Koje gljive rastu u regiji ulyanovsk

Gljive regiona Ulyanovsk u 2019. godini zadovoljavaju bogatom žetvom i raznolikošću.

Gljive u regiji Ulyanovsk

Opći opis

Prije odlaska u šumu, važno je biti dobro pripremljeni i saznati koja naselja skupljaju ove ili one gljive.

Svakako proučite vrste jestivih i nejestivih šumskih organizama..

Gljive su podijeljene u 4 glavne kategorije jestivih vrsta:

• jestivo;
• uvjetno jestiva;
• nejestiv;
• otrovan.

Prve 2 kategorije podijeljene su prema ukusu. To određuje njihovu upotrebu. Prva klasa, najukusnija i mirisnija, uključuje svinjetine, gljive, faun.

Slijede bijelo i ružičasto uzbuđenje, hrastovi, oleagins, poljski i šumski šampinjoni. Imaju malo lošiji okus, aroma je slabija.

Klasa 3 uključuje gljive lisičarke, medene gljive, russule, smreke i mahovine. Okus im je srednji, aroma jedva primjetna.

Četvrta klasa su uvjetno jestive gljive, za koje je potrebna posebna prethodna obrada prije glavne faze kuhanja. Uključuje paukove pahuljice, zamašnjake, gnojne bube, različite vrste mljekara itd..

vrste

Nakon prvih proljetnih kiša, šumske guste i gustine zasićene su vlagom i toplinom..

Na lijepim prošlogodišnjim lišćem, pod krošnjama stabala koja još nisu u potpunosti oživjela nakon zime, pojavljuju se prve gljive. To uključuje:

• igle i šavovi;
• Svibanj bijelo;
• obične murve;
• polja i livadni šampinjoni;
• breze i hrastove spužve.

Morel je mesnata, obrijana i velika gljiva. Visina mu je 20 cm, a sretni ga može pronaći do 0,5 kg. Šešir je žut, smeđi ili tamno smeđi.

Izvorni izrastaji rastu na brezama i hrastovima.

Ovo su spužve, jestive i ukusne. Šampinjoni oduševljavaju od proljeća do kasne jeseni.

S početkom ljeta šume se pune drugim vrstama gljiva. Glavne uključuju:

• bijela;
• podosionovik;
• podgruzok;
• lisičke;
• bijele grudi;
• crne grudi
• Bugloss;
• svinushki;
• gljive kamenica.

Raste na različitim tlima i u različitim šumama. Neki vole živjeti u dobro osvijetljenim obrubima, drugi više vole djelimičnu hladovinu i skrivaju se u slamovima šume..

otrovan

Otrovne gljive mogu ubiti

Osim zdravih i ukusnih gljiva, otrovne se mogu prerušiti kao jestive. Jedan mali komad takvog šumskog mesa može pokvariti cijelo jelo i donijeti ga u bolnički krevet.

Nekim vrstama prijeti smrt. Tako se blijeda gadja zove šumski ubojica. Zbog njegove prehrane zabilježen je najveći broj smrtnih slučajeva..

Za kraj putovanja u šumu ukusnom i zdravom večerom, trebali biste proučiti otrovne i nejestive vrste. To uključuje:

• lepiota;
• leteći agaric;
• crveni šampinjoni;
• blijeda lak;
• inocybe.

Muški paganiform i crvenilo su opasni i otrovni, unatoč vanjskoj privlačnosti. Nakon kiše, njihove se bijele mrlje na šeširima zamagljuju i postaju poput obične russule.

Žučne kamence smatraju se parovima plemenitih bjelkinja. Izgled im je sličan, ali okus je gorak, neugodan. Teško je ukloniti toksične tvari iz ovog uvjetno jestivog uzorka bez posebnog znanja..

Gljiva mjesta

U regiji Ulyanovsk berba gljiva uživat će u raznim vrstama šumskih jestivih delicija. Ova mjesta su poznata po svojim bogatim plodovima svinjskih gljiva, smeđih bobica, crnih ili bijelih gljiva, šampinjona.

Među uobičajene sorte postoje i egzotične, rijetke, kojima i neke lakterije pripadaju: gorko, "crveno meso", "tinjac" itd..

U Uljanovsku, iza Parka pobjede, u njegovom sjevernom dijelu, dobro je potražiti gljive bobe i meda. Na putu do kardiološkog centra, na lijevoj strani ceste od skijaške baze, često se nalaze boletus, boletus i bijele gljive.

Na seču u blizini vojne postrojbe svake godine raste veliki broj gljiva s medom. Bolje je tražiti bijelce i grude na cesti, a ne na sjevernom groblju.

U šumi, u blizini sela. Navodnjavanje, gljive mjesta u blizini novog mosta.

Na 100 metara od baze „Ulampek“ pod krošnjama borova dobro je sakupljati jesenske vrste gljiva: volovi, stapke, smreke, medene agarije i šampinjone.

Iza sela Krotovka i Arskoye, u plantažama crnogorice borova, rastu popularne trevuške, lisice i gljive..

Šuma iza sela Dvoriki poznata je po rubovima s šampinjonima, a na njenim oborenim stablima puna je jesenskih gljiva

U okrugu Novomalyklinsky lovci će se susresti s medenim gljivama i gljivama.

Različite sorte nalaze se u okruzima Kuzovatovsky i Inza. Ovo su glavna mjesta gljiva u čitavoj regiji Ulyanovsk. Plemeniti bijeli i šafran gljive čekaju u šumi u blizini sela šume Matyunino, ruski Timiryaz i u rezervatu Baevsky. Dobra berba vrijedi šetati dva kilometra prema Lysi Gori..

U Nikolaevskom okrugu nalazi se bijelo jezero. U blizini se nalaze prekrasna mjesta, šetajući se duž kojih je lako sakupljati pristojnu žetvu najrazličitijih šumskih poslastica i ljekovitog bilja.

"Kuwai Taiga" regije Sura odabrali su ljubitelji russule, gljiva i podgruzdeka. Ove gljive rastu tamo tijekom cijele sezone..

Ljubitelji šumskog hobija odabrali su okrug Terengulsky, pored sela Tashla Yasashnaya, Gladchikha i Fedkino, jer se na ovom području najčešće nalaze šumski kraljevi - gljive svinjetine, bijeli bjelji, medni agarici i gljive.

Kontraindikacije i mjere opreza

U regiji Ulyanovsk, apsolutno nije potrebno ići za vašom omiljenom delicijom daleko izvan grada. Gljive se nalaze čak i u gradskim parkovima, trgovima, pod drvećem na ulicama. Ali bolje je tretirati ovaj usjev oprezno.

Ovi šumski stanovnici ponašaju se kao prirodna spužva. Svojim gljivama apsorbiraju sve štetne elemente iz tla, poput usisavača, sakupljaju otrovne tvari iz okoliša.

Šumsko meso se ne smije sakupljati u blizini prometnica, prometnih staza, tvornica, stambenih zgrada i kanti za smeće..

Hodajući šumom obavezno se pridržavajte sigurnosnih pravila: krpelji, ubodni insekti i komarci mogu zaviriti u travu. Ako krpelj dođe na odjeću, doći će na kožu, pa nakon šetnje trebate sjediti kod kuće i mirno provjeriti svu odjeću, nabora i šavove. Zatim stanite pred ogledalo i pregledajte kožu.

zaključak

U skladu s pravilima sigurnosti, pažljivim odabirom i pravilnom pripremom gljiva rodbina i prijatelji moći će vas ugoditi ukusnim jelima koja se mogu kuhati tijekom cijele godine. Uljanovska regija bogata je mjestima gljiva..