Kako kuhati salatu s piletinom, ananasom i orasima

Ako ste umorni od tradicionalnih vinaigrettes i olivier, želite nešto neobično i neuobičajeno - pokušajte skuhati divnu salatu s piletina, ananas i orasi. Priprema se vrlo jednostavno, ali može postati vrhunac vašeg blagdanskog stola i pobuditi interes gostiju.

Odabir sastojaka

U receptu za ovo jelo nema skupih proizvoda koje je teško dobiti. Pogodno za sva godišnja doba.. piletina dat će preljev za salatu sitost. Uz to, dobro se slaže s ananasima, i orah dodajte pikantnost.

Znate li?? Orasi sadrže veliku količinu hranjivih sastojaka, uključujući vitamine, minerale, masne kiseline, esencijalna ulja i vlakna. Koriste se za sprečavanje mnogih bolesti (kardiovaskularne, koštane bolesti itd.). Ali proizvod je vrlo kaloričan i čak je nadmašio govedinu koja stoji iza ovog pokazatelja..

Recept za salatu

4-51 sati 10 minuta
8 sastojaka
Video recept
pileća prsa

400 g

  • konzervirani ananas

    300 g

  • pileća jaja

    3 kom.

  • orasi

    80 g

  • tvrdi sir

    100 g

  • češnjak

    2 klinčića (neobavezno)

  • majoneza

    100 g

  • sol, papar

    po ukusu

    • Hranjiva vrijednost po 100 g:
    Kalorični sadržaj
    195 kcal
    proteini
    13,3 g
    masti
    13,5 g
    ugljikohidrati
    5 g
    1. Skuhajte pileća prsa (ili filete). Da bi meso bilo sočno i nježno, mora se staviti u kipuću slanu vodu. Skupo, s kožom i kostima, kuha se oko pola sata, bez kostiju i kože - 15-20 minuta, na kockice - 10 minuta. Pripremljeno grudi ohladite.
    2. Također skuhajte tvrdo kuhanu piletinu jaja. Ohladite ih hladnom vodom.
    3. Dok se meso kuha i jaja, Možete početi pripremati druge proizvode. Sir naribajte na krupnoj rerni. Izvadite ananas iz staklenke, dobro iscijedite, jer je proizvod prilično sočan, i narežite na male kockice.
    4. orasi oguliti i samljeti. Lakše je koristiti blender za sjeckanje. Možete oštro nasjeckati orahe nožem ili, prekriveni ljepljivim filmom, preliti ih valjkom.
    5. Čisto kuhano jaja, sitno naribati.
    6. Kockice kuhane i ohlađene pileće prsa.
    7. Možete početi oblikovati jelo. Stavite odvojivi oblik na ravni dno tanjura. U prvi sloj stavite pileće meso. mast majoneza. Po želji, u ovaj dresing umak možete dodati par nasjeckanih kriški. češnjak.
    8. Zatim položite zdjelu ananasa. Povrh toga su jaja, a zatim sir. Majoneza se nanosi na svaki premaz..
    9. Pospite salatu nasjeckanim orasima. Jelo može biti ukrašeno pregršt naribanog sira, kiselih bobica, lišća peršina.

      10. Video recept

    Po želji, salata se može varirati u sloju konzervirani kukuruz (treba imati na umu da se to ne kombinira s njim češnjak) ili pržene gljive s lukom (ne bi trebale biti masne nakon prženja). K gljive bit će relevantno dodati kopar. Sok i boju jela dat će i tanku zdjelu svježe naribane mrkve. Da bi salata postala dijetalnija, majoneza se može pomiješati s jogurtom ili zamijeniti kiselim vrhnjem. Umjesto oraha, pekana ili lješnjak.

    Važno je! Posuda mora biti u hladnjaku nekoliko sati. Tako će se njegov ukus poboljšati.

    Jelo se ne smije slati. Sol bi trebalo dodati malo ili je uopće ne dodati jer je prisutna u majonezi i siru, a piletina se kuhala u slanoj vodi. Što se tiče crnog papra, onda će biti dovoljno i prstohvat.

    Ne možete dodavati sirup iz staklenke ananasa majonezi, kao što to rade neke domaćice. Salata će postati previše tanka i neprivlačna.

    Značajke pohrane salate

    Ananas je vrlo sočan proizvod, tako da ne biste trebali dugo čuvati jelo u hladnjaku. U ekstremnim slučajevima, treba ga prekriti ljepljivim filmom ili staviti u hermetički zatvorenu posudu.

    Znate li?? Ananas je vrlo popularan proizvod u istočnoj Aziji i Južnoj Americi. Koristi se za kuhanje mesnih jela, salata, deserta, peciva i umaka..

    Jelo ispada vrlo svijetlo i zanimljivo, kao za fotografiju. Bilo koja domaćica će se nositi s njegovom pripremom, a okus će oduševiti mnoge gurmane.

    Dijelite na društvenim mrežama:
    Izgleda ovako