Koristi i štete breskve za zdravlje, sastav, pravila i svojstva selekcije

U sezoni zrenja breskve, čije dobrobiti i štete za ljudsko zdravlje izazivaju ozbiljnu raspravu, povlače se sa svojom aromom. Zrelo i ukusno voće ima bogat kemijski sastav, zbog čega je našlo široku primjenu čak i u kozmetologiji i tradicionalnoj medicini. Voće pozitivno utječe na tijelo, ali ima određene kontraindikacije.

vitamini

Svježe breskve sadrže sljedeće vitamine potrebne tijelu:

  • pantotenska kiselina;
  • piridoksin;
  • tiamin;
  • askorbinska kiselina;
  • folna kiselina;
  • riboflavin;
  • beta karoten;
  • retinol ekvivalent;
  • niacin ekvivalent;
  • tokoferol;
  • biotin.

voće na tanjuru

Elementi u tragovima

Breskve su bogate mikro i makro elementima koji pozitivno utječu na opće stanje organizma. Elementi u tragovima uključuju:

  • mangana
  • željezo;
  • cink;
  • krom;
  • jod;
  • bakar;
  • fluor;
  • silicij;
  • litij;
  • aluminij;
  • nikl.

Kako odabrati zrelu breskvu?

Zreli plodovi nemaju zelene mrlje, boja im je ujednačena. Područje oko stabljike je ružičasto ili žuto. Aroma zrelog voća je vrlo jaka.

Ako je, kad se lomi, kost suha ili nerazvijena, a meso je tromo i tvrdo, tada takvo voće nije dozrijevalo. Komercijalne kvalitete su održavane obradom s posebnom kemijskom tvari. Plodovi sazrijevaju u kasno ljeto ili u ranu jesen, jer upravo u to vrijeme možete kupiti kvalitetne i zrele breskve..

sočne breskve

Što određuje zdravstvene koristi breskve

Korisne tvari i mikroelementi koje breskve sadrže u svom sastavu čine ih pravim skladištem zdravlja. Ali vrijedi uzeti u obzir da ni u ovom slučaju proizvod nije bez kontraindikacija za određene kategorije ljudi.

Pozitivan učinak na krvožilni sustav

Sadržaj kalcija i kalija u breskvi ima obnovljivi učinak na stijenke krvnih žila. Kalij također normalizira ritam otkucaja srca i regulira aktivnost srčanog mišića. Zahvaljujući vitaminu E, sprečava se stvaranje krvnih ugrušaka, a željezo potiče proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Voće se preporučuje osobama koje pate od anemije. Oni također imaju tendenciju snižavanja kolesterola i sprječavaju ga da se apsorbira u krv.

Za mišićno-koštani sustav



Kalcij i fosfor koji su u kemijskom sastavu breskve pomažu liječenju zglobova, aktiviranju metabolizma u hrskavici. Redovita uporaba ovog voća omogućuje vam uklanjanje štetnih komponenti i soli iz tijela. Zbog ovog svojstva voće se preporučuje osobama s artritisom, osteohondrozom, reumatizmom..

kriške voća

Normalizacija probave

Ljudska se probava normalizira jedenjem vlakana, koja se nalaze u breskvama. Crijeva počinju aktivno probavljati hranu, a korisne tvari bolje se apsorbiraju. S obzirom na to, zasićenost tijela se ubrzava, a želudac je manje opterećen. Osim toga, zdravo voće ublažava zatvor i žgaravicu, povećava razinu kiselosti, pomaže kod bolesti jetre i bubrega..

Jačanje imuniteta

Sadržaj velikog broja vitamina omogućava jačanje imunološkog sustava čovjeka i bolji otpor sezonskim bolestima. Redovita konzumacija breskve omogućava prevenciju nedostatka vitamina, povećanje moždanog djelovanja, poboljšanje pamćenja i koncentracije.

Prehrambena svojstva

Ovo se voće aktivno koristi u prehrambenoj prehrani zbog činjenice da se smatra niskokaloričnim proizvodom, ali istodobno može učinkovito zasititi ljudsko tijelo.

hrpa vitamina

Poboljšanje psiho-emocionalne pozadine

Magnezij i vitamini tonički djeluju na ljudsku psihu, uslijed čega depresija brže nestaje, učinci stresa se neutraliziraju.

Čišćenje tijela

Breskve imaju diuretičko i choleretic svojstvo. Kao rezultat toga, višak vlage uklanja se iz tijela, a s njim i toksine, soli. Jedenje ovog voća omogućava prirodno čišćenje crijeva, sprečavanje urolitijaze, uklanjanje pijeska iz mjehura.

Značajke uporabe

Kao rezultat studija utvrđene su neke značajke jedenja plodova breskve određenih kategorija ljudi.

sjeme voća

Tijekom trudnoće i dojenja

Trudnicama se preporučuje konzumiranje 2 breskve dnevno kako bi se spriječili i ublažili simptomi mučnine zbog teške toksikoze. Kada jedete ovo voće, dolazi do povećanja koncentracije hemoglobina u krvi, smanjuje se oticanje udova. Osim toga, žene u situaciji često imaju zatvor, a jedenje breskve omogućava vam da se brzo i učinkovito riješite ove nevolje. Uz to, poboljšavaju se metabolički procesi..

Zahvaljujući prisutnosti magnezija, poboljšava se opće dobro, a sadržaj folne kiseline omogućava vam održavanje hormonske ravnoteže pod kontrolom.

Zbog kalija u trudnica sprječavaju se skokovi krvnog tlaka, smanjuje se opterećenje na srce. Kalcij ima pozitivan učinak na formiranje kostiju i kostura buduće bebe, a magnezij održava psihu buduće majke normalnom. Visoko željezo ima blagotvorne učinke na sprečavanje anemije. Prisutnost fosfora u breskvama čini ih neophodnim za održavanje zdravlja noktiju, kose i zuba trudnice.

Što se tiče razdoblja dojenja, svakako biste se trebali posavjetovati s liječnikom. Inače može doći do neželjene alergijske reakcije kod djeteta..

u rukama fetusa

Korisnost za djecu

Breskve opskrbljuju tijelo rastućeg djeteta potrebnim mikro i makro elementima i vitaminima. Zahvaljujući njima raste razina imunološkog sustava, dobro se razvijaju mišićno i koštano tkivo. Voće uklanja djecu kod kroničnih opstipacija, normalizira probavni sustav, normalizira hormone.

Pirjano voće ili voćni napici od svježih breskvi koriste se kao blagi antipiretik s protuupalnim učinkom. Daju se i djeci sa suhim kašljem, prvim znakovima upale dišnih putova..

djevojčica

Ima li štete od jedenja breskve

Unatoč brojnim korisnim svojstvima ploda, breskve imaju neke kontraindikacije. Bolje je napustiti njihovu upotrebu ako osoba pati:

  • alergična na bilo koju komponentu koja je dio fetusa;
  • individualna netolerancija;
  • pogoršanje ili teški oblik dijabetesa;
  • značajna višak kilograma;
  • čir na želucu;
  • gastritis s povećanom sekretornom funkcijom;
  • proljev;
  • gastrointestinalne bolesti.

Pojedinačna netolerancija ili alergije mogu se pojaviti kroz oticanje usana, usne šupljine, pojavu iritacija na koži, oticanje ždrijela, mučninu, vrtoglavicu i probavu. Ako sumnjate na alergiju, trebate odmah konzultirati liječnika.

rezanje za hranu

Uporaba soka i kaše u kozmetologiji

Breskve opskrbljuju tijelo vlagom, a zbog prisutnosti korisnih komponenti zadržava se u ljudskim stanicama. To omogućava smanjenje rizika od bora, dajući koži zdrav i lijep izgled. Prisutnost organskih kiselina u plodu olakšava odvajanje mrtvih stanica kože i otvrdnutih novotvorina.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako