Je li moguće jesti orahe s proljevom i proljevom?

orah uzgaja od davnina. Biljka se široko koristi ne samo u kuhanju, već i u medicini. Dalje, razmotrimo učinak proizvoda na zdravlje ljudi, zašto je koristan, kakav učinak ima na probavni trakt, te je dato nekoliko popularnih recepata..

Koristi i štete oraha

Hrana za ljude je orahova jezgra, koja dozrijeva pod drvenastom školjkom i gustim zelenim perikarpom krajem ljeta - početkom jeseni.

Znate li?? Više od 50 godina Sveučilište u Kaliforniji (SAD) bilo je domaćin godišnje znanstvene konferencije o učincima oraha na zdravlje..

Sjemenke su vrlo hranjive i sadrže (po 100 g):

  • 9 g proteina;
  • 8 g ugljikohidrata;
  • 83 g masti;
  • 650 kcal.

Mineralni i vitaminski sastav proizvoda uključuje:

  • 16,5% željeza;
  • 7,5% kalcija;
  • 2% vitamina C;
  • 0,5% vitamina A.

U nezrelom stanju orasi imaju povećanu koncentraciju vitamina C (do 10%), zbog čega se takvo voće koristi za stvaranje vitaminskih koncentrata.

  • Dugogodišnje studije znanstvenika iz različitih zemalja dokazale su da ovaj proizvod:
  • bogata antioksidansima, i po ovom pokazatelju zauzima prvo mjesto među ostalim maticama. Ovaj je faktor važan za prevenciju ateroskleroze.;
  • u sadržaju nezasićene masne kiseline Omega-3 je još jedna prva u svijetu oraha. Ovaj sastojak pomaže u prevenciji srčanih bolesti.;
  • ima značajan postotak polifenola, koji pomažu u liječenju raznih upala, uključujući kronične bolesti. Neke studije otkrile su da polifenoli smanjuju rizik od određenih vrsta raka.;
  • poboljšava probavni trakt, što je izvrsno uzgajalište korisnih bakterija u crijevnoj mikroflori;
  • omogućava vam kontrolu apetita, unatoč visokom udjelu kalorija. Uključivanjem oraha u svoju prehranu možete smanjiti glad i bolje se oduprijeti iskušenju štetne hrane.;
  • pomaže u smanjenju rizika od pojave ili kontrole dijabetes 2. vrsta. Studije su pokazale smanjenje šećera u krvi s dnevnim unosom od 1 žlice. l. orahovo ulje (hladno prešano);
  • pozitivan učinak na muški plodnost i potencijalnost.

Nedostaci oraha uključuju visoki udio kalorija u proizvodu i zato treba kontrolirati njegovu dnevnu količinu. Također, proizvod može izazvati alergijsku reakciju i treba ga oprezno koristiti kod bolesti gastrointestinalnog trakta, posebno kod pankreatitisa..

Orah u medicini

U narodnoj medicini često se ne koristi samo jezgra, već i drugi dijelovi biljke.

Najraširenije su dekocije i infuzije lišća i perikarpa, koji koriste:

  • s bolestima bubrega i mjehura, tonzilitisom, bolestima usne šupljine, ginekološkim i želučanim bolestima;
  • poboljšati metabolizam, uz iscrpljenost i nedostatak vitamina;
  • s aterosklerozom;
  • kao stiptik;
  • za zacjeljivanje rana.

Orahovo ulje koristi se za liječenje upala srednjeg uha, kao lijek za unutarnje parazite, kao dio složene terapije konjuktivitisa. Infuzija iz unutarnjih pregrada ljuske koristi se kao protuupalno sredstvo.

Orah slabi ili jača



Poznato je laksativno svojstvo kikirikijevog maslaca. Upotreba samog oraha također može imati blagi laksativni učinak (na primjer, kod opstipacije), jer je sadržaj ulja u košticama vrlo visok. Prisutnost biljnih stanica ima dodatni poticajni učinak na crijevnu pokretljivost.

Mogu li orasi uzrokovati proljev

U nekim slučajevima orašasti plodovi mogu izazvati proljev..

  • Razlog mogu biti sljedeći faktori:
  • jede pretjeranu količinu proizvoda;
  • alergija na hranu ili netolerancija na određene tvari;
  • kronične bolesti gastrointestinalnog trakta;
  • slabljenje tijela nakon bolesti;
  • koštice su oštećene ili zaražene kroz neoprane školjke.

Važno je! Ponos, kao i različiti osipi na koži i mučnina, mogu izazvati trovanje pesticidima i kemikalijama, koji se ponekad koriste u industrijskoj obradi površine školjke.

Mogu li jesti orahe kod proljeva?

