Mogu li jesti jabuke s pankreatitisom?

Pulpa sadrži mikro i makro elemente:

• bor;
• vanadijum;
• fluor;
• cink;
• krom-
• fosfor;
• magnezij;
• kalij;
• natrij;
• molibden;
• nikl.

Osim toga, u jabukama su prisutne trikarboksilne kiseline (klorogena, jabučna, limunska, vinska), kao i vlakna. Koštica sadrži flavanoide, a u sastavu sjemenki - najmanje 15% vrijednih masnih ulja. Sadržaj kalorija u ovom proizvodu je 52 kcal.

Energetska vrijednost jabuke:

Korisna svojstva za ljudsko tijelo

• Glavna korisna svojstva jabuka za tijelo:
• snižava kolesterol u krvi;
• normaliziraju teksturu probave, apetita i stolice;
• spriječiti razvoj nedostatka vitamina;
• poboljšati krvožilni sustav;
• zaštiti tijelo od razvoja anemije nedostatka željeza;
• povećati stabilnost viših živčanih aktivnosti tijekom intelektualnog stresa;
• smanjiti fizički umor.

Redovito uključivanje jabuka u vašu dnevnu prehranu ima sljedeće učinke:

• Protiv starenja;
• smanjivanje;
• antimikrobno;
• imunomodulatora;
• adsorpcija (protiv svih vrsta toksina).

Jabuke za pankreatitis: moguće ili ne?

Jabuke se smatraju jedinstvenim proizvodom koji ne samo da može nadoknaditi nedostatak mnogih tvari, već ima i ljekovit učinak na tijelo. No, s pankreatitisom stvari nisu toliko ružičaste, jer poremećeni probavni sustav često ne može preraditi zasićene namirnice. To se odnosi i na jabuke koje su bogate složenim spojevima..

Značajke prehrane jabuka tijekom bolesti:

Voće jedite umjereno, inače će njegove komponente izazvati pretjeranu iritaciju probavnog sustava. Da bi se to izbjeglo, dnevna norma fetusa, bez obzira na obradu, ne smije prelaziti 300 g. Istovremeno, jabuku koriste samo nakon glavnog obroka, kao desert ili njegovu komponentu.

Pravila za odabir kvalitetnog proizvoda

Danas, tijekom visokotehnološke poljoprivrede, odabrati kvalitetnu jabuku nije lako. Većina poljoprivrednika drži se intenzivnog sustava vrtlarstva, koji uključuje upotrebu ogromnog broja razne zaštitne opreme, gnojiva i konzervansa. To ozbiljno narušava vrijedne kvalitete fetusa, a također pridonosi nakupljanju opasnih toksina u njegovim tkivima..

Preporučuje se upotreba jabuka slatkih ne-kiselih sorti, žutog i zelenog cvijeća zbog njihove male alergenosti, oguljenih

Stoga, za odabir kvalitetnog voća, obratite pozornost na:

• miris - sigurne jabuke uvijek imaju bogatu aromu, bez stranih mirisa;
• crvotočine - mali insekti jedu samo sigurno voće, jer njihovo tijelo oštro reagira čak i na najmanju koncentraciju toksina. Zbog toga crvotočine označavaju sigurne plodove;
• kora - ne smije biti prekriven umjetnim premazom od voska, jak je alergen i iritira probavu;
• boja voća - sorte sa zelenom ili žuto-zelenom korom smatraju se najsigurnijima za bolesnike s pankreatitisom;
• rastuća regija - voće uzgojeno u blizini mjesta prebivališta smatra se najkorisnijim, ne zahtijeva obradu za dugotrajan transport.

Pravila jesti jabuke

Tijekom pankreatitisa poremećaj u radu probavnog trakta i enzimskog sustava javlja se vrlo brzo i ima ozbiljne posljedice. Stoga je u slučaju bolesti potrebno jesti voće, pridržavajući se nekih pravila.

U akutnom pankreatitisu

U slučaju pogoršanja pankreatitisa, prva 2-3 dana voće je zabranjeno jesti. Nakon tog razdoblja dopušteno je u prehranu uključiti čašu svježeg soka razrijeđenog prokuhanom vodom (polovinom) ili kompotom od suhog voća. Međutim, prodajni sokovi nisu dopušteni za konzumaciju, sadrže dodatne kiseline i konzervanse koji uzrokuju prekomjernu iritaciju gušterače.

Dopustiti uporabu jabuka za pankreatitis može samo stručnjak

Otprilike 7–10 dana nakon pogoršanja, mala količina pečenog voća može biti uključena u prehranu u cjelini, ili u obliku pire krumpira. U slučaju kada je bolest ušla u fazu uporne remisije, možete ponovno koristiti svježe voće. U isto vrijeme, najbolje je započeti s jelom s pireom, postupno prelazeći na cijelu jabuku.

U kroničnom pankreatitisu

Ako je pankreatitis složen kronični, to je dopušteno u prehrani uključuju isključivo termički obrađeno voće. Pečene jabuke imaju zamahujući učinak koji štiti probavni sustav od djelovanja drugih proizvoda. To poboljšava zdravstveno stanje ne samo s poremećajem gušterače, već i s gastritis.

Pečene jabuke blagotvorno djeluju na organizam koji nakon upale nije jak, lako se probavlja i doprinosi zasićenosti tijela korisnim tvarima i elementima u tragovima.

Gastrointestinalni trakt savršeno „doživljava“ raznorazni pire krumpir ili cijelo voće. Zamijenite ih čistim sušenim voćem ili pirjanim voćem. Sokovi i svježe jabuke, u slučaju kroničnih manifestacija pankreatitisa, nisu dopušteni u prehrani. Oni izazivaju pretjeranu iritaciju oslabljene probave, što samo pogoršava upalu gušterače.

Kontraindikacije i moguća šteta

• Glavne kontraindikacije za jedenje jabuka za pankreatitis:
• razdoblje aktivne faze bolesti (prva 2-3 dana);
• u slučaju produljenog kroničnog tijeka bolesti (s izuzetkom pirjanog voća i voća);
• ako pankreatitis prati dodatne patologije probavnog sustava (ograničenje se uklanja samo nakon savjetovanja s liječnicima).

Voće je često uz umjerenu upotrebu i pridržavanje svih pravila sigurno za tijelo. No, u nekim slučajevima, ako se ne promatraju, fetus može uzrokovati:

• upalni procesi gušterače i probavnih organa;
• probavni poremećaji;
• gorušica;
• nadutost.

Jabuka se smatra jednim od najpopularnijih i najvažnijih voća za zdravlje, ali s pankreatitisom voće treba uključiti u prehranu s oprezom. Povećani sadržaj prehrambenih vlakana, kao i organskih kiselina, može pogoršati probavu i izazvati pogoršanje pankreatitisa. Stoga voće konzumiraju umjereno, i to samo tijekom dugotrajne remisije bolesti.