kalij;
• klor;
• Jod i drugi.

Sastav tajga meda uključuje jabučnu i mliječnu kiselinu. Tu su i limun, vino i kislice. Sadržaj kalorija je visok. 100 g proizvoda sadrži 315 kcal.

Korisna svojstva

Tajga med ima mnoga korisna svojstva. On je jača imunološki sustav tijela, sprječava širenje virusnih infekcija i štetnih bakterija, potiče rad srca, jetre i bubrega. Ova raznolikost poboljšava tjelesne i mentalne performanse..

Med ima blagotvoran učinak na živčani sustav, odnosno daje umirujući učinak. Stoga je korisno uzimati ga navečer neposredno prije spavanja. Poboljšava apetit - za aktiviranje probavnih procesa, ova se sorta pije ujutro na prazan želudac, uz čašu vode.

Pored tradicionalne i alternativne medicine tajga meda koristi se u kozmetologiji. Maske, kreme, koje sadrže ovaj proizvod, pozitivno djeluju na kožu, pročišćavaju pore. Osim toga, med jača korijenje kose.

Nakon kristalizacije ne može se zagrijati, rastopiti. Sve to negativno utječe na korisna svojstva..

Tajga dušo koristi se i u kuhanju za pečenje, pića. Dobro se slaže s bobicama, orasima, voćem..

Kontraindikacije i šteta

Tajga med je prilično jak alergen. stoga dnevno, preporučljivo je koristiti ovaj proizvod dva puta dnevno: ujutro na prazan stomak i navečer prije spavanja, to jest ukupno - ne više od 80 g.

Kao što je već napomenuto, bolesnici s dijabetesom trebali bi prestati koristiti, i odaberite med koji sadrži više fruktoze. Istodobno, savjetovanje s liječnikom neće biti suvišno.

Nemojte ga davati djeci mlađoj od tri godine..

O biljci meda

Tajga med smatra se polifloričnim. To je sadrži proizvod mnogih biljaka meda, češće - od forbs ljekovitih biljaka:

• angelica;
• kadulje,
• slatku djetelinu;
• vrijeska;
• Cipar;
• Ivan čaj;
• Končara;
• medvjeda cijev
• metvica i drugi.

Mjesta rasta ovih medonosnih biljaka - taiga regije istočnog Sibira, podnožje Altaja, Transbaikalia.

Još jedna prednost tajga meda - Ovo je dugo razdoblje sakupljanja nektara, odnosno rasteže se u vremenu. Nakon što je jedna biljka meda procvjetala, druga počinje cvjetati. Tako pčele od kraja svibnja do kraja ljeta rade u tajgičkim krajevima tri mjeseca.

Uvjeti skladištenja

Korisna svojstva tajga meda nakon kristalizacije se ne gube. Da biste ih duže sačuvali, proizvod se čuva na pozitivnoj temperaturi od 5 do 18 stupnjeva.

Ne stavljajte staklenke s medom u hladnjak ili na svjetlo, jer prva i druga negativno utječu na sigurnost hranjivih sastojaka. Pored temperature, važni uvjeti skladištenja - ovo je relativna vlaga zraka koja bi trebala biti oko 60%, te posuđe od stakla, keramike ili gline.

Koje su glavne bolesti?

Tajganski med odlično se slaže s drugim ljekovitim biljkama. Stoga je preporučljivo uzimati ga ne samo u čistom obliku.

• Med sa matičnjakom pomoći smirivanju živaca, vraćanju otkucaja srca. Koristi se za tahikardiju..
• Med sa plantainom - antipiretik, uklanja toksine iz tijela.
• Ako ga koristite s mumijem ili orasima, postižu restorativni učinak.

• Multivitaminski lijek su kombinacija kukova ruže i tajga meda.
• Da biste vratili hormonsku ravnotežu ovaj pčelinji proizvod konzumirajte sa ribizlom.
• Med pomaže nositi se sa svima prehlade, zarazne bolesti.
• Također se koristi u obliku losione i komprese za posjekotine, reumatizam.

Zahvaljujući izvrsnom ukusu, prekrasnoj boji, prisutnosti ogromne količine hranjivih sastojaka, tajga meda osvojio je prednost mnogih poznavatelja ovaj prekrasan pčelinji proizvod.