Značajke zlatnog meda

329 kcalKolovoz-listopadposvuda150 kgŽuta, svijetlosmeđa,

jantar

slatko

s malo kiselosti

zasićen6 mjesecigustdobro

U svježem je obliku pomalo gorak, ali lagana gorčina nestaje nakon mjesec dana skladištenja, nakon čega se u proizvodu osjeća ugodan cvjetno-voćni okus s blagom kiselošću. Značajka ovog meda je njegova sposobnost da ne kristalizira u roku od 3 mjeseca do šest mjeseci.

Kemijski sastav i sadržaj kalorija

Obilje hranjivih sastojaka u zlatici određuje bogat skup hranjivih tvari u medu iz njega. Energetska vrijednost od 100 g je 329 kcal.

Po čemu se razlikuje od ostalih sorti

Kao što je već spomenuto, med iz zlatnika je u tekućem stanju, ne kristalizira i zadržava maksimum korisnih tvari, duže nego mnoge druge vrste sličnih pčelinjih proizvoda. Osim toga, smatra se jednim od najučinkovitijih prirodnih lijekova koji može prevladati mnoge upalne procese različite prirode..

Korisna svojstva meda za ljudsko tijelo

Jasno izražena svojstva uobičajenog zlatnika, koja pomažu u ublažavanju bolova, borbi protiv upale, pokazuju choleretic i diuretičke učinke i mnoga druga ljekovita svojstva, prelaze u med koji je prikupljen iz njega. Štoviše, u procesu prerade nektara od strane pčela obogaćen je enzimima, što mu daje dodatna ljekovita svojstva.

• Kao rezultat, stječe sposobnost:
• ojačati imunološki sustav tijela;
• Učinkovito se bore protiv štetnih bakterija, posebno u gornjim dišnim putevima;
• smanjiti groznicu;
• pokazuju dijaforetska svojstva;
• eliminirati kašalj;
• poboljšati lučenje žuči;
• potiču izlučivanje želučanog soka;
• oslobodi tijelo od otrova i toksina;
• ojačati srčani mišić;
• optimizirati aktivnost genitourinarnih organa;
• inhibiraju razvoj katarakte;
• izbjeljivanje cakline zuba;
• regeneriraju stanice kože poboljšavajući njeno zdravlje i izgled;
• boriti se protiv umora.

Pravila i propisi za upotrebu

Zbog svih nedvojbenih prednosti ovog proizvoda, njegova je upotreba još uvijek regulirana.

Za djecu

Ne preporučuje se za dijete konzumirati dnevno unese više od 50 g u svom čistom obliku ili kao dio terapijskih sredstava.

Za odrasle

Maksimalna dnevna doza za odraslu osobu je 100 g predmetnog proizvoda. U ljekovite svrhe treba ga uzimati pola sata prije jela.

U čemu se koristi med od zlatnog meda?

Visoke gastronomske osobine omogućuju ga aktivno korištenje kao neovisni desert ili kao dodatak pecivima i drugim kulinarskim proizvodima. Ovaj medni proizvod još je više potražen u pripremi ljekovitih infuzija, ljekovitih masti i kozmetičkih maski..

• Njegova izrazita terapijska svojstva primijećena su u liječenju:
• nizak imunitet;
• kolitis;
• upalni procesi u mjehuru i mokraćnom sustavu;
• gastritis;
• slabost metaboličkih procesa u tijelu;
• bolesti jetre;
• prekomjerna gustoća krvi;
• nesanica;
• upalni procesi u grlu;
• rinitis;
• kronični umor;
• upala sinusa.

Primjećuje se izraženi kozmetički učinak nanošenja maske tankog sloja meda na lice, koju je potrebno isprati nakon pola sata. Koža lica izgledat će osvježeno i pomlađeno..

Uz to, medni se proizvod najbolje očituje u liječenju kožnih bolesti u obliku:

• ekcem;
• akne;
• opekline;
• gnojne rane.

Moguća šteta i kontraindikacije

Osim u slučaju pojedinačne netolerancije na proizvod, med iz zlatnog mlijeka u umjerenim količinama preporučuje se svim zdravim osobama. Međutim, potrebna je velika pažnja kada se koristi ovaj pčelinji proizvod u prisutnosti određenih zdravstvenih problema. Njegova izrazita diuretička i choleretic svojstva čine ga nepoželjnim osobama koje imaju problema s jetrom i bubrezima, posebno u prisutnosti kolelitijaze.

Međutim, potrebno je poštivati ​​uvjete koji ne dopuštaju:

• povisite temperaturu skladištenja iznad + 20 ° C i niže ispod + 10 ° C;
• izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost;
• čuvajte u otvorenom spremniku;
• podići vlažnost okoline iznad 75%.

Najbolji uvjeti za uspješno skladištenje meda stvoreni su u tamnom mjestu pri temperaturi od +15 ... + 16 ° C. Pored toga, morate:

1. Stavite ga uglavnom u staklene posude.
2. Koristite male spremnike tijekom skladištenja, jer što češće morate otvarati konzerve, više zraka ulazi u njih, što smanjuje rok trajanja.
3. Spriječite da snažni mirisi uđu u proizvod zbog njegove sposobnosti da ih aktivno apsorbira..
4. Ni u kojem slučaju ga ne čuvajte u hladnjaku, gdje brzo gubi korisne osobine.
5. Otklonite mogućnost ulaska vode u nju.

U liniji promoviranih marki meda poput lipovog ili heljdinog meda, zlatni pčelinji proizvod zauzima svoje dostojno i časno mjesto. To su mu omogućile gastronomske kvalitete, visoka terapijska stanja i sposobnost dugog održavanja fluidnosti..