Jedenje orašastih plodova protiv proljeva ne preporučuje se. U takvim slučajevima tradicionalni iscjelitelji savjetuju korištenje infuzije isjeckanog lišća ili alkoholne tinkture iz unutarnjih pregrada. Popularni je i sirup od mladog voća, koji se nakon savjetovanja s pedijatrom može dati djeci.

Recepti od oraha

Za prevenciju gore navedenih bolesti, proizvod se može konzumirati u svakodnevnoj prehrani. Bit će dobar dodatak salatama, čuvajući sva korisna svojstva bez izlaganja visokim temperaturama. Slijede recepti za proizvode proizvedene iz raznih dijelova biljke koji se koriste u tradicionalnoj medicini.

Infuzija lišća za aterosklerozu

sastojci:

  • suhi sjeckani listovi oraha - 2 žlice.;
  • voda - 200 g.

Korisna infuzija priprema se u sljedećem slijedu:

  1. Prelijte kipućom vodom preko lišća.
  2. Pokrijte i inzistirajte 1 sat.
  3. Procijedite infuziju. Uzimajte 100 ml 3 puta dnevno prije jela.

Tinktura od alkohola

sastojci:

  • nezreo zeleno voće - 10-15 kom.;
  • alkohol ili votka - 500 ml.

Za izradu piće postupak je sljedeći:

  1. Izrežite voće na 4-6 komada.
  2. Komade prelijte alkoholom, začepite.
  3. Inzistirajte 5 tjedana na tamnom mjestu.
  4. Procijedite tinkturu. Konzumirajte 1 tbsp. l. 3 puta dnevno pola sata prije jela. Preporučuje se kod stomačnih tegoba, nedostatka vitamina i kroničnog umora, hipertenzije, tumora i novotvorina.

Matica orašastih plodova kod bolesti štitnjače

sastojci:

  • nezrelo zeleno voće - 6 kg;
  • med - 7 kg.

Alat se priprema na sljedeći način:

  1. Mlado voće samljeti kroz brusilicu za meso.
  2. Pomiješajte orahe s medom. Preklopite u staklenu posudu, zatvorite poklopac.
  3. Stavite smjesu na tamno mjesto 30-40 dana.
  4. Uzimajte tri puta dnevno po 1 žličicu. prije obroka.

Znate li?? Školjka također nalazi ekonomsku uporabu. Koristi se u proizvodnji linoleuma i brusnog kamena, kao dijela kočnih materijala..

Tinktura od pregrada

sastojci:

  • mladi orasi - 30 kom..;
  • vodka - 500 ml.

Algoritam akcija za pripremu medicinskih tinkture takav je:

  1. Puknite orahe i nabavite pregrade.
  2. Preklopite pregrade u staklenku od tamnog stakla i ulijte votku.
  3. Infuzirati smjesu 21 dan na tamnom mjestu. naprezanje.
  4. Primjenjujte kod proljeva 15 ml 3 puta dnevno prije jela, od kašlja - 4 puta dnevno 5 ml, pijte puno vode (bez obzira na unos hrane).

Bezalkoholna tinktura

sastojci:

  • nezrelo voće - 1 kg;
  • šećer - 1 kg.

Za djecu koja, za razliku od odraslih, ne mogu uzimati proizvod na bazi alkohola, možete pripremiti ovu tinkturu:

  1. Voće narežite na male komadiće.
  2. Preklopite proizvod u staklenu posudu od tri litre.
  3. Sipajte šećer u posudu i zatvorite poklopac.
  4. Inzistirati 1 mjesec, periodično protresti, a zatim procijediti.
  5. Primljeni tamni sirup koji se koristi na prazan želudac 3 puta dnevno po 1 tsp..

Važno je! Da bi se postigla korist, orašasti plodovi moraju se jesti sirovi ili sušeni na temperaturama do + 60 ... + 70°C. Izloženost višim temperaturama uništava hranjive tvari.

Vitaminska smjesa za jačanje imuniteta

sastojci:

Da biste pripremili ukusnu i zdravu smjesu, morate:

  1. Sve suhe sastojke samljeti u mlincu za meso ili u kombajni.
  2. Izmiješajte proizvode s medom.
  3. Prebacite u staklenu posudu s poklopcem.
  4. Čuvati u hladnjaku. Koristite na prazan želudac za 1-2 žlice. l.

Prednosti oraha dokazane su istraživanjima, a terapeutski učinak može se dobiti iz svih dijelova biljke. Da biste izbjegli proljev, orašaste plodove morate jesti razumno, kontrolirajući njihovu količinu i kvalitetu, a također uzimajući u obzir pojedinačne karakteristike tijela. U slučaju kroničnih bolesti, posavjetujte se s liječnikom.

Video: Vitaminska mješavina za imunitet

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako