Slanutak sorte privo 1: svojstva, upotreba
Sadržaj
svijetložuta
zelena boja
70-90 dana vegetacije
Među većinom vrtlara, slanutak se ne smatra tradicionalnim i obećavajućim za uzgoj. Međutim, ova biljka može pokoriti čak i sofisticiranog vrtlara svojom nepretencioznošću i posebno mirisnim usjevima. U članku je detaljno opisano kako se slanutak Privo 1 razlikuje od ostalih sorti kulture, kao i njegov detaljan opis.
Slanutak: Opća karakteristika kulture
Slanutak je jednogodišnja zeljasta biljka koja pripada istoimenom rodu. Spada u veliku obitelj mahunarki koje se koriste za proizvodnju visokokvalitetnih žitarica..
Unatoč činjenici da je ova biljka najsvjetliji član obitelji puls, ima neke razlike od češćih zeleni grašak i zeleni grah.
Ova kultura usmjerena je na sakupljanje i sakupljanje voća za kasnije skladištenje u osušenom obliku, što vam omogućuje stvaranje visoko hranljivih žitarica, koje karakterizira povećana izdržljivost.
Domovinom biljke smatra se teritorij Srednje Azije, gdje je od antike bila tradicionalna kultura hrane. Danas se geografija uzgoja ove voćne vrste značajno povećala. Grah slanutak postao je tradicionalni sastojak u mediteranskim kuhinjama, Indiji, Africi i Europi.
Glavna vrijednost slanutaka je njihova berba, predstavlja slanutak zaobljenog ili izduženog graha, mljevenog u mahune. Nezrela zrna i mahune imaju bogatu zelenu nijansu, ali kako zrna i mahune dozrijevaju, boja se mijenja u smeđe-žutu.
Biljka ima prilično visoku vrijednost za modernu prehrambenu industriju, plodove karakterizira visok udio bjelančevina koji doseže 30% ukupne mase. To omogućava zadovoljavanje dnevne ljudske potrebe za ovom supstancom u samo jednom koraku..
Slanutak se smatra jednom od najstarijih biljaka koje je uzgajao čovjek. Prema arheološkim nalazima, njegov se grah aktivno koristio u hrani već 5. tisućljeća prije Krista. e.
Uz to, kultura vam omogućuje dobivanje vrlo hranljivih tvari uz minimalan trud i novac. Slanutak, često kombiniran s drugim mahunarkama, smatra se najboljom biljkom za obnavljanje siromašnog tla..
U bazalnom sloju slanuća razvijaju se specifične bakterije za učvršćivanje dušika. U simbiozi s biljkom oni popravljaju atmosferski dušik, zasićujući tlo vrijednom tvari. Zahvaljujući tome, Privo 1 jedan je od najboljih prethodnika, bez obzira na vrstu naknadne kulture..
Nuth Privo 1: Povijest uzgoja
Povijest pojave ovog hibrida voća započela je na prijelazu iz 80-ih i 90-ih godina dvadesetog stoljeća. Tijekom tog razdoblja, unutar zidina Volgogradskog istraživačkog instituta za selekciju i sjemenarstvo, znanstvenici su si postavili zadatak stvoriti potpuno novi hibrid visoko produktivne slanutak, kombinirajući sve kvalitete važne za uspješnu uzgoj..
Za izbor nove biljke odabrana je kolekcionarska sorta Yubileiny koja je kasnije ukrštena s odabranom sadnicom afganistanske slanutak iz kolekcije Instituta.
Tijekom višesatnog križanja uspjeli smo dobiti jedinstvenu biljku koju odlikuju potpuno nova otporna svojstva..
Hibrid je pao u državna ispitivanja ranih 90-ih godina dvadesetog stoljeća, nakon čega je 1995. godine sorta Privo 1 dobila službenu registraciju. Ova biljka se preporučuje za uzgoj u svim klimatskim zonama Rusije, s izuzetkom Sibira, kao i na sličnim teritorijima drugih zemalja.
Botanički opis
Ova se sorta može razlikovati po posebnim individualnim osobinama.. Ova biljka je jednogodišnji zeljasti grm s dobro razgranatom stabljikom. Površina izdanaka je srednje gustoće i prekrivena je gustom pupoljkom, a na svakih 10 cm ukupne duljine stabljike razvija se oko 2-3 izdanaka. Svaki od njih prekriven je malim neparnim lišćem, smještenim nasuprot jedni drugima. Ovisno o uvjetima uzgoja, prosječna visina biljke je od 50 do 80 cm.
1 - opći prikaz biljke u fazi cvatnje; 2 - apikalni dio izdanka cvatnje; 3 - plod; 4 - sjeme.
Cvjetovi biljke su mali, svih vrsta bijelih nijansi, smješteni su pojedinačno na grmu. Nakon cvatnje, na grmu nastaju jajnici iz kojih postupno rastu mali mahuni. U svakom od njih ima 1-2 sjemena, ali ponekad se njihov broj može povećati na 3.
Od elemenata u tragovima koncentriranih u njima su kuprum, magnezij, kalij, fosfor, cink, ferum i natrij. Najvrijedniji u sastavu je kompleks svih vrsta vitamina, koji uključuju A, E, K, C, skupinu B (B1 - B6, B9).
Hranjiva vrijednost usjeva slanuća na 100 g:
- masti - 6 g;
- proteini - 26 g;
- ugljikohidrati - 55 g;
- voda - 7 g;
- pepeo - 3 g;
- kalorija - 378 kcal.
Korist i šteta
- Glavne zdravstvene koristi slanutak su:
- je savršena dijetalan proizvod;
- plodovi se tijelo trenutno apsorbiraju;
- kvalitetan i jeftin izvor vrijednih proteina i ugljikohidrata;
- je najbolji analog mesnih proizvoda (u sastavu bjelančevina i aminokiselina);
- ima dobar kalorijski sadržaj i hranjivu vrijednost;
- sve vrste komponenti proizvoda poboljšavaju stanje tijela s patologijama jetre, slezine i crijeva, anemije, aritmije, lumbalne boli;
- normalizira šećer u krvi.
- Grah ima biljke i ima neke nedostatke, posebno:
- s oštrim uključivanjem proizvoda u prehranu, opaža se pojačano stvaranje plinova u crijevima;
- ako se kombinira s hladnom vodom, hrana na bazi graha može izazvati grčeve u želucu;
- u vezi sa jabuke i kruške slanutak može izazvati pogoršanje i poremećaj probavnog trakta;
- nekontrolirana upotreba graha može pogoršati alergije, kronične bolesti genitourinarnog sustava, čir na želucu, tromboflebitis i giht.
Koristite izglede
Slanutak se može nazvati nezamjenjivim proizvodom u svakodnevnoj prehrani, bogat je obiljem svih vrsta vrijednih i korisnih tvari za ljudsko zdravlje. Međutim, i danas se ova kultura smatra novost za mnoge, pa je često nije uključena u popis biljaka koje obećavaju za uzgoj. Ali, u stvari, ovu vrstu mahunarki možemo nazvati više nego važnom za modernu poljoprivredu.
Berba biljaka ima posebnu aromu i okus, tako da slanutak može apsolutno uspješno diverzificirati dnevnu prehranu, kao i poboljšati okus gotovo svih poznatih jela na bazi cjelovitih graha i žitarica..
Uz to, ova biljka može biti najbolja alternativa bočnim vrstama., budući da samo 1-2 sezone uzgoja slanuta na nekom mjestu mogu značajno povećati količinu slobodno dostupnog dušika u tlu. A to je jedan od glavnih uvjeta za plodnost bilo kojeg nalazišta..
Posljednjih godina ova biljka dobiva na popularnosti u medicini. Sve vrste ekstrakata i drugih lijekova koji se temelje na njemu naširoko su korišteni u liječenju najoštrijih i kroničnih patologija poznatih čovječanstvu.
Slanutak je stekao posebnu popularnost u kozmetologiji, grah od graha koristi se za pripremu svih vrsta maski za čišćenje koje mogu prevladati akne, ljuštenje vanjske kože, masni sjaj kože, a također daju koži prirodnu hladovinu i boju.
Sve gore navedeno sugerira da postepeno slanutak postaje jedna od najtraženijih kultura. Već danas je njegova obrada i izvoz opipljiv dio proračuna mnogih afričkih zemalja, kao i Tajlanda.
Stoga povećanje površine od sjetve svake godine postaje ne samo isplativo, već vam omogućuje i opipljiv gospodarski rast, za razliku od ostalih usjeva.
Privo 1 je najsvjetliji predstavnik visoko produktivnih mahunarki hibrida roda Nut.
Ova biljka se odlikuje izvrsnim proizvodnim i okusnim karakteristikama, pa se može uspješno natjecati s gotovo svim sortama..
Stoga se usjevi slanuta ove sorte danas mogu nazvati ne samo prikladnim, nego i važnim dijelom uspješnog razvoja bilo koje farme.