Značajke sušenja jabuka u električnoj sušilici

Jedno uobičajeno voće je jabuka. Danas liječnici preporučuju konzumiranje barem jednog voća dnevno kako bi tijelo obogatili vitaminima. Ako ga uvedete u svoju svakodnevnu prehranu, možete se zaštititi od bolesti kardiovaskularnog sustava, spriječiti nastanak raka, smanjiti šećer u krvi i poboljšati probavu. Jedan od načina da se osigurate ovim korisnim proizvodom u bilo koje doba godine je nabaviti ga za buduću upotrebu električnom sušilicom..

Pravila izbora raznih jabuka za sušenje

Za ovu metodu ubiranja plodova preporučuje se odabir jesenskih sorti s kiselošću, budući da slatke vrste nakon sušenja često nemaju izražen okus.

Važno je! Glavna stvar je da su plodovi bez truleži i oštećenja.

Prednosti i nedostaci sušenja voća u električnoj sušilici

Električna sušilica koristi se već nekoliko godina za očuvanje usjeva. Ovaj se uređaj koristi za sušenje voća i povrća..

  • Prednosti nabave proizvoda u električnoj sušilici:
  • očuvana je prirodnost proizvoda - u njemu se ne koriste aditivi;
  • pojednostavljenje postupka nabave - samo izrežite proizvod i stavite ga na paletu;
  • jednolika obrada - svi sjeckani dijelovi suše se jednako.
  • kontra:
  • Trošak električne energije jedan je od nedostataka.

Kako sušiti jabuke u sušilici?



Čak i za tako jednostavan uređaj kao što je električna sušilica, postoje određene metode nabave..

Kako nasjeckati voće?

Prije rezanja voća mora se oprati i obrisati jer prekomjerna vlaga može povećati trajanje postupka. Nakon toga potrebno je ukloniti jezgru i izrezati na kriške ili krugove ne debljine 0,5 cm.

Koliko dugo se suši?

Trajanje postupka na pravoj temperaturi je najmanje 8 sati. Da bi se plodovi ravnomjerno osušili, potrebno je izmjenjivati ​​palete svaka 2 sata. Da biste saznali jesu li komadi spremni, samo ih pogledajte i dodirnite ih. Osušene kriške prestat će se lijepiti za vaše ruke, a koža će postati tamnija.

Važno je! Sušilica ne smije biti zatvorena s poklopcem i voće spremno. Oni mogu sakupljati suvišnu vlagu, a postupak će se morati ponoviti.

Na kojoj temperaturi?

Na uređaj treba instalirati regulator unutar +70 ... + 80 ° S. Na višim temperaturama neke hranjive tvari mogu se isticati iz proizvoda..

Koliko energije trošimo?

To ovisi o energiji koju sušilica troši. U prosjeku se potroši 5 kW za 10 sati neprekidnog rada uređaja.

Znate li?? Osušene jabuke poboljšavaju pamćenje i mentalne sposobnosti.

Kako čuvati suhe jabuke?

Najoptimalnija metoda skladištenja je stakleni pribor s čvrsto prilijepljenim poklopcima..

Uz pravilnu pripremu, sušene jabuke mogu se čuvati oko dvije godine. Tako zimi možete ugoditi svojoj obitelji i prijateljima ukusnim kompotom od sušenog voća ili pite.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako