Značajke i karakteristike meda
Sadržaj
divlje šume Altaja
ponekad zelene boje
na vrlo slatko, slatko
Postoji prilično veliki broj sorti meda koje se razlikuju po sastavu, okusu, boji i aromi. Jedan od najrjeđih proizvoda je pčelarstvo dobiveno iz nektara borove maternice - jedinstvene biljke, popularno nazvane "ženska trava". Koje su karakteristike opisane sorte meda i gdje se koristi - dalje u članku.
Kemijski sastav i sadržaj kalorija
Med Borovaya maternica je pčelarski proizvod dobiven iz nektara godišnje ljekovite biljke jednostrane ortilije, koja raste u divljim šumama Altaja i Sibira. Treba napomenuti da prikupljanje „čistog“ proizvoda iz postrojenja ne uspijeva, jer se na njega ne odnosi biljke meda, veliki mito.
Opisani med je višefloran s djelomičnim sadržajem nektara iz borove maternice (orthilia). Ipak, čak i nizak postotak biljne peludi daje medu neobičan okus i aromu, a također nekoliko puta pojačava njegova ljekovita svojstva.
Proizvod, koji sadrži pelud ljekovite ortilije, ima bogat kemijski sastav, koji je predstavljen brojnim biološki aktivnim tvarima, mikro i makro elementima.
među vitamini u medu može se primijetiti:
Sastav također sadrži mnoge poznate mineralne tvari:
kalij | potreban za stanični metabolizam, poboljšava funkcionalnost kardiovaskularnog i živčanog sustava, pozitivno utječe na probavni trakt |
kalcijum | potreban za izgradnju kostiju, pozitivno utječe na formiranje kostura, jača imunološki sustav |
jod | potreban za sintezu hormona štitnjače, pozitivno utječe na rast i razmnožavanje tkiva, poboljšava rad mozga |
fosfor | pozitivno utječe na rast i razvoj tijela, jača koštano i zubno tkivo, poboljšava apsorpciju određenih hranjivih tvari, sudjeluje u procesima prijenosa živčanih impulsa |
selen | povećava otpornost tijela na bolesti, ubrzava metabolizam, štiti od toksičnih minerala i toksina |
kobalt | sudjeluje u hematopoezi, aktivira djelovanje enzima, potiče metaboličke procese |
titanijum | potreban za stvaranje crvenih krvnih zrnaca, sudjeluje u metaboličkim procesima, regulira kolesterol |
Osim toga, sastav proizvoda nadopunjuje se enzimima, aminokiselinama, antioksidansima, dekstrinima, kumarinima, taninima, organskim kiselinama. Kalorični sadržaj zdrave poslastice prilično je visok: od 100 do 330 kcal na 100 g proizvoda.
BZHU je predstavljao:
- proteini - 0,8 g;
- masti - 0,0 g;
- ugljikohidrati - 81,5 g.
Razlike od ostalih sorti
Med od peluda maternice maternice značajno se razlikuje od ostalih sorti po izgledu i sastavu:
- boja. U pravilu proizvod ima prljav, žućkasto-bijelu boju, ali, ovisno o mjestu sakupljanja, može imati zelenkast ton. U rijetkim slučajevima može se naći bijeli med. Tijekom skladištenja, malo se taloži i formira laganu kristalnu strukturu.
- ukus. Okus također može varirati od slatkog do vrlo slatkog, čak i zatvaračkog. Proizvod se savršeno topi u ustima, ostavlja ugodan okus.
- aroma. Opisanu sortu odlikuje vrlo nježna, suptilna suptilna aroma meda koja se izvrsno otkriva kada je dodate toplom biljnom čaju.
- tekstura. Med na "Borovushki" karakterizira kremasta, prilično gusta, fino kristalna, homogena struktura, bez grudica i drugih nečistoća. Grudasta struktura i heterogenost ukazuju na nisku kvalitetu proizvoda.
Ljekovita svojstva meda Borova maternica za tijelo
Med Borovaya maternica je zaista jedinstveni ljekoviti proizvod, kojeg je darovala sama priroda. Njegov raznovrstan i bogat sastav određuje širok raspon korisnih kvaliteta. Karakteriziraju ga izraženi antimikrobni, protuupalni, restorativni, restorativni, anti-age, tonik, analgetski učinci, što omogućuje upotrebu slatke poslastice za liječenje i prevenciju raznih tegoba.
Prije svega, proizvod pomaže u tome „Ženski” oboljenja. U narodnom liječenju naširoko se koristi za obnavljanje menstrualnog ciklusa, upale genitalija, liječenje fibroida, policističnih jajnika, endometrija, erozije grlića maternice, hormonalnih poremećaja, stresa, vaginitisa i kolpitisa.
Također se nosi s disfunkcijom reproduktivnog sustava u ljudi, služi kao izvrsna profilaksa prostatitisa i adenoma. Travari često koriste slatku poslasticu za liječenje neplodnosti uzrokovane raznim razlozima..
Smatra se da med na "Borovoshki" ima blagotvoran učinak na probavni sustav, ubrzava metaboličke i metaboličke procese, poboljšava rad bubrega i jetre..
Pravila i propisi za upotrebu
Proizvod od meda dobiven iz nekta maternice maternice ima snažan učinak na ljudsko tijelo i sve njegove sustave. Međutim, strogo je zabranjeno nekontrolirano ga koristiti.
Apiterapeuti savjetuju uzimanje proizvoda za prevenciju bolesti u skladu s ovom shemom:
- koristiti dnevno po 1 tsp. 2 puta dnevno;
- prvi unos lijeka obavlja se ujutro, na prazan želudac, nakon 30-40 minuta dopušteno je doručkovati;
- drugi put jedu poslasticu pola sata prije jela na ručak ili navečer;
- med treba polako apsorbirati kako bi korisne komponente brže ulazile u krv.
Kod liječenja bolesti, proizvod se preporučuje uzimati oralno prema istoj shemi, samo tri puta dnevno.
U kojim se područjima koristi med Borovaya maternice
Naravno, glavno područje primjene nektara meda dobivenog od orthilije je tradicionalna medicina, gdje se koristi za liječenje i prevenciju bolesti. Proizvod se koristi kao zasebna komponenta ili kao dodatak farmaceutskim lijekovima..
- Med je indiciran za liječenje:
- fibrom;
- pijelonefritis;
- cistitis;
- trbuh, vaginitis i kolpitis;
- krvarenje u maternici;
- prostatitis;
- upala dodataka;
- nesanica i neuroza;
- Poremećaji potencijala kod muškaraca.
Slatka poslastica izvrsna je za svakodnevnu upotrebu kao prirodni dodatak prehrani, koji pomaže u jačanju organizma i pomaže jačanju imuniteta. Često se dodaje tijekom toplog sata i konzumira tijekom hladne sezone..
Osim toga, opisani se alat koristi izvana za liječenje kožnih osipa, akni i akni, raznih vrsta dermatitisa, rana i pustula. Od nje napravite maske za kožu i kosu koje duboko njeguju, vlaže, toniraju i pomlađuju.
Moguća šteta i kontraindikacije
Ako želite poboljšati zdravlje putem meda, ne zaboravite da, kao i svaki terapeutski prirodni lijek, ima niz kontraindikacija.
- Glavni su:
- individualna netolerancija;
- sklonost alergijskim reakcijama;
- beba starost do 3 godine.
Uz povećan oprez, trebali biste uzeti poslasticu:
- osobe s dijabetesom, jer postoji velika vjerojatnost povećanja šećera u krvi-
- ljudi koji su na dijeti s malo ugljikohidrata, jer sirovine imaju povišene ugljikohidrate;
- zbog pretilosti;
- ljudi s lošom koagulacijom krvi.
Bolje je privremeno odbiti uzimati proizvod tijekom pogoršanja kroničnih bolesti, s akutnim gastritisom i peptičkim čirom. Ne preporučuje se uzimati ga trudnicama i ženama tijekom dojenja.
Uvjeti i pravila pohrane
Med iz maternice u svom sastavu sadrži posebne baktericidne tvari koje mu omogućuju da se dugo ne pokvari. U uvjetima saća, slatka poslastica može postojati i nekoliko desetljeća.
Čim se saće otvori i proizvod se ulije u staklenku, u njega ulaze kisik i tvari iz okoliša, što negativno utječe na rok trajanja. Nakon toga, rok čuvanja proizvoda opisane sorte u kući je ograničen na godinu dana. U nepovoljnim uvjetima, rok trajanja se smanjuje još više..
Najoptimalniji uvjeti za očuvanje zdravih dobara su:
- indikatori temperature ne viši od + 25 ° C;
- tamna, suha soba, pouzdano zaštićena od izravnog sunčevog svjetla;
- čvrsto zatvorena staklena posuda;
- vlaga ne viša od 75%.
Ako je proizvod promijenio boju i stekao neugodan oštar miris, tada je njegovu upotrebu bolje odbiti. Med Borovaya maternica je rijedak gost na stolovima domaćih potrošača. No, prilikom kupnje proizvoda, osoba prima ne samo ukusnu i aromatičnu poslasticu, već i vrijedno terapeutsko sredstvo koje će vam pomoći da se riješi mnogih tegoba.
Posebno je korisno za žene. Praktično iskustvo i različite studije pokazale su da je proizvod učinkovit lijek u liječenju najčešćih ginekoloških bolesti, uključujući neplodnost i hormonalnu neravnotežu..