Sorte celera i njegove sorte

Celer je zastupljen s tri vrste: korijen, peteljka i list. Uzgaja se radi zelenila, sočnih peteljki ili radi mesnih korijenskih usjeva. Rezultirajući proizvod koristi se kao zaseban proizvod, kao sastojak jela, prerađenog. Svaka vrsta ima mnogo sorti, koje su opisane u članku..

korijen

Ova sorta celera uzgaja se ne zbog "vrhova", već zbog "korijena". Zaobljeni usjev korijena, sočan i masivan, težak je 300-500 g. Postoje primjerci težine 1 kg. Listovi korijenskih sorti celera također su jestivi. Korijenski usjevi se kuhaju, prže, dodaju salatama - ovo je vrlo vrijedan vitaminski proizvod.

Praški div

Srednjerasta i krupna plodna. Njegovi plodovi teže 0,5-0,7 kg. Oblik je malo spljošten, poput repa. Pulpa je sočna, mirisna, bijela, ljubitelje celera privlači njegova nježnost i ugodan okus. "Div" sazrijeva za 130 dana (u daljnjem tekstu, interval između pojave prvih izdanaka do spremanja za rezanje / povlačenje).

Uzgoj - sadnica. Sadnja sadnica - u dobi od 70 dana. Vrijeme iskrcavanja je druga polovica svibnja. Shema sadnje - 35x40 cm. Čišćenje počinje pri prvom mrazu. Produktivnost - 1,5-3 kg / sq. m. Da bi se postigli visoki prinosi, u jesen se primjenjuju organska gnojiva.

Celer je prirodni antibiotik. Sadrži jedinstvene polisaharide s jakim protuupalnim učinkom. Ljudi koji jedu celer rijetko dobiju prehladu i infekcije.

Predsjednik

Srednja sezona. Ima snažnu, uspravnu utičnicu. Sezona vegetacije je 140-160 dana. Visina - do 40 cm. Vrhovi - tamnozelena. Peteljke su svijetlo zelene boje. Veličina korijenskih usjeva je srednja / velika. Zaobljeni su, s bijelim mesom, težine su 0,3-0,5 kg. Lako se čiste i čiste. Pogodno za dugo čuvanje. Bočni korijeni koncentrirani su na dnu usjeva korijena.

Sorta se preporučuje za uzgoj, kako na osobnim parcelama tako i na farmama. Tijekom vegetacijske sezone redovito se otpadaju, zalijevaju i hrane 2-3 puta složenim gnojivima. Uzgajati sadnice. Sjetva sjemena - u veljači. Plan sadnje sadnica je 25x35 cm. Žetva od 1 kvadrata. m - 3-3,4 kg. Sorta je otporna na bolesti.

dijamant

Srednja sezona. Sazrijeva oko 145 dana. Plus - veliko-plodni. Kuglasta, mesnata "repa" teži do 1,5 kg. Podloga je glatka, bijela. Listovi su tamnozelene boje, visina je srednja. Korijenski usjevi se konzumiraju i bez obrade i nakon tretiranja. Savršeno se čuva u podrumima - kvaliteta održavanja je dobra..

Na plodu je malo bočnih procesa. Sorta je otporna na pucanje, transportira se bez problema. Izuzetan miris. Sa 1 sq. 2.3-4.9 kg se uklanja. Uzgaja se uglavnom sadnicama. Obrazac sjetve i sadnje - standardno.

Ivan Tsarevich

Srednja sezona. Sazrijeva u 150-160 dana. Za hranu se koriste svi dijelovi biljke. Konzumiraju se svježi, kuhani, pirjani, listovi se dodaju kiselim pripravcima. Korijenski usjevi su okrugli, veliki, sivkasto-bijeli, s niskom lokalizacijom korijena i s bijelim mesom. Težina ploda je 0,2-0,3 kg. Maksimalno - 0,8 kg.

"Turnips" su slabo potopljeni u tlu, lako se izvlače. Rok trajanja i prenosivost su dobri. Berba s 1 trga. m - 3-3,5 kg. Sadnice se sadi krajem svibnja prema uzorku 35x40 cm.

Esaul

Srednja sezona. Period zrenja je 150-160 dana. Korijenski usjevi su zaobljeni, glatki, izduženi prema gore. Lateralni procesi lokalizirani su nisko. Težina - 0,25-0,3 kg. Maksimalno je 0,9 kg. Sivkasto-bijeli korijenski usjevi nisu duboko ukopani u tlo - lako se izvlače.

Dobra kvaliteta čuvanja i prenosivost. Korijenski usjevi s 1 kvadratom. m - 3-3,5 kg. Sjeme se sadi za sadnice u veljači i početkom ožujka. Sadnice se sadi u svibnju. Uzorak slijetanja - 35x40 cm.

kaskada

Srednja sezona, visokorodna sorta. Sazrijeva za 185 dana. Bočni procesi nalaze se na dnu ploda - lako se čiste. Sferično povrće korijena s bijelim mesom, na kojem postoje žute mrlje. Težina - do 0,5 kg. Visoka komercijalna kvaliteta. Listna rozeta je srednja, malo rasprostranjena. Listovi su veliki, zeleni i poluzeleni..

Berba s 1 trga. m - 3-5 kg. Listovi, koji prekrivaju korijenske usjeve, štite ih od mraza. Način slijetanja je širok. Sjetva prema shemi 30x20 cm. Vrijeme sjetve - veljača. Dobra prenosivost. U presjeku nema praznina. Standardna njega - zalijevanje, preljev i labavljenje. Sorta je otporna na sve vrste bolesti, posebno na cercosporosis..

jabuka

Rano dozrijevanje. Razdoblje od sadnice do zrenja je 140-150 dana. Rozeta srednje veličine, polurasprostranjena, tamnozelenog lišća. Peteljke su zelenkasto-ljubičaste boje. "Šipke" su sivkasto-zaobljene, blago spljoštene, promjera 4-8 cm, a meso je bijelo. Težina cijele biljke je 0,2-0,5 kg. Težina samog usjeva korijena, bez vrhova - 0, 15-0,2 kg. Listovi imaju jak miris.

Dobro se transportira. Prinos biljke je 3,7-5,7 kg / kvadrat. m, korijenski usjevi - 2,3-4,7 kg / sq. m. Besprijekorno čuvanje kvalitete i otpornost na bolesti. Preporučuje se za svježu i osušenu konzumaciju. Sjetva sjemena prema shemi: 25 × 10 cm.

Korijen Gribovski

Najstarija domaća sorta. Srednje rano zrenje. Od sadnica do zrenja - 120-150 dana. Podnožje je nisko - 45 cm, s tamnozelenim lišćem. Korijenski usjevi su okrugli, težine 0,07-0,15 kg. S bijelim, mirisnim mesom. Minimalni bočni korijen - cijeni se u stupnjevima korijena.

Plus - relativna nepretencioznost, i što je najvažnije, "Gribovsky" je stabilno ubiran. Sjetva - krajem veljače. Sadnja sadnica - svibanj. Shema - 30x60 cm. Berba - od kolovoza do rujna. Sa 1 sq. m mogu izvući do 3 kg sive "repa". Sorta je otporna na cvatnju u prvoj godini života..

Albin

Srednja sezonska sorta čeških uzgajivača, koja dozrijeva u 160-170 dana. Biljka s polu-uspravnom rozetom, visina joj je 35 cm. Listovi su zeleni. Krhotine bez antocijana, "repa", okrugle, s mirisnom snježno bijelom pulpom. Čuva boju nakon kuhanja. Promjer - 12-13 cm. Listovi su prikladni za upotrebu kao zelje. Malo bočnih procesa. Gornji dio ploda je zelenkast, meso bijelo. Težina repa je 0,4-0,6 kg.

