Kruške za pankreatitis

Za raznolikost prehrane korisno je uključiti povrće i voće, od kojih mnoga nisu samo ukusna hrana, već se koriste i u ljekovite svrhe. Međutim, ako imate zdravstvenih problema, morate se upoznati s kontraindikacijama. U članku ćemo govoriti o dobrobiti i opasnosti kruške i može li se koristiti za pankreatitis.

Kemijski sastav i kalorični sadržaj proizvoda

Voće kruške karakterizira raznolik kemijski sastav. 100 g proizvoda sadrži:

  • 11 g ugljikohidrata, 2 puta manje proteina (oko 0,5 g) i bez masti uopće;
  • niski kalorični sadržaj - do 43 kcal;
  • askorbinska kiselina - 5 mg, tokoferol - 0,4 mg;
  • gotovo svi vitamini skupine B (B1 - 0,02 mg, B2 - 0,03 mg, B5 - 0,05 mg, B6 - 0,03 mg, B9 - 0,002 mg), kao i vitamini C, E, K;
  • elementi u tragovima kao što su K (155 mg), Na (14 mg), Ca (19 mg), Fe (2,3 mg), P (16 mg);
  • tanini, flavonoidi, enzimi, škrob, esencijalna ulja, vlakna.

Kruške za pankreatitis: moguće ili ne?

Slatkoća voća je zbog visokog sadržaja fruktoze, ali u njemu je malo glukoze. To krušku čini poželjnom poslasticom za dijete. Svježe voće se probavlja u 40 minuta i dobro se apsorbira, što znači da ne preopterećuju gušteraču. Čini se da ove i druge "prednosti" ploda čine korisnim za one koji pate od pankreatitisa. Ali to uopće nije.

Plodovi sadrže kamenite stanice s gustom ljuskom, koja se sastoje od kalcijevog karbonata, silike i cutina. Te komponente čine plodove zrnastim i tvrdim, što komplicira probavu kod pacijenata s gušteračom, stoga je za pankreatitis zabranjeno jesti svježe kruške..

Korisna svojstva krušaka za tijelo

Unatoč nizu kontraindikacija, kruška je korisna za djecu i odrasle. Pogledajmo pobliže što su prednosti..

Znate li?? Poljoprivrednik iz Kine Gao Xinjiang uzgaja kruške u obliku skulptura Bude. Za 6 godina rada dobio je 10.000 tih plodova. Svako voće uzgaja se pojedinačno i košta 5 eura. Oni su u velikoj potražnji, jer se vjeruje da donose sreću..

djeca



Tijelo većine djece dobro opaža ovaj fetus. Može se uvesti u prehranu djece od navršenih 7 mjeseci. Morate početi s sokom, u početku - nekoliko kapi, postupno ih dovodeći do 30–35 ml. Nešto kasnije možete unijeti u dječju hranu i pire od kruške. U dobi od jedne godine, dnevna doza ne smije prelaziti 50 g proizvoda, ako je dijete starije - ne više od 1-2 ploda.

  • Prednosti voća za djetetovo tijelo:
  • posjeduje protuupalna svojstva, a također jača imunitet djece;
  • vlakno normalizira crijevnu aktivnost i stabilizira crijevnu mikrofloru;
  • kalcij i sumpor jačaju koštani kost, zube, nokte i kosu;
  • kalij jača srce i ubrzava regenerativne procese;
  • pektin i tanini inhibiraju patogenu mikrofloru;
  • pomaže u vraćanju snage, što je korisno za djecu koja obožavaju sport;
  • posjeduje antidepresivna svojstva, što je korisno za nestabilnu psihu adolescenata;
  • pečeno voće pomaže kod bronhopulmonalnih bolesti;
  • Kompot od suhog voća liječi poremećaje probavnog trakta.

Važno je! Korisna svojstva kruške čuvaju se i nakon toplinske obrade.

odrasli

Poznato je oko 4000 vrsta krušaka, ali samo 30 njih smatra se jestivim.. Najpopularniji su europski i azijski. Prve su meke, dok druge imaju čvršće tijelo i čvršću kožu.

  • Upotreba ovog ukusnog proizvoda je svestrana:
  • sprječava razvoj osteoporoze i reumatizma, jača kosti i zglobove, pomaže u održavanju kalcija u tijelu;
  • smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2 i koronarne bolesti srca, snižava kolesterol;
  • širi krvne žile i snižava krvni tlak, što pomaže smanjiti opterećenje na srce i sprečava stvaranje krvnih ugrušaka;
  • sprječava gubitak vida i razvoj katarakte, korisno i za druge očne bolesti;
  • ima pozitivan učinak kod bolesti bronha i pluća;
  • normalizirati aktivnost probavnog trakta;
  • promiče detoksikaciju tijela;
  • daje osjećaj sitosti, koristan u prehrani.

Znate li?? U Njemačkoj je bio običaj saditi stablo jabuka pri rođenju dječaka, a kruška saditi djevojčice. Drveće je bilo zaštićeno jer su vjerovali kakvo će biti stablo, takva je sudbina djeteta.

  • Prednosti krušaka za žensko tijelo:
  • za trudnice korist je prisutnost folne kiseline, koja pozitivno utječe na diobu stanica i doprinosi stvaranju zdravog živčanog sustava u djeteta;
  • prisutnost bakra i vitamina C služi kao prevencija za onkologiju;
  • „Beauty beauty“ (E) sprečava starenje kože, pozitivno djeluje na nokte i kosu, normalizira hormonalnu razinu;
  • voćne maske imaju pomlađujući učinak, ublažavaju upalu, djeluju liftingu, čine kožu zdravom i podatnom.

  • Muškarci također imaju koristi od upotrebe ovog voća:
  • Sprječava prostatitis;
  • pojačava potenciju;
  • promiče oporavak nakon fizičkog napora;
  • maska ​​pomaže kod ćelavosti. Za njegovu pripremu uzima se 1 žlica. l. med, 3 žlice. l. kruška kaša, 3 žlice. l. burdock ulje i 3 kapi borovice. Sve komponente se miješaju i utrljavaju u vlasište. Smjesa se ispere toplom vodom nakon 30 minuta.

Glavna pravila za odabir svježeg proizvoda

Da biste maksimalno iskoristili, trebate odabrati pravo voće:

  • kore ne bi trebale sadržavati tamne mrlje, što može ukazivati ​​na početak propadanja;
  • plodovi bi trebali isijavati ugodnu aromu;
  • nema udubljenja, ogrebotina ili drugih oštećenja;
  • previše sjajna masna površina ukazuje na obradu s tvarima za produljenje roka trajanja. Ovaj je proizvod bolje ne kupiti;
  • stabljika mora biti otporna i ne slomiti se kada se savije. Suha stabljika označava dug rok trajanja.

Značajke uporabe krušaka kod pankreatitisa

U nedostatku kontraindikacija, možete kruške rado jesti. Ali što ako postoje bolesti poput pankreatitisa ili kolecistitisa?

Ostrom

Uz pogoršanje upalnih procesa u gušterači, jesti ovo voće je nepoželjno. Prisutnost drvenih čestica, koja je ranije spomenuta, može donijeti štetu tijelu prilikom ulaska u probavni trakt.

Čak i toplinska obrada ne omekšava ove čestice, tako da kuhane ili pečene kruške također ne treba konzumirati..

kroničan

Na kraju faze pogoršanja, u hranu se stavljaju pirjano voće, žele i voćne kasike. Plodovi omekšani toplinskom obradom lakše se asimiliraju. Ali to se ne odnosi na kruške, razlog je već spomenut.

Ali ako zaista želite pojesti krušku, onda možete piti kompot od kruške (od svježeg voća ili suhog voća). S produljenom remisijom dopušteno je koristiti svježi sok razrijeđen dvaput prokuhanom vodom (ne pakiran).

Važno je! U razdoblju pogoršanja i u remisiji zabranjena je upotreba krušaka u bilo kojem obliku. Što se tiče sokova, kompota i dekocija, morate se posavjetovati s liječnikom.

Kontraindikacije i moguće nuspojave

Kad jedete ovo voće, morate uzeti u obzir neke točke:

  • ne jedi na prazan želudac;
  • ne koristiti prije 30 minuta. nakon jela;
  • ne pijte s tekućinom;
  • ne jesti nakon mesa (kruške inhibiraju probavu proteina);
  • postoje zreli, ali ne prezreli plodovi.

  • Potrebno je ograničiti ili čak potpuno eliminirati ove plodove iz prehrane u prisutnosti sljedećih bolesti:
  • zatvor ili začepljenje crijeva;
  • peptički čir;
  • alergijska sklonost;
  • gastritis i bolest žučnog mjehura;
  • dysbiosis.
Ako ste alergični na kruške, možete primijetiti simptome kao što su bol u crijevima, mučnina, povraćanje, kožni osip, rinitis ili problemi s disanjem. Stoga upotrebu krušaka kod pankreatitisa treba značajno ograničiti ili čak eliminirati kako ne bi izazvali dodatne poremećaje u tijelu. Želimo vam dobro zdravlje i priliku da uživate u ukusnim i zdravim plodovima!
Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako