Čaj s đumbirom za mršavljenje i ubrzavanje metabolizma: koristi, djelotvornost, kontraindikacije

Da bi postupak mršavljenja dao svoje rezultate, morate pažljivo proučiti svoj stil života, izuzeti iz njega glavne razloge koji mogu pridonijeti povećanju kilograma, a one koji se ne mogu isključiti, pokušajte neutralizirati, na primjer, dodavanjem obaveznog jutarnjeg trčanja u svoju svakodnevnu rutinu, večernja šetnja, satovi plesa i drugi aktivni načini druženja.

Kao nagovještaj napominjemo da, prema znanstvenicima, TOP 10 glavnih razloga zbog kojih ljudi postaju punoljetni uključuju sljedeće nepovoljne čimbenike:

1. prejedanje.
2. Sjedilački način života (nedostatak fizičke aktivnosti).
3. Nagla promjena jednog od dva gore spomenuta faktora (na primjer, sportaš koji je napustio sport, kad jede istu količinu hrane kao i uvijek, vrlo brzo počinje dobivati ​​višak kilograma).
4. Nedostatak tekućine u tijelu.
5. Promjene povezane s dobi i hormonalni poremećaji.
6. Zanemarivanje doručka (ispada da je to prvi obrok koji pokreće metaboličke procese u tijelu i čini probavni sustav ispravnim radom).
7. Nedostatak sna.
8. Nedostatak prehrane (duge pauze između obroka, neredoviti zalogaji, obroci u pokretu, itd.).
9. Trajna dijeta.
10. stres.

Ovako ili onako, ako ne preuzmete glavni razlog povećanja kilograma, svakako ne biste trebali računati na đumbir kao čarobni štapić ili čudesnu pilulu..

Recepti za čaj od đumbira za mršavljenje

Čaj za mršavljenje đumbira ne treba pripremiti u strogom skladu s receptom. Dovoljno je samo rižom naribati (čak ni oguliti, samo temeljito oprati) na finoj rerni, rezultirajuću kašu preliti kipućom vodom, malo inzistirati, poput običnog čaja, i mirisnog, ukusnog, bogatog vitamina, osvježavajućeg, toničnog napitka, koji također ima svojstvo promocije ubrzati metabolizam u tijelu, spreman.

Video: Čaj za mršavljenje đumbira

Međutim, koristeći opisani recept kao osnovu, aromatičnom korijenu možete dodati razne dodatne sastojke po vašem ukusu - voće, bobice, bilje, začine itd., Kao i lišće crnog ili zelenog čaja, svaki put dobivajući nove nijanse okusa gotovog napitka. Važno je samo zapamtiti da je za gubitak kilograma potrebno piti đumbir čaj bez šećera, kao krajnje sredstvo dodajući malo kvalitetnog meda za slatkoću.

Čaj od korijena đumbira s limunom, medom i cimetom

sastojci:

• korijen đumbira - 25 g;
• limuzina - 1 kom.;
• cimet - 1 štapić (ili 1/2 žličice praha);
• med - 1 žlica. l.;
• voda - 1 l.

Korak po korak recept:

1. Operite rizome, ogulite i naribajte na sitnoj rerni ili sitno nasjeckajte nožem.
2. Operite limun i narežite na male kockice izravno s korom.
3. Stavite pulpu đumbira na dno termosa, dodajte cimet i ulijte vodu zagrijanu na temperaturu od + 85 ... + 90 ° C.
4. Pokrijte termos poklopcem i ostavite da inzistira 20-40 minuta.
5. Otvorite poklopac, u malo ohlađeni čaj dodajte nasjeckani limun, ponovo zakuhajte i ostavite 3-5 minuta.
6. Prije upotrebe izvadite štapić cimeta. Po želji možete procijediti tekućinu i ukloniti „čajne listove“, ali bolje je uzeti ovaj alat za mršavljenje zajedno sa zadebljanjem.
7. Možete dodati med u šalicu po ukusu..

S narančom i medom

sastojci:

• korijen đumbira - 20–25 g;
• narančasta - 1 kom.;
• zeleni čaj - 3 žlice.;
• mljeveni crni papar - 1 prstohvat;
• med - 1 žlica. l.;
• voda - 1 l.

Korak po korak recept:

1. Operite rizome i naribajte na sitnoj rerni.
2. Stavite pulpu đumbira, listove zelenog čaja, papar na dno čajnika, prelijte kipućom vodom preko sastojaka, poklopite, ostavite 10-15 minuta.
3. Dok se čaj infuzira, naranču prerežite na pola i nježno iscijedite sok s jedne polovine, istovremeno uklanjajući sjemenke koje padaju u sok. Polovicu agruma narežite na tanke kriške.
4. Ulijte čaj u šalice, začinite sokom od naranče i medom, u svaku šalicu stavite krišku naranče.

Uz lingonberry

sastojci:

• korijen đumbira - 20 g;
• lingonberry (svježe ili smrznute) - 1 tbsp. l.;
• med - 1 žlica. l.;
• metvica (svježa ili suha) - nekoliko listova;
• voda - 1 l.

Korak po korak recept:

1. Korijen naribajte ili sitno nasjeckajte.
2. Stavite bobice na tanjur, pažljivo zgnječite svako voće drvenim mortom, tako da oni puste sok.
3. Stavite đumbir i bobice kaše u čajnik, dodajte mentu.
4. Smjesu prelijte kipućom vodom, poklopite, ostavite da se kuha 15-20 minuta.
5. Pijte bez filtriranja, nakon što u čašu dodate med.

S mentom

sastojci:

• korijen đumbira - 25 g;
• crni čaj - 1 žličica.;
• sušena metvica - 1 žlica. l.;
• voda - 1 l.

Korak po korak recept:

1. Operite korijen, ogulite, narežite na tanke kriške.
2. Kuhajte crni čaj na uobičajen način miješanjem osušene metvice i listova čaja.
3. U gotov napitak dodajte kriške đumbira s bogatom aromom mente, dobro izmiješajte i pijte u malim gutljajima.

Uz divlju ružu

sastojci:

• korijen đumbira - 15–20 g;
• sušena šipara - 10-15 bobica;
• crvena jabuka - 1 kom. (srednje veličine);
• cimet - 1 štap (može se zamijeniti prahom);
• metvica (svježa ili sušena) - nekoliko listova;
• grožđice - 10-15 bobica;
• med - 1 žlica. l.;
• voda - 1 l.

Korak po korak recept:

1. Operite jabuku, izrezanu na 4 dijela, uklonite sjemensku komoru i sjemenke. Svaku četvrtinu narežite na tanke kriške.
2. Hip mljevenje u mort.
3. Operite korijen đumbira, naribajte.
4. Na dno čajnika stavite đumbir, zdrobljeni šipak, grožđice, cimet i metvicu. Smjesu prelijte kipućom vodom, poklopite, ostavite da se kuha 15-20 minuta.
5. Gotov napitak izlijte u šalice, dodajte med i kriške jabuke. Pijte bez filtriranja.

S planinskim pepelom

sastojci:

• korijen đumbira - 20–25 g;
• bobice rogača (bolje od aronije) - 3-4 žlice. l.;
• med - 1 žlica. l.;
• voda - 1 l.

Korak po korak recept:

1. Operite rizom i sitno nasjeckajte nožem.
2. Ulijte planinski pepeo u zdjelu, dodajte vodu i stavite na vatru.
3. Čim voda proključa, dodajte sjeckani korijen u lonac, odmah isključite štednjak, poklopite spremnik poklopcem i pustite da stoji 10-15 minuta.
4. Nakon nekog vremena, procijedite tekućinu, sipajte u čaše, dodajte med.

S jabukom

sastojci:

• korijen đumbira - 20–25 g;
• zelena jabuka - 1 kom..;
• cimet - 1 štap;
• med - 1 žlica. l.;
• voda - 1 l.

Korak po korak recept:

1. Operite i nasjeckajte đumbir na bilo koji prikladan način..
2. Izrežite jabuku na tanke kriške, nakon što uklonite jezgru i stabljiku.
3. U čajniku pomiješajte đumbir i jabuke, dodajte štapić cimeta, prelijte vrućom vodom, poklopite, pustite da se pirja 10-15 minuta.
4. Ulijte čaj u šalice, pokušavajući ravnomjerno rasporediti komade voća i đumbira. Izvadite štapić cimeta.
5. Prije upotrebe dodajte med..

Uz kurkumu i cimet

sastojci:

• korijen đumbira - 20 g;
• korijen kurkume - 20 g;
• limun - 1 kom.;
• mljeveni crni papar - 1 tsp.;
• med - 1 žlica. l.;
• voda - 1 l.

Ako je korijen kurkuma nije ga bilo moguće nabaviti, možete ga zamijeniti analogom u prahu, što je lako pronaći u bilo kojem supermarketu u odjelu začina.

Korak po korak recept:

1. Oljuštite oba korijena.
2. Donesite vodu do vrenja, dodajte rezultirajući đumbir i kurkumu, poklopite, ostavite da se pirja 10-15 minuta.
3. Limun prerežite na pola, iz jedne polovice iscijedite sok, a drugi narežite na tanke kriške.
4. Procijeđeni čaj procijedite, u napitak dodajte papar, med i limunov sok, sipajte u šalice, a zatim u svaku stavite krišku limuna.

S kardamomom i mentom

sastojci:

• korijen đumbira - 25 g;
• svježa metvica - 60 g;
• kardamom - 1 tsp.;
• limun - 1 kom.;
• narančasta - 1 kom .:
• voda - 1 l.

Korak po korak recept:

1. Listovima metvice sitno nasjeckajte nožem.
2. Operite rizom, naribajte.
3. Plodovi kardamoma temeljito samljeti u mort.
4. Iscijedite sok od citrusa.
5. U čajnici pomiješajte sve sastojke, osim soka, prelijte kipućom vodom, poklopite, ostavite da se kuha 1,5 do 2 sata.
6. Nakon nekog vremena, procijedite tekućinu.
7. Kad se napitak ohladi na sobnu temperaturu, dodajte sok od naranče-limuna. Uzmi ohlađene.

S crvenom paprikom

sastojci:

• korijen đumbira - 20 g;
• zeleni ili crni čaj - 1 žlica. l.;
• mljeveni čili papar - 1 tsp.;
• med - 1 žlica. l.;
• voda - 1 l.

Korak po korak recept:

1. Operite koru, ogulite, narežite na male kriške.
2. Napravite čaj. Piće izlijte u šalice.
3. Dodajte med i crvenu papriku, dobro promiješajte i pijte u malim gutljajima.

S češnjakom

sastojci:

• korijen đumbira - 20 g;
• češnjak - 3-4 češnja;
• voda - 1 l.

Korak po korak recept:

1. Đumbir operite i sitno nasjeckajte.
2. češnjak oguliti i također samljeti. U tu je svrhu bolje koristiti nož, a ne prešanje češnjaka, tako da sok ostane unutar komada.
3. Obe komponente izlijte u čajnik, prelijte kipućom vodom, poklopite, ostavite da se kuha 10-15 minuta.
4. Prije uporabe procijedite.

S sjemenkama kumine

sastojci:

• korijen đumbira - 25 g;
• sjemenke crnog kumina - 2 žlice. l.;
• kandirano voće - 1 žlica. l.;
• med - 1 žlica. l.;
• voda - 1 l.

Korak po korak recept:

1. Operite i nasjeckajte rizome naribati.
2. Sjemenke kumina prelijte hladnom vodom, stavite na vatru i dovedite do vrenja.
3. Nakon što uklonite tekućinu s vatre, dodajte joj đumbir i kandirano voće, poklopite, pustite da vari 10-15 minuta.
4. Ulijte čaj u šalice bez filtriranja. Prije upotrebe dodajte med.

Pravila pivovanja i upotrebe

Korisna svojstva čaja od đumbira izravno ovise o usklađenosti s tehnologijom pripreme napitka i njegovim pravilnim unosom.Prilikom pripreme čaja od đumbira za mršavljenje, vrijedi poslušati iskustvo mudrih Kineza. Činjenica je da voda koja je prošla fazu vrenja stječe pretjeranu krutost, jer visoka temperatura pomaže otapanju soli teških metala u tekućini. Čaj koji se uzgaja na takvoj vodi ne samo da će donijeti manje koristi za tijelo, već će i značajno izgubiti bogatstvo ukusa..

S druge strane, nedovoljno zagrijana voda neće osigurati postupak kuhanja, tj. Izlučivanje svih biološki aktivnih i vrijednih tvari koje bi trebale ući u piće iz đumbira i drugih sastojaka dodanih tijekom postupka pripreme. Zato je "bijeli ključ" tačno temperatura vode pri kojoj trebate pokušati napraviti čaj da bi bio savršen.

Većina nutricionista ne preporučuje uključivanje u čaj od đumbira., ograničavajući se dnevno na najviše dvije šalice takvog napitka. Ako nema globalnih problema s viškom kilograma, za održavanje tijela i figure u dobroj formi, jednostavno dodajte malo nasjeckanog korijena u standardnu ​​šalicu čaja koji se pije tijekom dana.

Da bi se postigao izraženiji učinak, aromatično piće treba piti u malim količinama (150-200 ml svaka).otprilike pola sata prije svakog obroka. Gingerol i ostali aktivni sastojci koji se uzgajaju u čaju pokrenut će aktivnu proizvodnju dva glavna enzima koji su uključeni u probavu - želučani sok i žuč, uslijed čega će se sve pojesti brzo apsorbirati i neće se taložiti prvo u želudac, a zatim na strane u obliku viška masnoće. A tonik (osnažujući) učinak koji korijen đumbira pruža na tijelu spriječit će pojavu opasne želje za opuštanjem nakon teškog obroka, što obično dovodi do nepoželjnog debljanja.

Međutim, treba imati na umu da svi ljudi ne podnose đumbir podjednako dobro, tako da ako ovaj začin cijelo vrijeme nije prisutan u prehrani, tada morate početi piti napitke na kojima su inzistirani od malih porcija, postupno povećavajući dnevnu dozu s 50 ml na prihvatljivih 0,5 l.Postoji i praksa organiziranja posnih dana s čajem od đumbira umjesto bilo koje druge hrane, osim male količine svježeg ili suhog voća, u drugoj verziji - kuhano povrće, lagana juha, riba s niskim udjelom masti. Međutim, s obzirom na sposobnost rožnog korijena da iritira sluznicu gastrointestinalnog trakta, Prije nego što pribjegnete takvim metodama za smanjenje tjelesne težine, bolje je konzultirati se s liječnikom.

kontraindikacije

Za sva njegova brojna korisna svojstva, đumbir - biljka uopće nije bezopasna, a njegova nepravilna uporaba može dovesti do ozbiljnih problema. Prije svega, govorimo o predoziranju, ali postoje brojni uvjeti koji su izravna kontraindikacija za uključivanje rogovog korijena u vašu prehranu. Ali djeci mlađoj od četiri godine uopće ne smijete davati čaj od đumbira.

• Ovaj bi popis trebao uključivati ​​posebno:
• sve bolesti i stanja popraćena oštećenjem ili preosjetljivošću sluznice jednjaka, želuca ili crijeva (čirevi, gastritis, pankreatitis, kolitis, enteritis, erozije itd.);
• ozbiljne bolesti jetre, uključujući hepatitis i cirozu;
• poremećaji kardiovaskularnog sustava (moždani udar ili stanje prije moždanog udara, infarkt miokarda ili preinfarkt, koronarna bolest srca, hipertenzija itd.);
• prisutnost kamenja u žučnom mjehuru (agresivni đumbir može ih pokrenuti, što je prepuno ozbiljnih posljedica do hitne operacije);
• krvarenje bilo koje prirode i orijentacije, slabe krvne žile, sklonost krvarenju (sposobnost đumbira) razrijedi krv može pogoršati stanje);
• akutna stanja karakterizirana vrućicom i hipertermijom (bilo koji topli napitak može dovesti do povećanja vrućine, ali čaj od đumbira je posebno opasan u ovom slučaju);
• alergijska reakcija na bilo koju komponentu koja je dio kemijskog sastava biljke;
• dermatitis, osip nedijagnosticirane prirode i druge kožne bolesti u akutnoj fazi;
• uzimanje određenih lijekova, posebno usmjerenih na poticanje rada srčanog mišića, snižavanje ili povećanje tlaka, snižavanje šećera u krvi, snižavanje zgrušavanja krvi.

Govoreći o kontraindikacijama pića, ne treba zaboraviti da ne samo da đumbir, već i drugi sastojci koji čine čaj koji sagorijeva masnoću mogu imati svoje nuspojave, pa se u svakom slučaju popis uvjeta koji se nalaze u zoni rizika može proširiti zbog dodatne stavke. Čaj od đumbira neće pomoći mršavljenju ako pijete sočan hamburger dok ležite na kauču ispred televizora. Uz to, s obzirom da je ovo vrlo gorljiva i agresivna biljka, infuzijska pića bez ograničenja također je nemoguće koristiti kao proizvod za mono-dijetu.

Pa ipak, to ne znači da je sposobnost gubitka kilograma čajem od đumbira mit, samo trebate pravilno smršaviti, kombinirajući upotrebu napitka za sagorijevanje masti sa zdravom prehranom i aktivnim načinom života, koji uključuje tjelesni odgoj i česte šetnje na svježem zraku.