Koje gljive rastu u regiji volgograd?

Na području Volgogradske regije mnogo je mjesta na kojima će ljubitelji šetnje šumom u potrazi za najrazličitijim gljivama pronaći puno zanimljivosti za sebe. Preko 400 hektara prirodnih otvorenih prostora bogato je gljivama, maslacem, rusulu i drugim plemenitim gljivama. Ali važno je znati ih razlikovati jedni od drugih i ne sakupljati otrovne primjerke.

Jestive gljive

U regiji Volgograd raste mnogo ukusnih i zdravih gljiva, koje će svaki gljivar rado upoznati. Vrijedno je detaljnije razmotriti njihovu raznolikost i staništa..

morels

opis. Riječ je o prilično poznatim gljivama, u kojima nije svaki gljivar u stanju prepoznati jestive. Sve zbog izgleda smrčak neprivlačni, a njihov je oblik sasvim poseban za kraljevstvo gljiva: šešir u obliku jaja smješten je na kratkoj nozi u obliku konusa. Veličina šešira i nogu može biti različita, teško je odvojiti jedan od drugog.

Gdje i kada raste? Moreli rastu u šumama, vrtovima, parkovima. Posebno ove gljive vole mjesta gdje je prije nekoliko godina došlo do požara. Morel u proljeće lako je pronaći po vlažnom vremenu u mnogim listopadnim i četinarskim šumama, na glinenoj i vapnenastoj zemlji..

vrsta. Postoji mnogo vrsta morskih vrsta, među jestivim valja istaknuti visoke, stožaste, prave, polu-slobodne, stepske, debele nogu i šešir Morel.

dubl. Moreli su vizualno slični ubodima koji su otrovni.

russule

opis. U mladoj russuli šešir ima sferni oblik. Kako gljiva raste, šešir se ispravlja, postaje ravnih, ponekad konveksan. Po veličini ne prelazi 10 cm, paleta boja je velika. Noga gljive je iste duljine, često je bijele boje, ali također je šarena poput šešira. Gljiva ima blagi miris..

Gdje i kada raste? Russula se bere ljeti i jeseni u mješovitim šumama..

vrsta. Među tim gljivama rasprostranjene su: Russula ametist, Barla, Blackford, srodne, ugodne, trajne, cijele, močvare, geranije i Russula Velenovsky.

dubl. Među russulom ne postoje samo jestive, već i nejestive ili otrovne gljive, na primjer, russula kaustična ili breza. Prilično ih je teško razlikovati od jestivih gljiva, samo iskusni berači gljiva to mogu.

Bijeli zavoj

opis. CEP je jedna od najpopularnijih jestivih gljiva. Kapice ćepova velike su veličine - u promjeru mogu doseći nekoliko desetaka centimetara. Boja šešira je svijetla i tamno smeđa, ponekad žuta ili crvenkasta. Noga cepa je također velika, ne prelazi 10 cm u širinu. U odnosu na kapu, noga je manja, ali do osnove može se proširiti i doseći veličinu kape. Celuloza svinjske gljive ima boju koja odgovara imenu, rjeđe se opaža ružičasti ton.

Gdje i kada raste? U regiji Volgograd, svinjske gljive se često nalaze u područjima Kumylzhensky, Gorodishchensky, Alekseevsky. Omiljena mjesta su borove, hrastove i brezove šume s zaklonima od lišajeva i mahovine na tlu. Počinju ga sakupljati u lipnju.

vrsta. Najčešćim među ćevapi smatraju se smreka, bor, hrast, breza, mreža i grab.

dubl. Bijela gljiva zbrkana sa žučom i sotonističke gljive, koji su nejestivi.

šafran mlijeko kapa

opis. Crvena boja, u rasponu od svijetlo žuto-ružičaste do duboke narančasto-crvene. Promjer čepa odraslih gljiva doseže 15 cm, rubovi su blago okrenuti prema dolje, a u sredini je udubljenje. Noga je šuplja, duljine ne više od 10 cm, ima cilindrični oblik. Meso kamelije je blistavo kao i sama gljiva, zeleno je kad je dugo u zraku. Miris šafraninih mliječnih gljiva prilično je slab..

Gdje i kada raste? Prve gljive šafrana sazrijevaju sredinom srpnja, njihov rast se nastavlja do mraza. Morate potražiti u crnogoričnim šumama na sjevernoj strani stabala.

vrsta. Među glavnim vrstama kamelija, bor kamelija, smreka, crvena i mliječno crvena.

dubl. Lažne šafrane gljive uključuju ružičasto grlo, mirisni laktarij i papilarnu dojku.

shiitake

opis. Gljive imaju karakterističan izgled od mnogih gljiva - imaju veliki masivni bijeli šešir s kratkom nogom. Na rubovima gljivica nalazi se pramen u obliku ruba. Kako rubovi rastu, dojke se počinju omotavati prema unutra, a sama gljiva postaje žuta. Stoga, žute gljive, čija se boja već bliži rđavoj, ne bi se trebale sakupljati.

Gdje i kada raste? Gljive u šumama breze, hrasta i jasena možete sresti od srpnja do rujna. U regiji Volgograd često ih nalazimo na području sela Trekhostrovskaya, Lebyazhya Polyana i Kalach-on-Don.

vrsta. Na tom području postoji mnogo vrsta gljiva, među kojima je prava, jasen, žuta, hrast, crna, suha.

dubl. Lažne grudi i parovi majčinog mlijeka uključuju pepermint, kamfor, filc i zlatno žutu boju.

Valuoja

opis. Kuglični šešir sferičnog oblika na početku rasta pretvara se s vremenom u ravni šešir, uz rub koji su jasno vidljivi udubine, a u sredini je mali urez. Šešir rijetko prelazi desetak centimetara, površina mu je prekrivena sluzom i blista, boja je žuta ili žuto-smeđa.

Vrijedna noga ima bijelu boju i oblik bačve ili cilindra. Debljina mu je oko 3 cm, duljina oko 10 cm. Celuloza gljivice je također bijele boje, pod utjecajem zraka postaje smeđa. Miris joj je poput pokvarenog ulja.

Gdje i kada raste? Uzgojne vrijednosti u šumama breze, listopadnih i crnogoričnih šuma.

vrsta. Valuy je jedini predstavnik te vrste. Ove gljive sakupljaju se od sredine ljeta do rujna..

dubl. Valui nalik: russula, buffy, badem i morse koji se mogu razlikovati specifičnim mirisom i bojom. Tu je i otrovni dvostruki - lažni valui, koji, kad se reže, ima jak miris sličan hrenu.

narančasto-cap vilovnjača

opis. Boletus karakterizira široka nogavica, na kojoj se nalazi svijetli šešir. Na početku rasta, šešir se čvrsto uklapa na vrh nogu i ima sferni oblik, nakon čega se ispravlja, s vremenom postaje sve ravna. Boja šešira varira od svijetlo smeđe do svijetle cigle.

Gdje i kada raste? Bolesti se skupljaju od početka ljeta do jeseni. U šumama breze i aspena u okrugu Kletsky najčešće se nalaze. Gljive se mogu naći pod raznim drvećem: smreka, bukva, topola, breza, vrba i aspen.

vrsta. Najčešći predstavnici: crveni kostur, crno-ljuska, hrast, žuto-smeđa, smreka.

dubl. Dvostruki bolet se može nazvati paprika gljiva (ili senf). Razlika između potonjeg i boleusa je nepostojanje mrežastog uzorka na nozi i ružičaste nijanse cjevastog sloja.

smeđa kapa vilovnjača

opis. Kora breze ima mali šešir (prosječno promjera 8 cm) sivo smeđe ili smeđe boje, koji se nalazi na tankoj, ali dugoj (oko 10 cm) nozi bijelo-sive boje. Tamno smeđe ploče prekrivaju površinu nogu. Pulpa gljiva je tvrda, bijela, na zraku postaje zelena, ružičasta ili crna, ovisno o vrsti boletusa.

Gdje i kada raste? Šume breze uglavnom rastu u šumama breze. Te gljive trebate sakupljati u ljetno-jesenskoj sezoni.

vrsta. Postoji mnogo vrsta smeđeg boletusa, od kojih su najčešći u Rusiji: obični i sivo smeđi boletus.

dubl. Žučna gljiva je vrlo slična boletima. Potonji se od jestivog može razlikovati po zelenkastom nijansi šešira i njegovog donjeg ružičastog dijela.

suncobrani

opis. Jestive gljive ove vrste uključuju: bijelu, crvenilu i raznoliku gljivu. U obliku su svi slični, samo se malo razlikuju u veličini. Šeširi takvih gljiva na početku rasta imaju sferni oblik, ali s vremenom se otvaraju, postajući poput kišobrana. Boja šešira ovisi o vrsti - može varirati od svijetlo krem ​​do tamno smeđe boje. Kako gljiva raste, na šeširu su uočljive piling ploče. Noga je šuplja, bijelo-siva, ima oblik cilindra.

Gdje i kada raste? Kišobran gljive sakuplja od sredine lipnja do listopada. Možete ih susresti na raznim slobodnim područjima šuma - pašnjacima, čistinama, livadama, rubovima i tako dalje.

vrsta. Postoji nekoliko jestivih sorti ove gljive, među kojima valja istaknuti poljski kišobran, graciozan, conrad, mastoid, šaren, bljedilo, djevojački.

dubl. Nejestivi ili otrovni predstavnici ovog roda uključuju kišobran poput kestena i kišobrana. Izuzetno otrovni panterski agaric i bijeli prah također izgledaju poput gljiva kišobrana.

Ostrige gljive

opis. Velika gljiva kamenica velikih veličina - promjer kapice je nekoliko desetaka centimetara (10-30). Rubovi kapu zavežu se na početku rasta, kako rastu, okreću se i postaju valoviti, pa se oblik gornjeg dijela gljive iz konveksnog pretvara u ravniji. Boja kamenica je siva s raznim nijansama, stare gljive izgledaju bjelkasto, zasićenost njihove boje se s vremenom gubi. Noga je kratka, gusta, oblika cilindra, bijela.

Gdje i kada raste? Omiljena staništa ovih gljiva su drveće i panjevi.. Ostrige gljive rastu na mrtvoj šumi ili snažno oslabljenoj brezi, stablima jasena, vrbama, hrastovima i planinskom pepelu. Gljive počinju sakupljati na jesen, ponekad ih možete pronaći do prosinca.

vrsta. U rodu gljiva kamenica postoje tri desetine vrsta, među kojima su jestive i nejestive. Najčešćim jestivim gljivama iz njih smatraju se obične, rogač, hrast, stepa, plućna, ružičasta i zlatna gljiva.

dubl. Lažne gljive kamenica razlikuju se od jestivih ostrige svojim svjetlijim bojama. Od takvih lažnih gljiva, gljiva kamenica nalazi se u Rusiji i vukova ostrica.

polypore

opis. Za veći dio polypore izgledaju kao veliki rastovi na korteksu, mogu biti različitih boja, s masivnim šeširom i malom jakom nogom, koja se nalazi sa strane i vizualno je nevidljiva.

Gdje i kada raste? Svi polipore žive na običnim ili trulim stablima, ponekad se nalaze na suhom pokošenom drvetu, granama, panjevima, rjeđe na tlu. Njihove sorte možete upoznati od početka svibnja do kasne jeseni.

vrsta. Gljiva tinder gljiva ima puno sorti. Jestivi predstavnici uključuju sumporno žuti, ljuskavi polipore i gljivice jetre. Postoje i drugi grmovi čuvara: grbast, smrdljiv, blistav, breza, kesten, ukočen, reishi i tako dalje.

dubl. Pozornici ove obitelji, poput lažnog trunčare, lakiran i višebojni.

Mokhovikov

opis. Ova jestiva gljiva ima smeđi hemisferni šešir, veličina ne prelazi 10 cm. S vremenom se na šeširu pojavljuju pukotine. Meso gljive je žućkastocrvene boje, na njegovom krišku pojavljuje se nijansa plave boje. Noga mahovine muhe standardnog je oblika, cilindričnog oblika, s rastom joj se baza ili vrh mogu povećavati, ovisno o sorti gljive.

Gdje i kada raste? U regiji Volgograd puno mahovina leti pronađena u borovoj šumi u blizini sela Kletskaya. Ime gljive je zbog njihovog omiljenog mjesta rasta - mahovine. Najprikladnijim vremenom za branje gljiva smatra se od početka srpnja do kraja kolovoza.

vrsta. Gljive su nešto manje od dvije desetak vrsta, od čega se oko 7 nalazi na području Volgograda.

dubl. Zamašnjaci, poput leptira, često se brkaju s gljivama papra, što je nejestivo. Takvim dvojnicima možete imenovati i muhe parazitske mahovine, gljive kestena i žuči.

volnushki

opis. Kapica zamke je promjera oko 8 cm. Kod mladih gljiva je konveksna, kod odraslih je ravna, s rubovima okrenutim prema dolje i u sredini udubljenje. Ima lepršavu površinu, boja varira od svijetlo ružičaste do svijetle, zasićene ružičaste cigle, boja je tamnija prema središtu. U nedostatku vlage, gljiva se počinje bijeliti. Vrh ima tanku, čvrstu, kratku ružičastu nogu.

Gdje i kada raste? Raste volnushki u šumama s brezama. Ove gljive skupljaju se od lipnja do listopada.

vrsta. Najpoznatiji od valova su ružičasti i bijeli, sive, žute i močvarne valove.

dubl. Lookaheads izgledaju kao parovi valovitih crvi. Šešir potonjeg je također ružičast, ponekad s crvenkastim prstenima, ali bez ruba oko rubova.

šampinjon

opis. Šampinjoni imaju karakterističan bijelo-sivi zaobljeni šešir, ponekad mogu biti prisutne žute mrlje na njemu. Noga je čvrsta i ujednačena. Gljiva je srednje veličine u usporedbi s kolegama..

Gdje i kada raste? Gljive se preferiraju u smrekovim šumama, livadama, pašnjacima, poljima. Skupite ih krajem lipnja.

vrsta. Danas se ističe oko dvjesto vrsta šampinjona, od kojih su velika većina jestive gljive..

dubl. Opasni dvostruki šampinjonski dvostruki je lažni šampinjonov, koji se može razlikovati od jestivog po njegovom neugodnom mirisu. Ponekad šampinjoni u boji šešira nalikuju mušici, ali na prvom nema Volva, a druga boja ploča: od ružičaste do crno-smeđe.

Poljska gljiva

opis. Pokrov poljske gljive je promjera oko 10 cm, ima zaobljeni oblik. Na početku rasta, njegovi se rubovi okreću prema unutra, kako gljiva raste, rubovi se odvijaju i mogu se saviti prema van, kapica poprima plosnatiji oblik. Boja šešira je svijetla i tamne nijanse smeđe. Noga gljiva je impresivna - doseže oko 10 cm u visinu i 4 cm u promjeru.

Ovo je ime gljiva dobila zbog činjenice da se ranije u Europu uglavnom dobavljala iz Poljske, gdje je bila popularni proizvod.

Gdje i kada raste? Poljska gljiva može se naći u crnogoričnim šumama, rjeđe - u listopadnim, s prevladavanjem pjeskovitog tla. Takve gljive možete sakupljati dugo - od lipnja do studenog.

vrsta. U raznim klasifikacijama poljska gljiva spada u bolet, mosswicks ili se izdvaja kao zasebna vrsta.

dubl. Poljska gljiva ima takve parove poput mahovine i zelene mahovine, a razlikuje se od nje u svojoj boji i šeširu pukotina.

žuta vrganj

opis. Prepoznatljiva značajka ulja je ljepljiva, lako uklonjiva kore šešira, koja je dovela do njihovog imena. Gljive su male veličine, promjer njihovih šešira rijetko prelazi 10 cm. Paleta boja gljive ovisi o vrsti i osvjetljenosti mjesta rasta. Noga maslaca je također mala, bijela ili slična u boji šešira.

Gdje i kada raste? Berači gljiva prikupljaju veliku količinu ulja u borovoj šumi. Berba gljiva vrši vrhove u lipnju i srpnju.

vrsta. Ulje ima mnogo vrsta, među kojima raste na ovom području: kanta za ulje je bijela, zrnasta, žuto-smeđa, obična, crveno-crvena.

dubl. Uljne gljive, poput mnogih gljiva mahovine, često se brka s gljivama papra, što je nejestivo..

lisičke

opis. lisičke su uobičajene gljive. Njihova je veličina mala - kapa rijetko prelazi desetak centimetara u promjeru. Paleta boja šešira proteže se od svijetlo žute do svijetlo narančaste. Njegovi su rubovi obično valovitog ili nepravilnog oblika, kod odraslih gljiva šešir često ima oblik lijevka. Noga gljive je kratka, spojena šeširom, iste boje ili malo svjetlija.

Gdje i kada raste? Lisačice se često zaljubljuju u listopadnim, borovim i smrekovim šumama. Možete početi sakupljati rano - lisnice se pojavljuju u svibnju i rastu nekoliko mjeseci.

vrsta. Tu se ubrajaju: obična lisica, siva, cinobarna crvena, faseta, žuta, cjevasta.

dubl. Prave lisice se lako miješaju s lažnim, ali potonje se može prepoznati po bijelom soku izlučenom pucanjem gljivice..

đubre

opis. Kapa gnoja bube je bijela, ima zvono konveksni oblik i tanko meso. Na šeširu se nalaze karakteristične ljuskice koje postaju crne dok gljiva sazrijeva. Noga ima oblik cilindra, duga je u usporedbi s nogama mnogih drugih gljiva. Žbun gnoja raste brzo, a nakon sazrijevanja spora samootapaju se, kao rezultat, od gljivica ostaje samo malo tamne mrlje..

Gdje i kada raste? Žbun gnoja raste gdje god je tlo bogato humusom ili stajskim gnojem. Često ih se može primijetiti u vrtovima, parkovima, na hrpama smeća. Najbolje vrijeme za njihovo prikupljanje je svibanj.

vrsta. Uobičajene jestive gljive ove vrste su bijeli, sivi i obični gnojevi..

dubl. Gljive su slične jedna drugoj, i teško im je pronaći parove među ostalim obiteljima.

blewits

opis. Kapice redaka promjera oko 10 cm; boja ovisi o vrsti. Njihovi su rubovi vlaknasti, ponekad postoje ljuske. Na početku rasta kapice na njemu se pojavljuju pukotine. Noga je gusta, središnja, srednje duljine.

Gdje i kada raste? Ryadovka topola rasprostranjena na područjima Rudnyansky, Kumylzhensky, Olkhovsky, Svetloyarsky. Vrhunac svog rasta događa se u kolovozu. Zelenushka se može naći u rujnu u borovoj šumi Kalačevskog okruga.

vrsta. U regiji Volgograd postoje uglavnom dvije vrste jestivih redova: topola i zlatna ili limun, popularno nazvana zelenkast. Boja šešira, oni se značajno razlikuju: prvi šešir je često crveno-smeđi, drugi - zelenkasto-žuti.

dubl. Jedine vrste jestivih vrsta je mnogo. Ponekad možete naići na otrovne vrste: smeđe, bijelo, leopard. Možete ih razlikovati po njihovom općem izgledu i često prisutnom oskudnom mirisu, ali daleko od uvijek opasnih gljiva može se vidjeti među većinom sličnih.

gljive

opis. Kapice medenog gljiva u promjeru dosežu 13 cm, kod mladih gljiva imaju sferni oblik, rubovi su savijeni prema unutra. Kako raste, oblik kaputa transformira se u ravno konveksni, u njegovom središtu se pojavljuje tubercle. Boja šešira je sivo-žuta, s smeđim nijansama, tamnije je u sredini, s malim ljuskama. Podnožje agarica od meda je dugačko, debljine 1-2 cm, boja je ista kao kod šešira ili malo tamnija. Često plodna tijela gljiva rastu zajedno s osnovom nogu.

Gdje i kada raste? Medne gljive rastu u velikim skupinama od kraja kolovoza do kasne jeseni na panjevima, korijenima, padlima i živim deblima listopadnih stabala, obično breza, rijetko četinjača, gljive se nalaze i u gustinima koprive. U regiji Volgograd medeni agar je čest u hrastu Shakinsky hrasta, selu Rudnya, Surovikino, Kalache-na-Donu, farmi Rjabovsky i okrugu Chernyshkovsky.

vrsta. Postoji nekoliko vrsta jestivih gljiva, uključujući ljeto, jesen, zimu, livada, debelu nogu, sluzav, proljeće.

dubl. Jesenska gljiva miješa se s nekim opasnim vrstama mednih gljiva. Jedinstvenu gljivu možete razlikovati po prstenu na nozi.

Kozlyak

opis. Ova gljiva ima konveksni ili blago spljošteni šešir, prosječnog promjera 7 cm, oblik mu je na početku rasta gljive konveksan, s vremenom postaje spljošten. S nedostatkom vlage, koža na šeširu blista, s viškom vlage - prekrivena je slojem sluzi. Boja šešira varira od žute do crvenkasto smeđe. Visina nogu jednaka je promjeru šešira, iste boje.

Gdje i kada raste? Koze rastu u borovoj šumi najčešće na kiselim, hranjivim i vlažnim tlima. Nalazi se na cestama i u tresetnim močvarama. Najbolje vrijeme za prikupljanje podataka o gljivama je od kolovoza do rujna..

vrsta. Kozlyak je jedina vrsta, masti su mu najbliži rođaci.

dubl. Nejestiva gljiva paprike smatra se gljivom sličnom kozi - ima manje dimenzije i meso je akutnog okusa paprike.

otrovan

U ogromnim prostranstvima Volgogradske regije, osim jestivih gljiva, često se može naići i na otrovne, čija upotreba u hrani u bilo kojem obliku može dovesti do ozbiljnih posljedica za ljudsko tijelo. Stoga je pri sakupljanju gljiva bolje upoznati predstavnike ovog kraljevstva bez nadzora. Trebalo bi detaljnije razmotriti najčešće otrovne gljive pronađene u regiji Volgograd..

Leteći agaric

opis. Leteći agaric poznata mnogim ljudima kao izuzetno otrovne gljive. Česta vrsta je leteći agar. Promjer njegovog šešira može doseći i do 20 cm. Ima svijetlo crvenu boju, na kojoj su raspršene bijele mrlje. Takve su gljive vidljive izdaleka i teško ih je zbuniti s drugima. Stare gljive možda nemaju bijele mrlje. Noga crvene mušice tanka je i dugačka, ima cilindrični oblik, potpuno bijela. Često je na nozi primjetno ravan ili lagano rastrgan prsten.

Gdje i kada raste? Crveni muharac raste u blizini breza i jele na kiselim tlima. Pojavljuje se u kolovozu, nestaje u listopadu.

vrsta. Mnogo je vrsta muvarskih vrsta, neke od njih su jestive. Ali eksperimentirati s takvim gljivama ne vrijedi, njihove otrovne vrste prilično su česte u našim šumama. Pored otrovne crvene sorte, izdvojen je zečji lešnik. Šešir mu je nešto manjeg promjera, boja nije tako svijetla - može biti sivo-žuta ili svijetlo bijela. Javlja se češće na pjeskovitim tlima.

dubl. U agarici crvene muhe jedva da postoje dvojnice. Šampinjone se ponekad može zbuniti sa grebesom ili letećim agarikom zbog bijelih šešira i sličnog oblika..

Sotonska gljiva

opis. Pripada obitelji flote. Noga satanske gljive je svjetlija od šešira. Boja mu se mijenja od vrha do dna iz žućkasto crvene u smeđe žutu kroz narančasto crvenu. Na površini nogu nalazi se mrežasti uzorak. Njezin je oblik neobičan: isprva je jajolik ili sferičan, nakon čega postaje bačvast. Šešir je bijeli, sivi ili svijetlo bijeli, može biti s maslinastom, žutom ili žutosmeđom. Oblikovan poput polutke ili jastuka. U zreloj gljivi se ispružuje, koža je glatka ili baršunasta. Meso gljive postaje plavo nakon rezanja.

Gdje i kada raste? Gljiva raste u svijetlim šumama u kojima ima hrast, bukva, grab, lješnjak, lipa. Preferira vapnenačka tla. Javlja se od lipnja do rujna.

vrsta. Sorte sotonske gljive mogu se nazvati drugim gljivama porodice porcini s plavim mesom i obojenim porama.

dubl. Sotonsku gljivu mogu se vanjski znakovi zbuniti žučom ili cepom.

Lažni šampinjoni

opis. Ova je gljiva vrlo slična običnom šampinjonu. Ova otrovna gljiva može se razlikovati od ove posljednje po njenom neugodnom mirisu. Tu je i otrovni frajer sličan gljivama, koji ima žućkastu ili crvenu boju. Lažne gljive dobro su definirane njihovom pulpom, koja ne mijenja boju kad se pritisne, za razliku od pulpe jestivih gljiva.

Gdje i kada raste? Lažni šampinjoni se nalaze uglavnom u crnogoričnim i mješovitim šumama, ali ponekad ih možete pronaći u vrtu, na polju, u dvorištu. Raste nekoliko mjeseci - od svibnja do studenog.

vrsta. Od otrovnih vrsta, najčešće u našim šumama možete naći raznobojne i žutozelene šampinjone..

dubl. Obični šampinjoni često se brkaju s grebesima..

Obični kišni ogrtač

opis. Plodno tijelo lažnog kišnog ogrtača ima jajoliki, sferični ili blago spljošteni oblik promjera oko 5-8 cm, ova gljiva nema noge. Prije punog zrenja, kišni ogrtač možete potpuno uroniti u zemlju. Po boji su gljive često svijetle ili sivkaste boje. Na plodnom tijelu, kako gljiva dozrijeva, vidljive su karakteristične pukotine.

Gdje i kada raste? Obični kišni ogrtači rastu u crnogoričnim i listopadnim šumama. Nalaze se na rubovima i uz ceste. Naseljavaju se na ilovastoj i glinenoj zemlji. Ove gljive urode plodom od kolovoza do rujna. Šarene lokve se nalaze u bilo kojoj šumi. Glavni uvjet za njih je vlažno tlo i dobra svjetlost..

vrsta. Pored uobičajenog lažnog kišnog kaputa, lažni kišni kaput je mrljast ili panter, bradavica.

dubl. Kao što možete vidjeti iz naziva same gljive, vrlo je slična običnom kišnom ogrtaču.

Žučna gljiva

opis. Bile gljiva je nejestiva zbog svog gorkog okusa, koji se pojačava kuhanjem. Promjer čepa gljive rijetko prelazi 10 cm, ima hemisferični oblik na početku rasta, a kasnije postaje više spljošten. Što se tiče boje, šešir je često žuto-siv, rjeđe smeđi ili tamniji. Noga srednje duljine i debljine, cilindričnog ili klupskog oblika, u boji nalikuje šeširu.

Gdje i kada raste? Rasprostranjena gljiva gljiva u mnogim četinarskim i listopadnim šumama. Jednu gljivu ili mali grozd možete sresti u podnožju stabla, na trulom panju. Raste od lipnja do listopada.

vrsta. Ponekad postoji vrsta žučnih gljivica, čije sirovo meso ima ugodan okus, ali kod kuhanja gorčina se i dalje ističe.

dubl. Žučna gljiva na početku rasta slična je svinjskim gljivama i drugim boletima, ponekad se može zbuniti s boletusom. Razlika od potonjeg bit će odsutnost vaga na nozi, od gljiva - prisutnost tamne mreže.

Blijeda toadstool

opis. Blijeda grebe pripada obitelji muharskog agarja i mnogi ga smatraju najotrovnijom gljivom. Prosječni promjer šešira je 10 cm, u početku ima sferni oblik, s vremenom se proteže i otvara se ravno. Rubovi šešira su glatki, vlaknasti, boja mu varira od bijele do zelenkasto-sive. Noga gljive je dugačka, oko 12 cm, a tanka, oko 2 cm, ima cilindrični oblik i dolje se zgušnjava, slične boje šeširu.

Gdje i kada raste? Često se blijeda greblja nalazi na plodnoj zemlji pod listopadnim drvećem, poput lješnjaka, hrasta i bukve. Ova gljiva je karakteristična za četinarske i listopadne šume. Vrhunac svog rasta događa se krajem ljeta i početkom jeseni..

vrsta. Sama blijeda grebinja je vrsta muvare, pa se cijela obitelj može nazvati njezinom raznolikošću.

dubl. Uz neiskusne berače gljiva, umjesto željenih jestivih gljiva, poput šampinjona, zelene russule i plovaka, može se sabrati blijeda žuborica.

Početak sezone gljiva

Na većem dijelu teritorija prevladavaju polu pustinje i stepe. Sezona gljiva u ovoj regiji počinje nešto kasnije nego u središnjoj Rusiji.

Prve gljive pojavljuju se na prostranstvima Volgogradske regije u rano proljeće, međutim, kolovoz se smatra najboljim vremenom za berbu.

Mjesta na rubu gljiva

Prema mnogim beračima gljiva u ovoj regiji, među najboljim beračima gljiva, vrijedi istaknuti sljedeća područja:

• Područje akumulacije Tsimlyansk, Farme Panshino i Krasnodonsky, u smjeru Don. Niz listopadnih i borovih šuma, vlažne nizine ovih mjesta bogate su velikim brojem ulja, bobica i nizova..
• Novac, gladni i Sarpinski otoci. Mossy mahovine, gljive, poljske gljive i mnoge druge dobro rastu u zemljama bogatim vlagom..
• Poplava Volga-Akhtuba, područje Pokrovke, Gromkova, Zubarevka. Ovdje često možete susresti grudi i veslače, ali kišobrani su izuzetno rijetki zbog nedovoljne vlage za njih..
• Stepsko područje u blizini akumulacije Volgograd. Na golemim stepskim teritorijima u blizini pašnjaka i pašnjaka koncentrirano je mnogo livadnih šampinjona.

Kao što se može vidjeti iz navedene sorte, volgogradski kraj ima posebnu vrijednost za berače gljiva. Ovdje možete pronaći mnogo ukusnih i zdravih gljiva. Ali uz svaku kolekciju morate pažljivo nadgledati kako otrovne gljive ne ulaze u košaru, jer u protivnom to u konačnici može stvoriti ozbiljne zdravstvene probleme.