Jednostavni i originalni recepti za kuhanje kukuruza u sporom štednjaku za par

Povrća

Korisna svojstva:

• Kukuruz sadrži mnogo vitamina: E, D, PP, grupe B, askorbinske kiseline. Nije lišena mineralnih tvari: fosfora, kalija, kalcija, bakra. Kukuruzni protein također sadrži esencijalne aminokiseline. Ako želite očistiti tijelo od toksina, toksina ili radionuklida, usporiti starenje tijela, u prehranu morate uključiti kukuruz.
• Osobe sklone alergijama - pate od patologija gastrointestinalnog trakta, dijabetes također može koristiti ovo liječenje - olakšat će tijek bolesti.
• Mnogi se boje visokog kolesterola poput vatre. Ali ne brinite zbog toga ako redovito jedete ovu žitaricu.
• Bolesti središnjeg živčanog sustava zaobići će ljubitelje kukuruza, jer sadrži mnogo vitamina B skupine koji živčanim stanicama osiguravaju prehranu.
• Artritis, artroza - na njih možete zaboraviti jedući kukuruz. Bol se nikad neće vratiti.
• Mladi uključuju kukuruz u dijetu, jer pokreće metaboličke procese u tijelu i doprinosi sagorijevanju masti. Kao rezultat toga, ton se povećava, zaštitni sustav djeluje bolje.
• Gojaznost može nestati ako povremeno koristite ovaj proizvod. Smanjuje se apetit, a tijelo se brzo zasiti.
• Mlade su kapice posebno korisne za starije osobe: dobro se apsorbiraju u tijelo i doprinose poboljšanju vida..
  VAŽNO! Ako u recept dodate maslac, možete pomoći jetri da se nosi s bolestima, olakšajte rad srca, zaboravite na bolove od žada i gihta.
• Jednostavno kuhanje kaše lišava proizvod korisnih tvari, a parovanje ih štedi, pa treba dati prednost potonjoj metodi.
• Žensko tijelo u potpunosti će osjetiti utjecaj ove žitarice, posebno tijekom trudnoće, menopauze.

Osim unutarnjih učinaka na tijelo, proizvod može djelovati izvana: iskusne domaćice koriste kukuruzno brašno kao kozmetički proizvod. Ne mogu svi jesti kukuruz. S oprezom u slučaju slabog apetita, povećane koagulacije krvi, male tjelesne težine.

Kako odabrati kocke?

Koji kukuruz odabrati je važno:

• Bit će sočan i mekan ako ga kupite u kolovozu, u sezoni. Inače će kukuruz biti tvrd.
• Boja ušiju treba varirati od mliječno bijele do svijetložute boje. Stari kukuruz bogatije boje.
• Uho treba biti čvrsto i mekano. Da biste to provjerili, trebate ga malo zgnječiti u rukama: ako bijela tekućina teče na prstima, mladi kukuruz.
• Suvi i žuti listovi oko ušiju ukazuju na to da je kukuruz prezreo - nećete moći uživati ​​u sočnom ukusu i aromi. Nedostatak lišća - ili učinci kemijske obrade ili znakovi ustajale robe.

Priprema kuhanja

Pripremni postupak ima svoje suptilnosti, međutim, razumjeti ih i primijeniti uopće nije teško.

1. Zrna će se omekšati nakon što leže nekoliko sati u hladnoj vodi. Zatim isperite uho i ogulite lišće.
2. Za brzo kuhanje, trebate kuhati kaše približno iste veličine. Ako je kukuruz prevelik, možete ga slomiti na pola.
3. Čvrsti proizvod bez ukusa može biti rezultat prevladavanja. To se može spriječiti ako se kukuruz oguliti od lišća, prerezati ga na pola i napuniti vodom i mlijekom (1: 1). Ostavite 4 sata, kuhajte poput običnog kukuruza.
4. Mlađe je uho, manje ga trebate kuhati - slijedite ovo pravilo.
   U pravilu, mladi kukuruz gubi okus ako se probavi. Ne lišavajte se užitka!
5. Posuđe igra veliku ulogu u kuhanju. Trebate debele zidove, čvrsto zatvoreni poklopac.
6. Sol treba dodati neposredno prije jela. Ni u kojem slučaju tijekom kuhanja - to utječe na mekoću kukuruza. Uši morate jesti odmah nakon kuhanja - nakon nekog vremena gube sočnost i mekoću.

Ne postoje posebni trikovi u kuhanju kukuruza u polaganom štednjaku za par. Glavna stvar je pronaći recept po vašoj želji. Kopriva se može kuhati u foliji, s umacima.

Pa krenimo.

Kako kuhati?

Postoje sve vrste recepti za kuhanje kukuruza u polaganom kuhaču, dat ćemo jedan vrlo jednostavan i pomalo originalan. Svi su prikladni za dvostruki kotao. Koliko se kuha, ovisi o receptu, ali u prosjeku je pola sata.

Jednostavan recept

sastojci:

• Par ušiju.
• sol.
• 25 g maslaca.
• 0,5 l vode za filtriranje.

Nema ništa škakljivo i tajno u pripremi najukusnijeg i sočnijeg kukuruza - sve je prilično jednostavno. Ako se kukuruz uzgaja ručno, tada ga ne trebate oprati. Neke domaćice ne peru kavu čak i ako ih kupuju na pijaci ili u supermarketu. Veličine bi trebale biti odabrane srednje tako da se uklapaju u što većoj mjeri, dovoljno za sve i još uvijek možete uzimati dodatke prehrani. Vrlo duge uši trebaju biti slomljene na pola.

1. Da biste očistili uši lišća, uklonite stigme, isperite pod tekućom vodom. Ulijte pripremljenu vodu u zdjelu, stavite u spor štednjak.
2. Na posudu stavite posebnu parnu mrežicu (standardno se isporučuje s aparatom), stavite kapute.
3. Uključite program "Kuhanje", namjestite vrijeme na 30 minuta.
4. Nikada slana voda - to je najčešća pogreška prilikom kuhanja ovog jela..
5. Oduzumite se kućanskim poslovima - spor štednjak će vam dati do znanja kad trebate posjetiti je. Pažljivo otvorite poklopac, jer će se vjerojatno izgorjeti parom.

Ne zaboravite uživati ​​u aromi ušiju - neusporedivo je! Kuhani proizvod pažljivo izvadite vilicom i stavite na tanjur. Uši poslužite na ravnom tanjuru, pospite solju, namažite uljem.

Također možete pogledati video o tome kako kuhati kukuruz u polaganom štednjaku prema jednostavnom receptu:

Na meksički način

sastojci:

• 4 uši.
• 1 žličica paprike.
• Crvena paprika - 1/8 tsp.
• 4 žlice kiselog vrhnja.
• 2 žlice sira parmezana.
• Jedna vapna.

Priprema:

1. Pomiješajte papriku, limunovu koricu, kiselo vrhnje i stavite u hladnjak..
2. Ogulite kukuruz.
3. Pripremite poseban umetak na zdjelu, ulijte 2 šalice vode u samu zdjelu.
4. Stavite proizvod na umetak, kuhajte 20 minuta u načinu rada "pare" ili "kuhanje".
5. Poslužite s umakom od kiselog vrhnja, pospite sirom.

U foliji s sokom od limete

sastojci:

• 3 uši kukuruza.
• sol.
• Pola vapna.
• 40 ml maslinovog ulja.
• Mljevena crvena paprika.
• kim.

Način kuhanja:

1. Ogulite kukuruz s lišća, obrišite ubrusom. Kobu podmažite maslinovim uljem, pospite solju i paprom.
2. Napravite "brod" od folije, stavite na kocku, nalijte sok limete, pospite sjemenkama kumine.
3. Stavite u posebni umetak za kuhanje na pari, ulijte litru filtrirane vode, postavite program "Parni", vrijeme 30 minuta.
4. Poslužite u foliji na ravnom tanjuru.

U žitaricama

Ovaj recept je dobar u zimskoj sezoni. Treba unaprijed paziti na najvažniji sastojak: odabrati dobre uši, odvojiti žitarice, zamrznuti.

sastojci:

• 400 g smrznutog kukuruza.
• Maslac, sol po ukusu.
• 2 žlice vrhnja s malo masnoće.

Način kuhanja:

1. Izvadite zrna (ne morate ih odmrzavati).
2. Ulijte u zdjelu, stavite maslac, dodajte prstohvat soli, ulijte vrhnje.
3. Prvih petnaest minuta kuhajte u parnom režimu, a zatim promijenite u Quenching.
4. Žitarice su spremne ili ne, morate povremeno provjeravati, jer vrijeme kuhanja ovisi o kvaliteti zrnaca i snazi ​​pekača.
5. Tijekom kuhanja proizvod promiješajte proizvod nekoliko puta.

Poslužite u dubokom tanjuru.

mirisan

sastojci:

• Par ušiju kukuruza.
• 3 češnja češnjaka.
• 25 g suhe paprike.
• 30 ml maslinovog ulja.
• Klice timijana.

Način kuhanja:

1. Ogulite češnjak, sitno ga nasjeckajte, pomiješajte s timijanom.
2. Stavite maslac, dodajte mješavinu timijana i češnjaka, papra i suhe paprike, soli, sve samljeti.
3. Pripremite foliju, sredinu namažite maslinovim uljem.
4. Položite uho, namažite se.
5. Umotajte sve kocke pojedinačno.
6. Stavite u posebnu posudu, zatvorite poklopac i postavite "Pečenje".

Sa začinima

sastojci:

• 10 ušiju.
• Osušeno bilje.
• Maslinovo ulje.
• Mljevena paprika, sol.

Način kuhanja:

1. Gornje lišće treba izrezati, oprati ispod slavine, naribati papar i sol, namazati uljem.
2. Zamotajte ga u foliju Ulijte vodu u kapacitet multicooker-a i ugradite poseban roštilj.
3. Zamotane uši raširite prema gore.
4. Uključite način rada "pare", namjestite vrijeme na 60 minuta.
5. Izvucite gotov proizvod, raširite i položite na ravni tanjur.

Dakle, u pripremi kaše nema ništa komplicirano. Trebate samo slijediti gore navedene savjete. Posebno je važno odabrati pravi proizvod, tada mirisno i ukusno jelo neće vas čekati. Možete dodati svoje sastojke u recepte, eksperimentirati i potražiti nove senzacije okusa. Dijelite naše recepte sa svojim najmilijima, recite nam o svim suptilnostima - i bit ćete od srca zahvalni!