Produktivnost je visoka - do 6,5 kg po 1 kvadratnom kilometru. m. Način uzgoja - sadnica. Sijati krajem veljače-početkom ožujka. Sadnice se sadi sredinom svibnja. Bereno od sredine rujna.

Jaki čovjek

Srednja zrenja sorta sa razdobljem zrenja 140-150 dana. Promjer okruglih korijenskih usjeva je 8-12 cm. Težina - do 0,4 kg. Boja repa je žuta. Ukusno, sočno i mirisno meso. Meso ima boju bjelokosti. Koristite svježa, sušena i smrznuta, konzervirana, pripremite razna jela.

Sjeme se sije za sadnice krajem veljače. Sadnja sadnica - kraj svibnja. Shema - 20x40 cm. Berba počinje krajem rujna. Lateralni procesi koncentrirani su u donjem dijelu usjeva korijena. Sa 1 sq. m žetve do 3-4 kg korijenskih usjeva.

Egor

Srednja zrenja sorta sazrijeva u 170-180 dana. Biljka s napola podignutom rozetom. "Žlice" su zaobljene, u gornjem dijelu produljene. Plodovi su sivi, s malo zelene boje. Na snježno bijeloj pulpi - svijetlo žute mrlje. Bočni korijeni lokalizirani su na kraju repa. Plodovi teže 0,2-0,6 kg. U usjevu korijena nema praznina. Duljina ploda - 5-10 cm. Izvrsna ukusnost.

Korijenski usjevi lako se izvlače iz tla. Uzgoj sadnica. Shema sadnje - 40x20 cm. Žetva od 1 kvadrata. m - 3-3,5 kg. U jesen se moraju primijeniti organska gnojiva. Dobra prenosivost. Berba - prije mraza, ako pooštrite vrijeme, usjevi korijena neće dobro ležati.

maksima

Kasno zrela sorta. Period zrenja je 120-140 dana. Korijenski usjevi su bež-bijeli, zaobljeni, s kremasto bijelim mirisnim mesom. Jedu svježe, konzervirane, skladištene u skladištu. Listovi su tamnozelene boje. Promjer korijenskih usjeva je 6-8 cm, težina 0,1-0,2 kg. Dobrog ukusa.

Uzgoj sadnica. Uzorak slijetanja - 50x40 cm. Otpornost na pucanje. Razina kvalitete čuvanja omogućuje vam stvaranje dugoročnih rezervi. Berba - 3,8 kg / sq. m.

Yudinka

Od srednje ranih sorti. Sazrijevanje dolazi u 130-160 dana. Biljka uspravne, rozete, dužine listova - do 30 cm. Plodovi su sivkasto-bijeli, zaobljeni, s blago gomoljastom površinom. Promjer - 10-11 cm. Polovina ukopana u tlo, lako se izvući. Težina - 0,2-0,6 kg. Pulpa je mirisna, bijela. Listovi su tamnozelene boje. Visoka aromatičnost.

Uzgoj - sadnica. Produktivnost od 1 sq. m - 3-3,2 kg. Produktivnost s lišćem - do 7 kg po 1 kvadratnom km. m. Čišćenje se vrši prije udara prvih mrazeva. Sklonište je besprijekorno - "repa" postavljena u podrumu sigurno leži do kasnog proljeća. "Trifle" se zimi koristi za prisiljavanje zelenila.

Ruska veličina

Srednja sezona visoko rodna sorta. Period zrenja je 150-170 dana. Vrlo veliki korijenski usjevi - do 2,5 kg. Gurmani imaju okus poput orašastih plodova u sočnoj pulpi. Dobar kao samodostatan proizvod, koristi se kao začin, u konzervi.

Sadnice stare 60-70 dana sadi se u otvoreno tlo. Zahtijeva redovito zalijevanje. Za sezonu se tri puta hrane složenim gnojivima. Shema sadnje: 30x40 cm. Uzgaja se u otvorenom / zatvorenom tlu. Čišćenje - u rujnu-listopadu.

Casanova

Srednja zrenje sorta, dozrijeva u 170 dana. Biljka s napola podignutom moćnom rozetom. Korijenski usjevi su okrugli, veliki, bijeli, glatki, s žućkastim nijansama. Težina korijenskih usjeva iznosi do 0,4 kg. Mala lokalizacija procesa lateralnog korijena.

Uzgoj sadnica i izravna sjetva u zemlju. Sadnice se sadi 70-80 dana nakon sjetve. Čišćenje - prije mraza. Produktivnost - 3,5 kg po 1 kvadratnom km. m.

s peteljkom

Ove sorte celera uzgajaju se za mesnate i sočne peteljke. Konzumiraju se svježi, kuhani, prerađeni po svim poznatim metodama..

malahit

Srednja rana sorta. Tehničku zrelost dostiže za 80-90 dana. Visina biljke je 0,4 m. Listovi su zasićene zelene boje, a peteljke su svijetlozelene nijanse. „Malahit“ se odlikuje gustim i mesnatim peteljkama. Biljka teži 0,7-1,2 kg. Dobrog ukusa i ugodnog, začinjenog mirisa. Listovi i peteljke konzumiraju se svježi, osušeni, smrznuti.

Otpornost na hladnoću. Minus 5 ° C - temperatura sigurna za malahit. Zahtijeva briga i sastav tla. Potrebno je redovito zalijevanje. Kod uzgoja sadnica sjeme se sije u veljači. Sadnice se sadi kad dosegne visinu od 12-15 cm i ima 3-5 listova. Uzorak slijetanja - 60x20 cm. Od 1 kvadrata. m primiti do 4 kg zelenila - lišća i peteljki.

Da biste odredili svježinu celerovim peteljkama, peteljko se slomio - ako čujete mrvicu, proizvodi su svježi.

zlato

Berba srednje dozrijevajuće sorte dobrog ukusa i jakog mirisa. Vegetacija - 160-170 dana. Masa biljke - 0,8 kg. Peteljke su zlatno zelene boje. Za salate i kuhanje. Petioles zadržati svježe za dugo vremena, možete smrznuti.

Ocjena je samo-izbjeljujuća. Produktivnost - 5 kg / sq. m. Da su peteljke bile bijele i ukusne, biljka je proklijala u drugoj polovici ljeta. Shema sadnje - 60x30 cm. Sjetva krajem veljače-početkom ožujka. Sadnja sadnica - u prvoj polovici svibnja. Na nezaštićeno tlo posijano u drugoj polovici proljeća.

paskal

Od srednjih sezonskih sorti. Zahtijeva izbjeljivanje. Sazrijeva za 100 dana. Produktivnost - do 4 kg / sq. m. Masa biljke - do 0,5 kg. Peteljke su tamnozelene boje, duljina im je 20-22 cm. Konzumirajte svježe, konzervirane, dodajte kao začine raznim jelima.

Za presadnice sjeme se sije sredinom ožujka i početkom travnja. Sadnja sadnica u zemlju - kraj svibnja, kada će biljka imati 5-6 lišća. Shema sadnje - 35x40 cm Na jednom kvadratnom metru uzgaja se 3-5 kg ​​zelenila. Kako bi poboljšali kvalitetu peteljki, izbjeljuju se 2 tjedna prije žetve, premještanja i omotanja papirnim limom.

trijumf

Od srednje kasnih sorti. Pogodno za uzgoj u nezaštićenom tlu. Visina do 0,65 m. Dužina listova - 30 cm. Peteljke su smaragdno zelene, sočne, mesnate, s nježnom aromom..

Dostiže tehničku zrelost za 130 dana. Produktivnost - 4 kg / sq. m. Petiole se koriste za salate, juhe, dodaju se raznim jelima.

tango

Sorta je plodna, od sredine sezone. Sezona rasta je 170 dana. Peteljke su duge - do 50 cm. Boja - plavkasto-zelena, bez grube vlaknaste boje. Biljka teži do 1 kg. Sorta je izrazito aromatična, dugo zadržava prezentaciju, kaša je izvrsnog ukusa, nježna je i sočna.

