Značajke pripreme tinkture od trešanja

Trešnja punjenje - Ukusno alkoholno piće, koje je poznato od davnina. Ako znate sve sitnice njegove pripreme, postupak će se činiti jednostavnim, a za minimalno vrijeme možete dobiti ukusnu tinkturu za bilo koji blagdan. O tome kako odabrati prave sastojke, kao i kako pripremiti tinkturu, pročitajte u nastavku.

Odabir i priprema sastojaka

Domaći alkohol počinje se pripremati odabirom sastojaka, jer konačni rezultat kuhanja ovisi o njihovoj kvaliteti. Najvažnije komponente:

Bobica za tinkturu treba biti zrela.

Na njenoj površini ne bi trebalo biti oštećenja od insekata, trulih područja, kao ni tragova plijesni, ali za pripremu tinkture ne koriste se samo svježe voće. Trešnja je posebno smrznuta kako bi se napravila tinktura, jer se tada napitak pokaže slatkijim.

Važno je! Ako su bobice prezrele, vjerojatno imaju crve. Da biste ih se riješili, plodove trebate natopiti 30 minuta. u hladnoj vodi, zatim insekti ostavljaju trešnjevo meso i isplivaju na površinu.
Tinktura se pravi na alkoholnoj osnovi, pa je važan i izbor alkoholnog pića. Ovisno o osobnim preferencijama, takva se pića biraju za pripremu likera: Glavni uvjet je da je alkohol jak (najmanje 40 °) i kvalitetan, inače će piće imati neugodan okus i snažan miris alkohola, što će pokvariti zadovoljstvo pijenja.Smatra se da uporaba konjaka kao osnove tinkture poboljšava aromu i čini okus plemenitijim.

Za pripremu trešanja bolje je koristiti grubozrni šećer, koji će se malo otopiti i proizvod će učiniti ukusnijim i zasićenijim.

Najbolji recepti

Da biste dobili mirisno piće od trešanja, morate slijediti recept. Ovu vrstu alkohola lako je pripremiti i zasigurno će se svidjeti i muškarcima i ženama, a trešnja je dobar način za sprečavanje virusnih infekcija. Pročitajte o tome kako napraviti alkoholno piće kod kuće..

2,5 L 25 min
4 sastojka
Video recept
trešnja

1,5 kg

  • cimet

    3 štapa

  • vodka 50 °

    2 l

  • med

    60 g

    • Energetska vrijednost po 100 g:
    kalorija
    181 kcal
    proteini
    0,3 g
    masti
    0,2 g
    ugljikohidrati
    14,8 g
    1. Odvojite sjeme od pulpe, tako da bobica bolje ispušta sok.
    2. Treći dio sjemenki izmrvite čekićem.
    3. U staklenku dodajte oguljeno voće, zdrobljene sjemenke i usitnjeni cimet.
    4. Sadržaj limenke prelijte alkoholom.
    5. Pošaljite 10 dana u tamnu sobu, a nakon 10 dana procijedite tinkturu i dodajte med.
    6. Opet stavite na tamno mjesto da inzistirate još 5 dana.

      7. Video recept

    Znate li?? Tinktura votke je čišća, jer ovaj alkohol sadrži manje labudnih ulja.

    Recept broj 2

    Na mjesečini

    1 L15 min
    3 sastojka
    Video recept
    trešnja



    700 g

  • mjesečina

    1,2 l

  • šećer

    300 g

    • Energetska vrijednost po 100 g:
    kalorija
    187 kcal
    proteini
    0,3 g
    masti
    0,2 g
    ugljikohidrati
    14,7 g
    1. Oguljeno voće.
    2. Izlijte oguljeno voće i šećer u posudu od 2 l.
    3. Temeljito promiješajte šećer i bobice da biste započeli ispuštanje soka.
    4. Sadržaj staklenke prelijte mjesečinom i promiješajte.
    5. Cork se poklopi i ostavi na tamnom mjestu 14 dana.
    6. Svakodnevno protresite sadržaj posude kako bi se šećer bolje rastopio.
    7. Nakon 2 tjedna procijedite i prelijte u boce za daljnje čuvanje.

      8. Video recept

    Recept broj 3

    bez koštice

    1 L 30 min
    3 sastojka
    Video recept
    trešnja

    1 kg

  • šećer

    0,5 kg

  • votka

    1 litra

    • Energetska vrijednost po 100 g:
    kalorija
    209,16 kcal
    proteini
    0,3 g
    masti
    0,23 g
    ugljikohidrati
    13,4 g
    1. Ogulite bobice i stavite ih u posudu od 3 l.
    2. Šećer prelijte preko višnje i ostavite 3 sata da sok teče.
    3. Ulijte votku u staklenku i čvrsto zatvorite poklopcem.
    4. Smjesu dobro protresti i poslati u tamnu sobu 14 dana.
    5. Zatim se napitak filtrira kroz 2 sloja gaze i pamučne vune.
    6. Ulijte tinkturu u boce i ostavite na daljnje čuvanje.

      7. Video recept

    Recept broj 4

    S kostima

    2,5 L20 min
    3 sastojka
    Video recept
    šećer

    250 g

  • trešnja

    2,5 kg

  • votka

    1 litra

    • Energetska vrijednost po 100 g:
    kalorija
    215 kcal
    proteini
    0,3 g
    masti
    0,2 g
    ugljikohidrati
    16,5 g
    1. Staklenku s volumenom od 3 l s voćem napunite do samog vrha, ostavljajući 2-3 cm prostora na vrhu posude i sipajte šećer.
    2. U malim obrocima sipajte votku..
    3. Zavijte spremnik s limenim poklopcem i ostavite ga u podrumu 2,5 mjeseca.
    4. Nakon što je prošlo vrijeme za kuhanje, morate otvoriti poklopac i iscijediti dobivenu tekućinu u boce.

      5. Video recept

    Znate li?? Litra votke ima masu jednaku 953 g.

    Recept broj 5

    Smrznuta trešnja

    4 l 20 min
    5 sastojaka
    Video recept
    trešnja

    3,5 kg

  • šećer

    2 kg

  • vanilin šećer

    20 g

  • cimet

    30 g

  • mjesečina 60 °

    2 l

    • Energetska vrijednost po 100 g:
    kalorija
    209 kcal
    proteini
    0,4 g
    masti
    0,4 g
    ugljikohidrati:
    17 g
    1. Ulijte voće u tavu.
    2. Na vrh bobica izlijte šećer u količini od 1 kg.
    3. Pomiješajte sastojke i ostavite 10 sati da se plodovi odmrznu i puste sok.
    4. Dobivenu masu izlijte u dvije staklenke od tri litre, a svaka napuniti trećinu volumena.
    5. U jednu staklenku dodajte vanilin šećer, a u drugu cimet.
    6. U svaki spremnik dodajte 0,5 kg šećera.
    7. U svaku staklenku dodajte 1 litru mjesečine.
    8. Dobivenu tekućinu temeljito promiješajte i zapecite poklopcem. Ostaviti na tamnom mjestu 2 mjeseca, tijekom tog razdoblja potrebno je redovito mućkati sadržaj staklenki kako bi se šećer bolje rastopio.
    9. Na kraju razdoblja infuzije, tekućina se filtrira i izlije u odvojene posude.

      10. Video recept

    Uvjeti korištenja

    Tinktura od trešnje je snažno alkoholno piće., stoga njegova upotreba treba biti umjerena.

    Važno je! Trešnja treba piti samo nakon jela, jer alkoholna pića agresivno utječu na želučanu sluznicu.

    Zbog prirodnog sastava, punjenje ima mnoštvo korisnih svojstava, pa njegova upotreba u malim dozama sprječava stvaranje aterosklerotskih plakova, širi krvne žile i povećava krvni tlak, a također jača imunološki sustav. Piće je ispravno koristiti uz mesna jela, a također ga koristiti kao sastojak u umaku.Trešnja dobro ide uz čokoladne deserte i napitke od kave.

    Značajke skladištenja praznina

    Bolje je držati gotov proizvod u podrumu na temperaturi od + 15 ° C do + 20 ° C. Tekućina treba čuvati u bocama, najbolje od tamnog stakla.. Ako piće nije moguće držati u podrumu, treba ga čuvati u ormaru, štiteći ga od izravne sunčeve svjetlosti na spremnicima.Rok trajanja trešanja doseže 3 godine.

    Prelivanje od trešanja ukusno je alkoholno piće, koje čak i početnik može kuhati. Po želji, bilo koji recept može se nadopuniti začinima, ne samo u obliku cimeta ili vanilije, ali i dodati lovorov list ili kardamom, što će dodati začin gotovom proizvodu.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako