Značajke uzgoja gljiva kamenica

Uzgoj je moguć uz prisustvo sljedećih uvjeta:

• prirodno svjetlo-
• nedostatak topline-
• visoka vlažnost-
• ispravno tlo-
• pristup svježem zraku.

Prednosti i nedostaci

• Prednosti uzgoja gljiva kamenica u stakleniku uključuju:
• niski troškovi-
• nema potrebe za skupom opremom-
• ne treba velika parcela-
• izolacijska zaštita-
• prilika za rast za prodaju-
• visoka profitabilnost-
• jednostavnost tehnologije-
• povjerenje u kvalitetu proizvoda-
• priliku dobiti ekološki prihvatljive gljive-
• zadovoljstvo jesti vlastite proizvode-
• nema potrebe za licenciranjem i potvrđivanjem svojih aktivnosti-
• prilika za privlačenje članova obitelji na brigu-
• brzi rast gljiva kamenica-
• staklenik će zaštititi vaše dišne ​​putove od gljivičnih spora, plijesni i vlage, za razliku od uzgoja u kući-
• uštedite prostor zahvaljujući uzgoju parangalima.

• Nedostaci uključuju:
• upotreba fizičkog rada za njegu gljiva-
• ovisnost usjeva o vanjskim čimbenicima-
• postoji mišljenje (nepotvrđeno) o potrebi korištenja respiratora i zaštitne odjeće u radu s gljivama-
• gljivične spore mogu izazvati alergije-
• s prodajnog tržišta moguće je doista profitabilno poslovanje.

Prikladno vrijeme za sadnju sadnica u stakleniku

Za sadnju gljiva kamenica u stakleniku najbolje je došao kraj ljeta, ali u drugo doba godine mogu se i uzgajati. Gljive se mogu saditi tijekom cijele godine, zajedno s drugim usjevima (po mogućnosti s krastavcima) ili u slobodno vrijeme uzgojem drugih biljaka.

U mnogim vrtlarima staklenici zimi ne rade, jer povrće zahtijeva dodatno osvjetljenje i grijanje, što povećava njihove troškove, a za gljive su ti zahtjevi mnogo niži. Dobri rezultati postižu se uzgojem u stakleniku u razdoblju visoke vlažnosti (proljeće, jesen). Problem se može pojaviti u vrućem ljetu, jer gljive kamenica ne podnose visoke temperature i zaustavljaju svoju aktivnost.

Osnovni zahtjevi za staklenik

Ove gljive mogu se uzgajati u stakleniku za povrće ili u specijaliziranom stakleniku za gljive.

Potonji su sljedećih vrsta:

• krevet 4-feldburg-
• Grčki uzorak od 7 krila 1861 g.-
• Kombinirani moskovski vrtlari s 4 boka.

• Zahtjevi za staklenik za uzgoj gljiva iz kamenica su:
• Mora biti toplo, jer gljivama treba stabilna toplina da bi rasla. Zimi možete izolirati instaliranjem drugog sklopa zaklona.
• Za uzgoj zimi potrebno je dodatno grijanje, optimalno - vrsta vode.
• Mora biti prozračna, tako da propuhi ne dovode do naglih promjena temperature..
• Potrebno je osigurati mogućnost ventilacije kroz ventilacijske otvore ili dovodnu i ispušnu ventilaciju (ventilacijske cijevi).
• Trebalo bi biti moguće vlaženje zraka raspršivanjem vode.
• Potrebno je osigurati zaštitu od izravne sunčeve svjetlosti kroz krov - ugraditi obojeni ili prozirni polikarbonat, napraviti dodatnu konturu od pokrivnog materijala, ugraditi zavjese, obojiti krov.
• Za zagrijavanje tla zimi, prekriven je pjenastim polietilenom s metaliziranim slojem.
• Za uštedu prostora bit će potrebne police i police..
• Ne postoje zahtjevi za veličinama, sve ovisi o razmjeri planirane sjetve.

Značajke uzgoja gljiva kamenica kod kuće

Ako želite uzgajati gljive kamenica, morate se upoznati s tehnologijom sadnje.

Kako pripremiti sadnice

Da biste posadili gljive kamenica, morate kupiti micelij. Prije sadnje, jedan dan se drži u istoj sobi sa supstratom, tako da obje imaju istu temperaturu.

Kao supstrat možete koristiti:

• svježe rezani panj-
• osušenog drveta-
• mješavina 45% žitarica slame, iste količine stabljike kupusa, 6% pšeničnih mekinja, ostatak je napunjen gipsom ili kredom-
• mješavina 90% suncokretove ljuske, 5% sojinog brašna, gipsa ili krede-
• mješavina piljevine od tvrdog drva sa strugotinama od drveta (po 45%) sa 8% ražih ili pšeničnih mekinja, gipsa ili krede-
• mješavina 30% piljevine sa 60% heljdine ljuske i zrna piva-
• mješavina 85% pšenične slame s 13% biljnog brašna od mahunarki i krede.

Da biste zaštitili budući usjev od plijesni, dodajte 10 g Fundazola ili Benlata na 100 kg supstrata, a 2,5 g Dimilina uzima se na 100 kg supstrata kako bi se zaštitili od gljiva i muha. Sve komponente podloge ne smiju biti veće od 5 cm.

Podloga se obrađuje vrućom vodom: pomiješajte sve komponente, stavite ih u polipropilenske vrećice, spustite u posudu s vrućom vodom i ostavite 5 sati. Zatim se vrećice izvade, polože pod nagib, stave pod teret i ostave se za odvod vode. Postupak će biti dovršen kad se iz podloge stisnute u ruci ne ispušta voda..

Pripremljeni supstrat ima sljedeće karakteristike:

• vlažnost zraka - 70–80%-
• temperatura - + 25 ° C-
• struktura - labav, lomljiv.

Konoplja i drvo, ako nisu samo sječeni, mogu se namočiti na jedan dan u vodi.

Sadnja sadnica

Ako se gljive kamenica uzgajaju u supstratu, bit će potrebne posebne vrećice čija su dimenzije 0,5 × 1 m. Sa svake strane vrećice izrađeno je 12 proreza promjera 10 cm. U vrećicu se dodaje sloj supstrata, naizmjence s micelijem koji se malo drobi rukama i ponavljaju slojevi, pažljivo. probijajući sve. Samo 1 vrećica ostavlja 300-450 g micelija. Vezane vreće postavljaju se u staklenik na udaljenosti 0,5-0,6 m jedna od druge.

Kod uzgoja na panjevima ili šipkama potrebno je izbušiti oko 8 rupa odozgo (sa strane na kojoj je stablo raslo) i isto toliko na rubovima, promjera oko 2 cm. Micelij se ulijeva u rupe, dobro se pakuje, ispunjava vrtnim lakom ili prekriva plastelinom.

Na tlu iskopajte rupu duboku 5 cm, u nju postavite panjev, posipajte ga po stranama, zalijevajte tlo oko panja. Ili možete iskopati rupu, na dno uliti suncokretovu ljusku, micelij, sipati, staviti panj na vrh, lagano posipati tlom. Udaljenost između uboda nije manja od 35 cm.

Video: kako uzgajati gljive kamenica na panjevima

Pravila njege

Prilikom njege gljiva, morate se sjetiti temperature, svježeg zraka, zalijevanja i supstrata bogatog potrebnim tvarima..

Temperaturni način rada

Ostrige bi trebale rasti pri temperaturi od +23 ... + 25 ° C. Za poticanje rasta preporučuje se 2 tjedna nakon sadnje, kada se supstut pobijeli, isključite grijanje i temperaturu dovedite na +2 ... + 4 ° S. Nakon 2 dana, uključite grijanje i držite se temperature od + 15 ° C.

Niska temperatura doprinosi sporom, ali kvalitetnom rastu gljiva. Oni postaju veći, s kratkim nogama. Mora se zapamtiti da ovim gljivama treba pristup svježem zraku i redovito provjetravati staklenik.

Kako zalijevati

Zalijevanje je potrebno kapljično, bolje je koristiti kišu ili otopiti toplu vodu. Voda se može prskati ručno ili pomoću posebne opreme. Vlažnost treba održavati unutar 75–90%. Zalijevanje se ne provodi na temperaturama nižim od + 10 ° C. Ako su gljive posađene na panjevima ili šipkama, onda zalijevajte tlo oko njih.

Čime se hraniti

Za hranjenje se koristi otpad iz drvne industrije i poljoprivrede:

• piljevina-
• pšenične ili ražene mekinje-
• sojino brašno-
• biljno brašno-
• zrna piva-
• gips-
• kreda.

Uvode se u supstrat tijekom sadnje..

Berba i skladištenje usjeva

Prvi usjev pojavljuje se 27.-30. Dana od sadnje, odnosno otprilike tjedan dana nakon što primijetite primordiju - male tuberkule. Oštrim nožem trebate rezati gljive kamenica, pažljivo sakupljajte sve ostatke nogu. Ne ranije nego za tjedan dana, gljive će opet rasti. Ukupno će se u 2 mjeseca moći prikupiti do 4 usjeva.

Potom se sadi novi micelij. Sakupljeni urod sipa se u veliku drvenu kutiju visine 2 m i prebacuje u hladnu prostoriju radi hladnog hlađenja, a zatim čuva u hladnjaku.

Dakle, gljive kamenica možete uzgajati u stakleniku, a ovaj postupak nije popraćen posebnim poteškoćama, pa se s tim mogu nositi i početnici. Promatrajući zahtjeve za staklenik i uvjete unutar njega, svatko može dobiti vlastitu žetvu. Ova je opcija idealna za one u kojima staklenik zimi ne radi bez opterećenja..