Zahtijeva zalijevanje, labavljenje i preljev. Produktivnost 2-4 kg / sq. m. Planirano metodom širokog reda. Razmak redova - 45-50 cm. Dubina sjemena - 0,5 cm. Otporna na niske temperature.

Anita

Raznolikost talijanskog uzgoja. Vrlo ukusno. Biljka s uspravnom rozetom, visina joj je 60-65 cm. Peteljke su zelene, vrlo sočne i hrskave, izvrsne arome, nisu vlaknaste. Sa 1 sq. m lako izvući do 3-4 kg peteljki.

Sezona vegetacije, od sadnica do tehničkog zrenja je 90 dana. Koristi se kao začin jelima, jede svježe i konzervirano. Prezentacija čuva dugo vremena. Visina grma je 30-60 cm. Visoka otpornost na mraz. Uzgoj - sadnica i sadnica.

Celer je superhrana za mršavljenje. Sadrži posebno vlakno, u 100 g - samo 16 kcal. Najvažnije je da prilikom probave celera tijelo troši mnogo puta više energije nego što prima.

atlas

Od srednjih sezonskih sorti. Spremni za konzumaciju za 160 dana. Podnožje je ravno, promjer mu je 45 cm, visina 40 cm. Listovi su srednje veličine, zeleni, sjajni. Peteljke su srednje veličine, zelene boje, s blago rebrastom površinom. Težina peteljki iz jedne biljke iznosi 0,3-0,4 kg.

Uzgoj - sadnica. Zahtijeva izbjeljivanje - za poboljšanje okusa peteljki. Dva tjedna peteljke su zamotane u papir. Produktivnost od 1 sq. m - 2,8-3,3 kg. Uzorak sadnje 35x40 cm. Raznolikost odgovara na vrhunsku obradu - humus, stajski gnoj, pepeo, složena gnojiva. Prakticira se muliranje humusom. Kopneni radovi rasterećeni, zalijevani.

Muško hrabrost

Rano dozrijevanje. Zrenje - 150-165 dana. Utičnica je jaka, uspravna. Listovi su srednje veličine, zeleni, sjajni. Masa biljke je 0,75-0,8 cm. Peteljke su debele, mesnate, svijetlozelene boje, mirisne. Masa peteljki je do 0,65 g. Dužina biljke je 55 cm. Jedu se svježi, kiseli, konzervirani, dodaju se salatama.

Shema sadnje sadnica: 20x50 cm. Produktivnost od 1 kvadrata. m - 3,3-3,8 kg. Uzgaja se na otvorenom terenu. Dobra prezentacija i visok ukus.

list

Ove sorte nemaju ni masivne korijenske usjeve, niti guste peteljke. Njihova vrijednost je u vitaminima mirisnim listovima zasićenim hlapljivim uljima. Listovi se stalno ažuriraju - od proljeća do jeseni. Pročitajte više o lišću celera. ovdje.

metodi

Gruzijska sorta iz srednje sezone. Srednja lisna rozeta, napola raširena. Boja lišća je duboko tamnozelena. Lišće s jakom začinjenom aromom. Period zrenja je 60-70 dana. Konzumirajte svježe i reciklirajte. Osušite lišće na zasjenjenim mjestima - kako eterična ulja ne bi ispala na suncu. Svježe lišće možete čuvati i u zamrzivaču..

Standardna njega - labavljenje, zalijevanje i preljev. Žetva - 3 kg / sq. m. Visoka otpornost na bolesti i pucanje. Sjetva u zemlju u mjesecu svibnju. Dubina ugradnje iznosi do 1,5 cm. Koristi se širokoredni način sadnje - preostalo je razmaka 60 cm. Razmak između biljaka je 10-15 cm. Berbe se sredinom srpnja, kada listovi masovno sazrijevaju. Nakon 30 dana, rezati ponovo. Posljednji put lišće se siječe sredinom listopada.

veselost

Iz kategorije srednje sezone. Lišće ima intenzivnu, začinjenu aromu. Od pojave do berbe prolazi 70 dana. Biljka ima snažnu rozetu s snažno odrezanim glatkim listovima. Tijekom ljeta, rezanje se provodi nekoliko puta. Univerzalno lišće - jesti svježe i prerađeno, sušeno, smrznuto.

Sorta je otporna na sušu i hladnoću. Produktivnost - 2,4 kg / sq. m. Jedna biljka teži otprilike 0,2-0,3 kg. Sjeme za sadnice se sije u ožujku, u drugoj polovici. Sjeme se produbljuje za 0,3-0,5 cm, sadi se sadnica - 40x50 cm, treba velikodušno zalijevanje. Tijekom sezone biljka se hrani 3-4 puta.

Zahar

Iz skupine sorti iz srednje sezone. Lišće je spremno za 90 dana od trenutka nastanka sadnica. Izlaz sa polu-podignutim lišćem. Razlikuje se u uskim peteljkama, duljina im je prosječna. Izvrsnog okusa i visoke aromatičnosti. Rezano lišće brzo raste. Koristite svježe, konzervirane, koriste se u kuhanju.

Visoka produktivnost - 2,4 kg / sq. m. Uzgaja se sjetvom u zemlju. Sjemenke se zakopaju za 0,5 cm. Posijavaju se prema obrascu: 25 × 10 cm. Nakon što se listovi kriju, izdanci se probijaju. 30 dana nakon pojave prvih listova, sadnja se "aromatizira" solju - 2-3 g po 1 sq. m.

nježan

Iz kategorije sorte iz srednje sezone. Ima visok prinos. Vegetacija - 100 dana. Mnogo bočnih izdanaka. Listovi su tamnozeleni, blago sjajni, duljina je srednja. Visoka aromatičnost. Koristite svježe i osušene..

Produktivnost "Tendera" je 3,2-3,5 kg / sq. m. Razlikuje se u ubrzanom rastu zelenila nakon svake žetve. Sjetva - izravno u nezaštićeno tlo. Nužna mjera je da se biljke stapaju na vrijeme. Maksimalna dubina sjemena - 0,5 cm. Shema sadnje - 25x10 cm.

samuraj

Srednja sezona sorta s visokom otpornošću na hladnoću. Od klijanja do rezanja traje oko 80 dana. Visina otvora iznosi do 65 cm. Jedna biljka teži 0,65 kg. Listovi imaju začinjenu aromu i dobar okus. Jedite svježe i suho.

3,8-4,0 kg / m2 uklanja se s jednog četvornog metra. m. Sjeme se sije za sadnice, produbljivanje za 1 cm. Tri puta presadnice u fazi 2-3 pravih listova. Usjev se reže nekoliko puta u sezoni, svaki put gnojivši biljke. Ako sijete sjeme krajem listopada, tada je osigurana super rana zelenka.

jedro

Od srednjih sezonskih sorti. Spremni za 80 dana. Lišće je zeleno, srednjeg sjaja. Peteljke su duge, šuplje, blago zakrivljene, sa slabim reljefom vena. Dobrog ukusa i mirisa. Koristite svježe i osušene..

Prinos zelenila je 3,3-4,9 kg. Otpornost na cvjetanje. Uzgoj - sadnica i direktna sjetva u zemlju. Shema sjetve kada se uzgaja u otvorenom tlu iznosi 25x10 cm. Zeleni dugo zadržavaju prezentaciju.

Zahtevna njega celera više je nego nadoknađena visokim prinosima. Sadnjom ovog usjeva na osobnoj parceli obogatit ćete svoj stol vrijednim vitaminskim povrćem. Uzgoj celera također može postati profitabilan posao - njegova poljoprivredna tehnologija je jednostavna i pristupačna čak i za početnike poljoprivrednike i vrtlare..